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将客人都送走后,余思雅回到了厂子里,看了一下机器,对林红旗说:“你尽快将工人都招齐上岗,这边加工厂先安装这四台生产线。
对面那边空的车间,再从省城机械厂买几十套机器回来,也生产火腿肠,争取下个月咱们的火腿肠就能出现在货架上!” 四台生产线的效率虽然高,但还是太少了。
这机器具体怎么操作,有什么注意事项,还得等田主任过来再说。
次日,省报和省电视台都先后报道了清河鸭集团从日本引进了全新的火腿肠生产线,并准备生产含猪肉量达到85%的清河火腿肠。
新闻还配了图片,漂亮的新机器和鲜红色的火腿肠,给人印象深刻。
这个新闻在省城引起了不小的议论声,清河鸭的鸭肉火腿肠大家都尝过了,这猪肉听说更好吃,也不知道是什么味道。
余思雅没管旁人的热议,她还要跟田主任单独谈谈,昨天人太多,事情太赶,都没能坐下来跟田主任好好谈谈。
虽然出国大半年,但回来后田主任并没有休息,次日又带着技术人员到清河鸭来装余下的三台生产线。
花了一天半才将生产线都安装完成,接下来还有调试、保养等等工作,都需要田主任教职工们。
可这不是一两句话能说得清楚的,余思雅给田主任提议:“田主任,能不能出一个小册子,印刷一百份,放在厂子里,让职工们自己学习。
等他们看完了册子上的操作要领,再麻烦你来亲自教他们一次?” 田主任对这些机器宝贝着呢,生怕职工不会操作弄坏了机器,当然答应:“行,等你们安排好了叫我。
” “谢谢田主任。
”余思雅感激地说,“这次辛苦了,让你为咱们的机器跑上跑下。
” 田主任摆手,从公文包里拿出一个信封,递给余思雅:“不用客气,我也学到了很多技术。
余总,这是所有的花销,账目都在这里,请你核对。
购买机器和运送回国后,账上还剩了四万多美元,也一并在这里了,你过目。
” 余思雅接过厚厚的信封,看到了各种相关的票据。
她收了起来:“好,麻烦田主任了,这些材料我回头交给财务做账。
对了,田主任,其他的几台机器,安装也这么麻烦吗?” 田主任点头:“对,主要是大家都不熟悉,而且这些机器很贵,要小心一点,所以安装也比较慢。
不过这也有个好处,在安装的过程中,我可以带着他们熟悉一下机器的构造,这也是一个学习的过程。
” “这样啊,我们本来计划将饲料生产的机器分成两份,红云公社的厂子和宜市分厂各安装三台。
但照你这么说,还是安装在一个厂子比较好了?”余思雅询问道。
田主任听后赞同地说:“这批机器就安装在红云公社的厂子吧,比较近,以后我们的技术人员肯定要经常过去观察这些机器,这样比较方便。
而且也比较方便维护、修理机器。
” 这倒是,运回来的机器说明书都是日语的,一般人也看不懂。
前期出了什么故障肯定还得麻烦田主任,在宜市太远了,田主任跑一趟也不方便。
余思雅略一思考后就明白田主任这个考量更好:“那我们听田主任的,六套饲料生产线就先安置在红云公社的饲料厂。
只是当初答应了宜市分厂要给他们几台机器的,这下要食言了,田主任,咱们宜市的厂子能不能用上好机器就要靠你们了。
” 田主任笑着说:“我尽量。
” 他这次带了不少的资料和书籍回来,已经跟向厂长商量过了,组织厂子里的技术骨干们一起学习这些资料,然后以他为组长,组织起一批技术人员,专门攻克清河鸭这次买回来的两个型号的机器。
因为他在日本有经验,而且这两款机器主要是程序比较繁多,原理其实并不算特别难,也没有太高深的技术,就是很多细枝末节的地方让人特别头痛。
等将六套饲料生产机安置在清河饲料厂后,并给相关的操作人员讲解了机器的日常维护和一些简单的故障排除后,田主任就带队开始研究复制这两款机器。
这个过程非常艰难,他们先试图照着这两款机器先生产各种零部件,然后拼装,找出问题,反复修正再重复,如此反复一步一步地攻克各种技术难关。
目前国内的工业实在是太落后了,很多配套的零件都没有,需要自己联系厂商单独生产,所以进度非常缓慢。
余思雅看了几次之后就知道,短期内别想机械厂能够拆解复制日本的这两个型号的机器并量产,让厂子大规模用上这些机器了。
所以她又将注意力投入到了集团的管理中。
目前最重要的事情猪肉火腿肠的面世。
为了跟老款的清河鸭火腿肠有所区分,经过调查和反复的对比之后,余思雅决定将火腿肠也拆分为两个牌子,高端的是清河火腿肠,含猪肉85%以上的高端火腿肠。
清河鸭火腿肠则走低端路线,维持原状。
清河火腿肠计划了两个规格,一个是250克的大包装火腿肠,一元一根,小包装则是100克,五毛钱一根。
价格不便宜,走的是高端路线。
虽然贵,但猪肉含量高,跟吃肉没太大的区别,还是非常有市场的。
—— 1980年的五一这天,清河火腿肠正式上市,在省城三个门市部和国营百货商场同时上架! 这天,清河鸭门市部上挂上了鲜艳的横幅“热烈庆祝清河火腿肠上市”,旁边还用红纸大字标明“86%猪肉含量”等等宣传标语! 而且各门市部还举行了限量免费试吃活动。
每个门市部每天各拿出一百份250克的火腿肠进行试吃,吃完为止! 售货员将一根250克的火腿肠均匀地切成十块,有人来就用竹签叉一块递给对方品尝。
免费的商品在任何时候都是最诱人的,虽然只能试吃一小块的。
但一根火腿肠就卖一元钱,吃一口那不就一毛钱吗? 有这便宜,不占白不占,有时间的人纷纷在门口排起了长龙,给开业增加了不少人气。
除此之外,清河鸭门市部还举行了抽奖活动。
凡是进店购买了清河火腿肠的顾客都有机会抽取大奖。
一等奖为一箱清河火腿肠,250克的火腿肠一百根。
二等奖为清河鸭大礼包加酱板鸭一份! 三等奖为清河春季服装任选一套! 四等奖为清河鸭食品小包装一袋。
五等奖为清河鸭咸鸭蛋一只。
当然,还有为数不少的“谢谢光临”。
这些在后世用烂了但一样有效的营销手段,在这个还没多少营销概念的时代,无疑让人耳目一新。
排队的长龙足足有好几百米那么长,店里的生意更是异常火爆,售货员忙得不可开交。
一天下来,嗓门都喊哑了。
但到了晚上盘点的时候,这天的收入也是喜人的。
清河火腿肠上市第一天,省大门市部就卖出了两万多元。
余思雅没有其他两个门市部的数据,但白天的时候她挨个去转过,生意也非常火爆,料想应该是差不多的。
2号那天,她查看了另外两个店的统计数据,果然都差不多,三个门市部的猪肉火腿肠销售额累计达七万余元。
相比之下,各大商场的成绩就要差很多了,只卖出去了几千块。
这也可以理解,因为各大商场没有举行促销活动,顾客相对会比较少。
但等促销活动结束后,这些百货商场可是销售的中坚力量,因为他们的货物更齐全,每天的人流量更多。
为了让百货商场的售货员也大力推销猪肉火腿肠,余思雅使了个老招数,找了老熟人刘芳芳,让她暗中宣传,清河火腿肠卖得最好的售货员可以得到一个清河火腿肠厂的招工名额。
这个消息传出去后,并没有人怀疑真实性。
因为截止目前,清河鸭服装厂已经给各大百货商场的优秀服装售货员十个招工名额。
有了前面这事做先例,清河火腿肠为了推销猪肉火腿肠,也奖励优秀售货员招工名额这事就不难理解了。
招工名额这根胡萝卜一祭出,极大地调动了售货员们的积极性,接下来几天各大商场的清河火腿肠销量也节节攀升,很快就突破了一万元大关。
一周后,稳定在了两三万元的销售额。
在优惠活动过后,三大门市部的销量也有所回落,最后稳定在一万元左右的销售额。
虽然比不上刚开业的盛况,但还是一举压了清河鸭食品一头。
这足以说明猪肉火腿肠的市场有多广阔,多受市民喜爱! 零售的成绩虽然不错,但到底有限,清河火腿肠要想卖得更好,还是要走入更广阔的市场。
好在先前他们已经跟铁路局和供销社都搭上了线。
很快,清河火腿肠也进入了铁路销售系统和各大供销社。
好吃的口味和畅通无阻的销售渠道,让清河火腿肠一炮而红。
其市场火爆程度超乎大家的想象,第一个月的销售额
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