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第135章 正文完结(1/3)

“等等,”林阅棠觉得自己要捋一下,“你阿公,托梦,找我?你找错人了吧?我不认识你阿公呀。

” 男人张了张口,正要说话,这时,小陈也从外面进来了。

林阅棠看一眼:“怎么了?” “林老板,有件事想要跟你商量一下,这不是马上就要清明了嘛,村里不少人家要去拜山要用到烧猪,他们都来找我,想让我看看能不能说服你帮忙做烧猪。

”小陈走进来,才发现旁边还有个人。

她正想说要不等会儿再过来跟林老板谈谈,那男人就开口了:“我也想请林老板做烧猪。

” 东城这边清明上山祭拜的时候,都要抬一整只烧猪过去的,烧猪越漂亮,人越有面子。

“那你刚刚说的托梦……?”林阅棠眨了眨眼睛,试图思考。

男人挠了挠头:“是这样的,之前我有个邻居请我吃过你们店里的烧肉,不过我当时不知道是你们店的,我吃过那一餐后,就一直惦记,但邻居已经搬去其他地方,我把我家周围的烧腊店全逛遍了,都没有找到那个味道,让我惦记得不行,经常做梦梦到,还梦见我阿公都说想吃,结果今天正好碰见我那个邻居回来办事,这才打探到你们这的地址。

” “你这不是托梦吧,你这应该叫做日有所思夜有所梦。

”小陈摸了摸下巴。

男人名叫王德发,王德发一口咬定:“不对,就是我阿公托梦,就是他清明也想吃林老板做的烧猪,所以才在那边保佑,让我邻居回来一趟!” 小陈又觉得好像很有道理啊,无法反驳。

“所以你们现在是都想请我做烧猪?”林阅棠想了想,“但乳猪的货源我也没有呀,这个可能弄不了。

” 王德发:“如果能找到货源,林老板就能帮忙做吗?” 林阅棠点点头:“可以,不过价格可能不会便宜。

”毕竟工程量还挺大的。

王德发觉得价格根本不是问题:“不过我想要那种红色烧猪,不是脆皮的,可以吗?” 在东城这边,赤红色的烧猪是最传统的拜山烧猪,后来又多了种麻皮的金黄烧猪,不过后者更多是在平时吃。

之前林阅棠做的烧肉,用的就是麻皮烧猪的做法。

但拜山还是讲究一个“红皮赤壮”的好寓意,红皮烧猪更加庄重美观,不过红皮烧猪想要做得好吃,那可比麻皮烧猪难多了,需要很厉害的技术。

王德发来之前已经搜过了,林老板的厨艺高超,每道菜都获得了好评,她做红皮烧猪肯定也没问题。

“可以。

”林阅棠点点头,她做过。

她有一位师傅就是东城人,清明也会回老家扫墓,村里拜祭用的红皮烧猪,就是她跟师傅一起做的。

小陈赶紧说:“我们这也是要红皮的,想要那种十斤左右的小乳猪,要十六只,阿伯他们说了,价格不是问题。

” 往年在杨记那边订的烧猪都是一百多一斤的,但味道一般般,今年要是能请到林老板做,多少钱他们都乐意的。

王德发要两只,也是要小乳猪,越小只的烧猪越贵,但是好吃啊。

就是一共要十八只。

这个数字还挺吉利的。

林阅棠问王德发:“养猪场远不远?我想先去看看。

” “这里走高速开过去来回三个多小时吧,林老板,我现在带你过去?”王德发问。

正好林阅棠这里也收拾好了:“行。

” 小陈怕林老板一个人过去不放心,给冯姐发了个消息,然后也跟着去。

车子从高速路下来,没开多久,就绕进一家养猪场,不少大货车正在装货卸货。

王德发:“这马上要清明了,所以很多烧腊店都开始做烧猪,这些猪崽现在就要开始预订,再晚点都买不到,林老板,你看这些猪怎么样?可以吗?” 林阅棠看着栏杆里的猪:“还不错,” 这家养猪场是王德发小侄子的,他帮忙联系,林阅棠顺利订到十八头小猪,到时候会帮忙宰杀好给送过去。

林阅棠最后定的价格是88一斤。

王德发跟小陈都先交了订金,等到时候确定好最后的重量再把剩下的钱给补上。

王德发将两人送到村里,又驱车二十公里回家,心想着今年拜山的祭品一定要多买点!多谢阿公保佑让他找到林老板! 小陈下车之后,又接到冯姐打过来的电话:“好好好,我刚好回来了,现在就过去。

” 林阅棠看她那么着急的样子,顺口便问:“怎么了?” 小陈说:“那个李阿婆你知道吧,之前不是一直在村里说她儿子赢了三十万吗,现在又全输光了,还把她另一间房子也偷偷给抵押出去了,李阿婆在闹着要跳楼呢,我得赶紧过去看看。

” “好,那你先去吧。

”林阅棠叹了口气。

晚上招奶奶过来也说了这件事:“我跟她说她儿子最后肯定会把钱输完的,让她将房产证这些东西收好她不信。

” 每个人都一样,无论是谁,只要陷入赌博,最后的结局肯定是倾家荡产,家破人亡。

招奶奶又唉了声:“算了,不说这个了,听说你清明要做烧猪啊?” “嗯,要做18头,清明那三天我就先不营业了。

”除了因为做烧猪,林阅棠还想带小卿宝到墓园去看看原主家人。

“老陈也定了两头,到时候我们过来帮忙。

”招奶奶说。

“谢谢奶奶。

” “这有什么好谢的,好了,快回去休息吧。

”招奶奶轻轻拍一下她后腰。

林阅棠过去找小卿宝,跟阿财玩了一会儿,就上楼了。

幼儿园家访是定在清明节前两天的晚上。

这几日因为天气回暖,太阳高照,地面墙壁都凝出水珠。

空气湿度几乎达到百分百,晚上睡觉在屋里开了空调还好,早上一出门,一股热烘潮湿的空气扑面而来,给人一种泡在潭水里的错觉。

又热又潮又闷。

连林阅棠那么高精力的人都觉得有点累。

晚上,林阅棠买了条排骨还有些鸡爪回来,又把之前晒干的木棉花拿出来。

这天气太让人难受了,晚上也不想吃东西,就煮点祛湿的汤喝吧。

把芡实、茯苓、白扁豆还有赤小豆跟干木棉花放在水里泡一泡。

排骨洗干净,加上剪好爪子劈开的鸡脚一起放到砂锅里,再放入泡好的材料,又放了两颗蜜枣下去加点甜味,砂锅里的汤滚开后,转小火慢慢炖。

这时,楼下传来敲门声。

林阅棠走出去一看:“曲老师,封老师。

” 今天来家访的有两位老师,小卿宝一听,有点兴奋地跟在小姨身后,嗓音脆脆地喊了一声老师好。

好神奇啊,老师居然真的会来家里! “卿宝。

”两位老师笑了笑,低身打招呼。

“老师,快进来吧。

”林阅棠说。

老师们带了鞋套,自己套上后走进客厅,客厅开了空调,所以没有外面那么闷,曲老师看一眼厨房:“林老板在做饭呀。

” “对,煮了点汤。

”林阅棠请老师们在沙发上坐下来。

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