笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

第49章(2/3)

隔壁桌。

小陈说：“张奶奶，我请你吃煲仔饭吧。

” 张奶奶摆摆手：“不用，我自己来就行，老板，我要一份梅菜肉饼煲仔饭。

” “好的，稍等一下哦。

”林阅棠给砂锅刷油，将泡过的米倒进去。

伴随着滋啦噼啪的声响，水汽跟油花从砂锅边沿飞溅出来，最后撒上一把葱花，煲仔饭就能出锅了，林阅棠看这老奶奶身上穿着病服，就出来帮她端过去：“奶奶，您的饭好了。

” 刚出锅的梅菜肉饼表面油润发亮，那股焦香味不断随着烟雾冒出来，张奶奶看着这卖相，忍不住直夸道：“好香啊，你这小姑娘手艺还挺厉害的。

” 林阅棠笑了笑，张奶奶拿起勺子，她拌开煲仔饭，都说煲仔饭要连着底下的酥皮一起吃才香，但她以前都不太喜欢吃这脆皮，因为太干太硬了，吃得牙疼，有些手艺差的还会把下边给烧糊了。

现在看着这煲仔饭卖相那么好，她也好奇底下的锅巴会是怎么样的，于是先把下边的饭焦给铲起来。

锅巴金黄焦脆，她吃进嘴里咀嚼了两口，一点糊味都没有，肉饼的汁水顺着米粒渗透而下，连锅巴都染上肉香味，真的特别好吃，也不会藏油。

张奶奶感慨道：“真好吃，难怪老朱原本不愿意住院的，你用这家店的饭菜诱惑他，他就老实同意了。

” 方少仁一听，这套路他熟啊：“爸，你看那老人也是为了小饭馆才愿意待在医院，这不是跟你一样一样的吗？” 两个倔老头，也就是小饭馆的饭菜可以治他们。

方成军：“……”无法反驳。

公园里。

刘阿姨跟朋友们打完牌，她看一眼时间：“不玩了不玩了，我要去吃饭了。

” 旁边的阿姨说：“那么早买好菜？吃什么啊？唉，你之前说你儿媳妇嫌弃你占冰箱的事，现在怎么样了？” “没买菜，我现在都是出去吃的。

”刘阿姨说。

“一直出去吃？那多浪费钱啊，是不是你儿媳妇闹的？”其他人都八卦地看过来。

“出去吃是因为这家店好吃，再说了，我自己的钱给我自己吃饭哪里能叫浪费？”刘阿姨连忙站起身，“不说了，我得过去了，那家店生意可好了，等下没位置坐。

” “才十一点怎么可能没位置坐，正好我女儿今天上班不回家吃，我跟你一起去吧。

”对面的龙阿姨也跟着起身。

这家棋牌室离圣沙村不算远，刘阿姨让龙阿姨坐在电动车后边。

“贵不贵啊？我手机没电了，现在包里就赢来的六十块，不知道够不够吃。

” 龙阿姨听刘阿姨说得那么好吃，总觉得应该是不便宜的餐厅，生怕自己带的钱不够，像杨记半只白切鸡都要五十多块钱呢，她剩下的钱都不够茶位费和米饭。

“六十块还不够？你想吃龙肉啊。

”刘阿姨把车子停在小饭馆前面的自行车车位里，“就是这家店，煲仔饭很香的，很大份，肉也多，全都是新鲜肉，都不用三十块，还有一小碟青菜。

” 龙阿姨跟着刘阿姨走进去，抬眼去看那个菜单，这开在医院附近还能有这个价格，确实挺实惠的。

龙阿姨选牛腩煲仔饭，刘阿姨选梅菜扣肉。

砂锅盖子一掀开，里边的牛腩被炖得软烂，连难嚼的牛筋都变成了糯糯弹弹的半透明胶质，那股热辣焦香的味道闻着十分刺激食欲。

龙阿姨低头吃着砂锅里的煲仔饭，不知不觉地就吃完一大半。

牛腩煲仔饭她自己在家里也做过，但是水量总是控制得不好，煮出来的煲仔饭要不太干要不太湿，这家店的煲仔饭就刚刚好。

就牛腩都格外入味，她自己在家也有做饭的，自然吃得出来这肉绝对是新鲜肉，而且老板也很会挑，牛腩的纹路很漂亮，吃着软嫩但又劲道。

没过一会儿，龙阿姨碗里的砂锅就差不多空了，还有一些零零碎碎的饭粒粘在煲仔饭的边沿，她干脆把砂锅给斜着端起来，然后用勺子将上面的米饭全刮下来又凑到一勺子香喷喷的米饭，连青菜她都吃完了。

“这家店要是开在我家楼下，我也天天过来吃。

”龙阿姨擦了擦嘴巴。

刘阿姨在吃梅菜扣肉，扣肉的分量也是足足的，厚实又美味，最后还剩了几片她实在是太饱了吃不下，就问龙阿姨要不要尝尝。

“那我不跟你客气了。

”龙阿姨赶紧伸筷子，夹起一片扣肉，软糯咸香之后又飘起一点发酵甜香的独特滋味瞬间让她着迷，“这个扣肉正啊，好吃。

” “今天我请你。

”刘阿姨今天打牌赢了不少，她心情好，起身去给钱。

她付款时听见旁边的小陈问老板：“老板，那个乳鸽马上可以做了吗？” 林阅棠看了看乳鸽的状态：“再过十分钟左右就可以下锅去炸了。

” 小陈赶紧两只手的手指扣在一起摇啊摇：“好，那我先回去拿充电宝，我手机要没电了，老板，一定要等到我回来再开始炸呀，我很快的。

” “行，你快去快回吧。

”林阅棠眉梢一笑，将手里的辣汤牛肉面端跟绿豆沙端出去叫号。

洪老板送来的绿豆有一袋子没有磨成粉，所以她又重新煮了绿豆沙，这个天气绿豆沙真的特别受欢迎，小陈走时还打包了几份拿回去给街道办的同事打好关系。

刘阿姨听完问一句：“老板，店里要上乳鸽呀？” 林阅棠嗯一声：“对，脆皮乳鸽。

” 刘阿姨叹了口气，早知道她晚点来，她也想尝尝脆皮乳鸽。

透过窗口，她看见厨房里头挂着的乳鸽数量并不算多，她赶紧给今天调休在家里休息的儿媳妇发个语音消息过去：“小青，林氏饭馆这边等下会卖脆皮乳鸽，你要是想吃的话记得早点过来。

” 一旁的龙阿姨说：“之前还说你跟儿媳妇闹矛盾，现在看着关系挺好的呀，还叫人过来吃乳鸽。

” “现在都是一家人，要住在一起了，天天惦记着隔夜仇这不是让自己难受吗，而且也只是生活习惯不同，没什么大事。

”刘阿姨收起手机。

许青本来在跟妈妈视频，收到婆婆的消息就听了一下。

听完内容，许青一下子就坐起来，看一眼时间：“妈，不聊啦，我要去吃脆皮乳鸽了，这家店生意可好了，我去晚一点可能就都没了。

” 许妈那边也听见刘阿姨说的话，她松了口气：“本来还担心你跟外地人结婚在那边住会受委屈，现在看你婆婆的关系还算可以，那我就不用发愁了。

” 许青哈哈笑道：“刚开始是有点矛盾的，但这边有家饭馆很好吃，我们都挺喜欢吃的，吃着吃着就有共同话题了，妈，你过来找我的话，我就请你去吃。

” “行，那你自己小心点，受委屈了跟家里说。

”许妈交代。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。