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阿恬回神,低头看向已经完全看不见牛肉粒的盆,缓缓抬头,坚强微笑:“问题不大!” 其他人:…… 不是,这顿烧烤他们真的能放心吃下吗……? 原味肉串数量是最为庞大的,里面不但有牛羊肉还有牛排和羊排,还要穿虾子什么的,总之,外面穿串大部队忙活的可以。
阿恬这边,放那些人搅拌腌制肉类,她则从冷藏里面将鸡鸭鹅拿了出来。
其中鹅只有一只,十几斤的大鹅,她还没想好要怎么吃。
烧烤里她还真没吃过烤鹅肉,总想着琢磨点新东西。
鸭子两只,她打算做成烤鸭。
至于鸡,一共四只,各部位拆分了做成串,剩下的鸡架子直接烤,或者炸完了做椒盐鸡架、麻辣鸡架当餐前零食都可以。
于是分割成了技术活,好在阿恬家的刀都足够快。
很快,一只鸡就被分解完毕,拆出头、脖子,翅膀、鸡胸、鸡腿等部分。
又将鸡腿去骨,切成适合烧烤的大小。
随后,阿恬又在靠近大腿的部位,贴近鸡骨的地方,拆出两块鲜嫩柔软的肉。
“啊……鸡生蚝……”进来拿水的周茗和黄大花眼睛都直了。
随后她们数了数鸡的数量,随后感到绝望:“只有八块鸡生蚝!!!够谁吃的啊!!” 阿恬听后,无情的将鸡生蚝们混入了切好的鸡腿肉里。
周茗黄大花:…… 黄大花:“你没有人性。
” 周茗:“你没有良心。
” 阿恬:“看运气咯。
” 那为什么还要单独剔下来!放鸡架上面,谁先看到谁先拿不好吗!! 周茗和黄大花义愤填膺,但也只能悻悻的拿着水离开。
毕竟‘人在屋檐下,不得不低头’,鸡生蚝不是今晚的必需品。
那新鲜水嫩的羊排,光是看着就让人垂涎欲滴的牛骨髓,她们可都盯着呢! 而且穿串的时候她们发现了,汪伯家的肉可以啊,每个部位的肥瘦比例都很完美,甚至还有纹理在上面,这类品质的肉,在她们工作的城市,一块就得上四位数。
“五花肉我们拿走裹金针菇和鹌鹑蛋吧?”小收也走了进来,问阿恬是否可以开始合成了。
原味的串儿姑娘们还在串,他们已经合力完成了有葱、青椒和蘑菇组合的串类,如今只剩五花肉、金针菇还有鹌鹑蛋没能合体了。
“行,那禾畟你们帮着小收取裹五花肉吧。
”所有味道的肉类都已经搅拌完成,青森小馆地方也不大,索性都出去帮忙。
“鱼也好了,拿出去串,我和阿狄把这里收拾了。
”吕冰端着宰杀好的鱼对那帮人讲。
“我看外面有水管。
”示土和禾畟两人搭着盆,“我们到外面冲洗。
” 于是空手进来的一群人,又领了一堆任务出去了。
“我也完事儿了。
”和辣椒起舞半天的阿火也完成了工作,手上火辣辣的,但他不想冲水,这感觉还挺舒服。
“那麻烦阿火把外面铁炉的火升起来,我先把羊排和牛排炖上。
”阿恬拜托道。
牛排和羊排阿恬也分了两部分,一部分剁成小块烧烤,一部分先拿去炖煮入味,然后再放炉子里撒调料烤制。
不但牛排和羊排,牛骨也得先炖了
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