笔下文学

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第48章(2/2)

在粤菜班子里的这个岗位能锻炼出来的师傅,基本功一定是足够扎实的。

“梅州人?”李添是很喜欢客家菜的,他决定给这个机会:“让她煮一碗三及第给我吧。

” 卢夏高兴起来:“没问题!那我先代幼文姐谢谢你!” 李添欣慰地拍拍他的肩膀,觉得这小朋友还是挺有用的:“那块猪蹄到底是怎么找到的?” 卢夏吐吐舌头:“因为压在架子最里面了,估计之前一直没发现。

我看仓库里挺乱的,想着刚好彻底地搞个卫生,本来还以为只是结霜结得太厚了,后来一搬,感觉重量明显不对。

” “让他们扔了吧,别吃坏了肚子。

”李添表扬他:“不错,勤快、细心、负责任。

让库房给你开个权限,以后出入库的事情你也多参与参与。

” 卢夏眼睛亮起来:“是!我保证好好做!” 李添满脑子里都是新菜研发,下了班还泡在厨房里改配方。

宋裕明早上起来,闭着眼睛先摸床边,没摸到人,喊了一声bb,没有应答才睁开眼睛,旁边枕头都已经冷了。

大早上的太太就不在床边实在是太凄凉了,宋总厨洗漱下楼,听到厨房里一阵叮铃作响,宝贝小徒弟套着他的polo衫站在灶台前,熟练地颠锅,旁边摆着四五六七只小碟子,都是配菜调料。

灶头一边是油锅,另外一边还搭着蒸锅蒸笼,白气从笼头滚滚冒出。

“马上就好了,您等我一下。

早饭在家里吃吧。

”李添回过头敷衍地亲了一下师父的胡渣。

宋裕明虽然有点不满意,但还是从善如流地在餐桌上坐下。

从后面看着小徒弟若隐若现被polo衫半遮的小屁股,上面还有昨天晚上他亲自盖上去的印子,风景还是很美好的。

李添毫无知觉,先把泡好的茶端上来,然后再去端点心:“我看您柜子里还剩下一点点乌岽,就干脆都泡了,好少喝到姜花香的。

这是今年的吗?”他自己拿着茶杯先喝了一口。

“去年的,你喜欢我让人多送一点回来。

”宋裕明看着碟子里的点心,“椰汁糕?” 李添摇头:“您试试。

” 碟子里四四方方的小白糕沾满椰蓉,晃动碟子的时候,糕片随即弹动,左右摇摆,抖落出阵阵椰香,乍看上去的确就是普通的椰汁糕。

但放进嘴里,立刻就明白外表和椰蓉都只是幌子。

“雪花马蹄糕,”宋裕明嚼着脆爽的马蹄粒:“我都差点忘了还有这种做法了。

” “我那天看冯叔做雪花糕想起来的。

”李添也夹了一块尝味道:“嗯,甜度可以,我做得小一点,没有原来那么大,要不然吃那一块就够饱了,就这样两口的大小比较好点。

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