笔下文学

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第28章(1/2)

店面可以每天晚上自己一点一点换，换一个壁纸，换一套桌椅，再多加一点装饰，比如绿植啥的。

要是装修的话还要停业几天，这件事还得从长计议了。

林安安赶在系统的最后时限内完成了三天内出售150份糖醋排骨的任务。

真的是好险，就差1个小时，林安安就要被扣掉20万元现金了。

天知道林安安听到系统提示音的时候有多么激动。

20万呢，要真的任务失败了，这20万可不是什么闹着玩的事情。

林安安成功获得了牡丹虾球的做法。

第17章牡丹虾球第十七章 林安安第二天早上去买做牡丹虾球需要的东西的时候顺便又采购了一批漂亮的盘子，店里面现在的盘子真的是挺一般的。

林安安主要是去挑新鲜的虾，林安安自己不是很会挑虾，还特意把林妈妈叫上一起去看看。

林妈妈果然是挑海鲜和讲价的一把好手，不仅成功挑选了新鲜的大虾而且还把卖虾的大妈讲到自闭状态。

林安安对着林妈妈竖起了大拇指，真是佩服佩服啊。

林妈妈撩了撩头发，表示都是小意思。

买好了虾林安安又去买了一些玉子豆腐和龙口粉丝之后，就和林妈妈两个人回店里了。

林安安一回店里就先把白天要卖的东西准备好。

绿豆汤和绿豆糕因为绿豆的原因昨天下架了，还有挺多客人过来反映，强烈要求不要下架。

林安安也没有办法，不断和人家解释是因为原料原因。

客人们虽然不满但是也没有什么办法，季节原因，怪不到别人。

大家只好等明年夏天的时候再喝绿豆汤、吃绿豆糕了。

林妈妈调馄饨馅，林安安和面，两个人一起包出来大概600多个小馄饨。

然后林安安处理了一下排骨，又将其他的菜品要用到的东西在固定的地方放好。

一切都准备好了，一看时间都快八点了，林安安索性让周亚楠开了门。

林安安看着这个时间点儿没有什么人过来吃饭，照例嘱咐了两个人几句，林安安就钻到厨房里研究那道新得的牡丹虾球的做法。

林安安先将虾洗干净，然后把虾线挑掉，将收拾好的虾放到一旁备用。

将粉丝提前浸泡在水里。

然后就是技术性动作了，要将大虾去头剥壳，但是一定要将尾巴的硬壳保留，这样做成的牡丹虾球才会漂亮有形； 用刀尖将虾从后背划开，将虾的头部从腹部穿向背部，成一个纽结，做成虾球的形状。

这个地方林安安废了好几只虾才找到窍门，真的是太难了，一不小心虾就分尸了。

要掌握好力道

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