笔下文学

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第34章(3/3)

吃个够。

” “好，哈哈哈……”小浩宇高兴得跳起来，与陆清清分享这个好消息。

李静苏打算做的炸货不少，炸萝卜丸子，炸红薯丸子，炸猪肉丸子，炸鱼块，炸鸡块，炸排骨，炸糖糕，炸馓子。

陆怀民和陆母一听，这可是个大工程，于是斩肉，切丝，揉面粉……忙得不亦乐乎。

李静苏把处理好的鸡块，排骨，鱼块，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜蒜末，搅拌均匀，分别腌制1小时。

腌好后，将鸡蛋打入碗中，加入面粉、淀粉和适量清水，搅拌成面糊。

把腌制好的肉放入面糊中，均匀裹上面糊。

锅中倒油，烧至六成热，放入排骨，小火炸至表面微黄，捞出，待油温升高至八成热时，再复炸一次，捞出控油，完成。

之后，又把鸡肉，鱼块分别炸好捞出。

一时间，浓郁的肉香传遍四周。

肉准备得多，每一样都炸了一大盆，李静苏又开始准备丸子，接着是馓子，糖糕…… 两小只哪也没去，就看着炸肉块炸丸子炸糖糕这些，馋得不行。

陆母试了下最初炸的肉块，不那么烫了，才夹了一块给他们解解馋。

忙完这些，也过去半天了。

中午只简单做了青菜面条，又装了一些炸货，一顿饭就解决了。

第二天除夕，天还没亮，村子就被此起彼伏的鞭炮声唤醒。

各家都早早起床，男的忙着贴上透着喜庆的春联，女的就在厨房忙活，揉面团，擀面皮，动作娴熟。

过年的时候，每家每户基本上都会买一些肉菜回来，在这岁末年初的时候，好好地犒劳犒劳自己和家人。

陆家这边，李静苏打算做猪肉大葱馅，白菜猪肉馅，萝卜羊肉馅，韭菜鸡蛋馅四种，拌馅料的香味弥漫开来，一家人围坐一起，边包饺子边唠着家常，欢声笑语不断。

饺子包得饱满圆润，寓意着来年的富足。

“今年过年最高兴了。

”陆浩宇开心的说。

“是吗，那小浩宇给婶婶说说看，为什么这么高兴？”李静苏边包饺子边问。

“有很多好吃的，很多肉，有新衣服，有小人书，还有婶婶！”小豆丁列举着自己喜欢的一切。

“哇，看来小浩宇喜欢婶婶呢，婶婶真高兴！” “喜欢，最喜欢婶婶了！”自从李静苏来了他们家，一切都变得很好。

“哎呀，那浩宇是不喜欢奶奶了？奶奶伤心了，唉~”陆母也开始逗小孙孙了。

“奶奶~奶奶~最喜欢奶奶，不要伤心。

你们都是最喜欢！”陆浩宇忙又跑过去哄陆母了。

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