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“你们都没尝过辣椒么?” 一行人连忙摇头,其中一个有些惶恐道:“东家见谅,我们就是随口说说,没有其他意思,我们平日里打理绝没有乱糟蹋这些东西。
” 孟初晞摆了摆手:“不用紧张,一起干活辛苦的很,总要一起聊聊天打发时间,你们并没有说错话,我不会怪你们。
不过这么多辣椒,你们都没尝过这倒是我疏忽了,另外半亩地辣椒都挂了不少了,今天下工你们一人带一些回家,让媳妇家人做来尝尝。
这辣椒做正菜比较少,但可以做虎皮青椒,做配菜可以炒菜时放,尤其是炒鸡蛋……” 她在那里细致说着做法,原本心里悬着的工人都被吸引过来,听着他们东家介绍这辣椒怎么吃。
说罢有些人就不大好意思:“我们做事拿了工钱还要拿这么些稀罕东西去吃,实在是不好,多谢东家美意,我们不能要。
” 孟初晞摇头:“没事的,就一些不打紧。
而且我也是有要求的,如果可以不仅和家人分享,街坊邻里也可以让他们尝尝,这就是帮我忙了。
” 辣椒苗孟初晞种的不少了,没有人会嫌弃新的商机,她想把辣椒也作为一种新鲜的食材卖出去。
人都说,第一个吃螃蟹的人是勇者,她想让青阳镇的人习惯吃辣椒,然后爱上辣椒,这样可是一个好产业。
让他们先去尝试只是第一步,毕竟短工们家境都不大好,涉及的人群也是穷苦人家,因此只为了传递一个信息,这辣椒不但可以吃,而且很好吃。
辣椒成熟后,她还给钟叔他们还有严家送了一些去,简单说了一些家常菜让他们自己去尝试,顿时惊为天人,严谦直呼孟初晞老辣,对她在想什么也是一清二楚,这辣椒可还是他送给孟初晞的。
大衍王朝正处于一个鼎盛时期,其中有关饮食的发展也是十分快的,人们越来越在吃的方面讲求精致新奇,酒楼也是花了不少心思迎合顾客。
所以孟初晞还盯上了江阴县各大酒楼,其中当属生意最好太阁楼。
孟初晞在太阁楼也是熟客了,有时候得空孟初晞会特意带周清梧去尝尝鲜,但更多是因为生意场上需要,去太阁楼赴过不少宴席,所以太阁楼的掌柜和伙计都认识孟初晞。
因此当孟初晞提出和他们合作时,掌柜的格外吃惊。
“如果我没记错,孟老板是做蚕桑丝绸生意的,虽说也供过太阁楼桑葚酒,却没听说也经营有什么特别食材啊?” 孟初晞看着他,轻笑起来:“还真是寻到了一种特别的食材。
太阁楼在江阴名气数一数二,菜品都是推陈出新,引得江宁府都有人不辞辛苦前来品尝,我想掌柜的一定不会拒绝这么一个绝佳的改良菜品色泽口味的东西。
” 在她身边陪着她的周清梧闻言低头失笑,果真是她的初晞,做事总是这般别具一格。
掌柜的自然知道这个青阳镇的后起之秀,年纪轻轻以女子之身白手起家,在青阳和严家交好,生意做的颇好,绝不是信口开河拿他逗趣,因此惊讶过后便是颇有兴致:“不知什么好东西劳烦孟老板亲自前来。
” 孟初晞还未动作,周清梧已经把装在麻袋中的辣椒拿了出来,不仅是新鲜的青椒,便是之前用红辣椒做的剁椒酱也拿了一小坛。
严家能弄到辣椒那就是机缘巧合,现在大衍王朝见过的辣椒的寥寥无几,因此掌柜的当下有些愣神:“这是何物?” 孟初晞拿了一根,将掰开:“我叫它辣椒,肉质脆嫩,味道辛辣,初时翠绿成熟后便是这种艳丽的红色,先不论口感,在装饰上它应该能入掌柜的法眼。
” 这是自然,辣椒最初作用就是用来观赏,色泽的漂亮绝对毋庸置疑。
掌柜的点了点头:“但是食材除了颜色,最重要的味道,不知这种辛辣的东西能入口吗?”掌柜狐疑地嗅了嗅,添了口后当下皱眉咂了下舌头。
“还请借厨房一用,请掌柜的品味一下。
”孟初晞径直说道。
周清梧在一旁和掌柜一样愣在了那,回想着她信誓旦旦说绝对可行,顿时有些失笑。
她竟然亲自上门给太阁楼掌柜做菜,这谁能想得到。
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