笔下文学

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第15章 清炖狮子头(2/3)

然后就没有下个动作了。

“大概要闷三个小时吧。

” 所有人:! 几个评委面面相觑,难怪刚刚说要很久,真的……挺久的。

一道菜就要三个小时…… 但是,好期待啊! 他们从来没吃过三个小时的准备的菜。

而安宁,恍恍惚惚的算了一下一道菜三个小时,还剩下九道菜需要的时间,立刻明白了彭弈北的险恶用心。

他在逼迫自己求他! 求他给自己吃几口! 做梦! 哼,他饿死也不会开口的! 而此刻的彭弈北却稍稍走神了一下…… 狮子头啊。

在地球那边,每次做都是修罗场。

在家里,老妈喜欢清汤炖的,老爸喜欢红烧的,哥喜欢高汤炖的。

在租房这儿,姬玄喜欢清汤炖,韩祺喜欢红烧的,顾飞喜欢蟹粉的! 他这个主厨倒是最不挑嘴的。

彭奕北回过神来后,发现竟然没有人对他的三个小时等候有什么意见。

也没人提醒他,趁着这三小时继续做下一道菜。

该不是…… “那我趁着这段时间,再做个两个点心吧。

” 果不其然,看到了度对面略有震惊的表情。

你们这儿的厨师真就这么专心致志? “做个东坡饼。

姜撞奶是甜的,再吃口咸的平衡一下。

” 看到几个评委同时露出招牌式的鼓励笑容。

彭奕北很好奇,东坡两个字经过翻译后变成什么样了。

东坡饼,又名空心饼、千层饼。

做法有很多种,由来也有好几种说法。

有的说,是东坡大大被贬海南的时候,受一位做饼手艺极好却生意不好的老妇人请求,写一首诗来帮忙打广告。

名人好诗加上美味好饼。

自然是顾客盈门,生意兴隆。

当地人为了纪念,称之为“东坡饼” 也有的说是,苏轼被贬黄州时候,在西山灵泉寺游玩,僧人送上一种饼。

这饼呈淡黄色,晶莹剔透,美如象牙,香甜酥脆,口感极佳。

僧人称因为山中有好泉水,才有好饼。

理所当然的,大大又留下了墨宝,这回是一张画。

故事流传开来,那就是东坡饼了。

彭奕北觉得,并非其中一个传说有误,很有可能是东坡先生,在两个地方吃到了两种很好吃的饼。

又是写诗又是画画,最后就都是东坡饼。

反正东坡饼的做法也挺多的。

不多说了,安排。

调料只需要:面粉,鸡蛋,盐,水,豆油,彭弈北根据个人喜好,还加了点牛乳。

简单到让人感动。

面粉、鸡蛋、水和成面团。

评委席突然一阵骚动。

安宁少年尖叫起来:“这是我爷爷的绝技,你怎么学会的!” 彭奕北:………… 用手和面是绝技? 邹牧显然也没想到这样的情况,刚站起来想解释,就笑着坐下了。

他家小朋友传递了一个理所应当的眼神。

“看一眼就学会了。

” 他当年真的看一眼就学会了,这没有技术难度啊。

“你,你,你!”安宁显然不服气还想吵。

然后又受到了来自爷爷的暴击。

“人家看一眼就学会,你学了多久?” “爷爷!你竟然相信他!” “哦,那你说他是怎么学会的?我手把手教的吗?”他自己教没教过,他还不知道? “他一定是看了很多遍才学会的。

”话说出口了,安宁自己也觉得太傻了。

可他不是这个意思!你们懂的!他不是这个意思!他的意思,这个骗子偷学! 好可惜,在你们这儿,没有偷学一说。

敝扫自珍更是没有。

厨师凋零的,恨不得所有人都能看一眼偷学到位。

彭奕北这一句话,让现场的三位厨师顿时起了收徒的念头。

随后无奈的放下。

能教出这个小家伙的一定不是泛泛之辈,更何况,人家已经来参加五星考了。

自己都能出师了。

Emmmmm,不能当徒弟,同辈交流一下应该也是可以的。

自己有好几个拿手菜没人学会呢。

彭弈北一遍揉面,一遍略微对已经气成河豚的安宁小朋友产生了点同情。

好像……惨了点了。

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