笔下文学

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第26章 麻辣香锅(3/3)

下一碗。

扒完一碗米饭，颜烟问出心里的疑惑：“姥姥，你家番茄在哪个超市买的，有番茄味，跟我在外面买的不太一样。

” 老太太思忖说：“好像是空运的，我忘了，冰箱里还有，一会儿给你带回去。

” 吃完饭，姥姥把把番茄塞给她。

颜烟低头一瞧，好家伙，79.9元四个有机番茄。

平均下来快20元一个番茄。

回到家，老爸颜国华也凑上来这个据说20元一个的番茄。

研究了会儿，颜烟困惑不已：“真不明白以前的番茄多好吃啊，现在超市卖的番茄硬邦邦，一点番茄味都没有，明明有好吃的番茄却不卖？” 颜国华跟她细细解释：“这个季节的番茄都是大棚里生长，现在市面上卖的番茄是一种方便运输的新品种，确实不好吃。

尽管以前的品种口感好，但容易破损啊，不方便运输，收购商不收这种番茄，自然而然，也就没有菜农去种植老品种。

” 颜烟：“难怪现在吃不到好吃的番茄。

” 颜国华又说：“谁说吃不到？今年老家村里有人来收老品种番茄，给的价格很好。

村里种植了几十亩番茄，你大伯母家也跟着种了几亩番茄，差不多到六七月份成熟。

” 想到番茄的酸甜美味，颜烟开始期待六七月快点到来。

消了会儿食，黄秀兰同志出门跳广场舞，颜国华充当护花使者，保驾护航去了。

家里，只剩下颜烟一人。

手机一直在响。

手机响的同时，她的威望值开始噌噌往上涨。

一眨眼，涨了快1000，共计14800。

直觉不妙，颜烟打开手机界面。

1群。

珍珠奶茶：【明天返校，终于能吃到美味卤味，这几天把我馋得不行。

】 小鱼儿：【嗷，我也是，想念学校食堂，更想念颜记煎饼果子的卤味。

我妈妈做饭真的难吃，还不许我点外卖，说外卖不干不净，生生把孩子饿瘦了一圈，呜呜呜呜呜呜……我爱食堂，我爱卤味！】 酸辣洋芋丝儿：【你好惨，对不起楼上，哈哈哈哈哈，还好我妈做饭水平还行，吃胖一圈，腰上好多肉肉，牛仔裤都快塞不进去，可恶。

】 南南一小只：【想吃鱼糕，什么时候上架呢？】 星星在梦里：【同楼上，没吃过，好想知道是什么味道，看吃席把我看馋了。

昨晚做梦都是鱼糕，刚要嗷呜一口吞下，梦醒了，连梦里都不让我吃到，伤心@五颜六色的颜】 小雨漫步：【快上架鱼糕，不然我要公布你的黑料@五颜六色的颜】 闻瓜而来的群友—— 一杯奶茶：【有瓜吃？】 酸辣洋芋丝儿：【快点放瓜，别逼我跪下来求你。

】 圆圆的兔脑壳：【来吃瓜了，你抓到便衣煎饼的把柄啦？】 肉包爱吃肉：【哈哈哈哈，笑鼠了，我刚在江大论坛看到。

】 然后有人转发江大论坛的帖子，醒目标题——一女壮士扛着大鱼，三过家门不入！ 在学男德：【哈哈哈，我要钓到这么大一条鱼，别说三过家门不入，我起码在闹市走个两公里。

】 滴滴：【我能走到天黑。

】 小海螺：【没钓过鱼，不理解这是什么心理，有这么浮夸吗？】 在学男德：【一点不浮夸，等你考上清华北大，你爸妈比这还显摆。

】 仙人掌：【这位女壮士看着好眼熟啊，好像我认识的一位卤菜店老板。

】 可可爱爱：【楼上，有没有可能就是她。

我看过吃席直播，她上次就是穿这件外套。

】 阿呆：【我趣，哈哈哈哈。

】 圆圆的兔脑壳：【哈哈，群里来观光了。

】 肉包包：【楼上，我也是。

】 …… 颜烟：“哼，你们尽情嘲笑吧，我第二颗洗髓丹还差一万多。

” 她已经开始规划拿到这两颗洗髓丹先给姥姥姥爷，毕竟两位老人年龄比较大，很多基础病，尽管现在医疗发达，很多慢性疾病却无法根治，伴随着宿主一辈子，痛苦一辈子。

截止到23点，颜烟开始整理货单。

算完总营业额，颜烟惊呆了。

明天预定单的营业额再次突破新高，8900元。

加上煎饼果子每天雷打不动元360左右营业额，还有部分散卖的卤肥肠和其它散卖卤货，能冲到10000元。

她每天卖300个兔排，一个兔排13.9元，光兔排的营业额有4170元，占据每天销售营业额的一半。

算完账，颜烟的眼睛笑成了两弯月牙。

按营业额10000元来算，她的利润大概能有4000块左右。

真不敢相信，从一开始摆摊的二三十块单日利润，到现在单日利润达到四千！ 这么多冻货要处理，明天是忙碌的一天。

颜烟赶紧联系了上次兼职的姐姐，又在业主群里新招一位兼职姐姐。

五位兼职姐姐，除了许宁姐姐四小时120元，其余四位姐姐薪酬都是四小时100元，除掉薪酬开支，毛利润还能落个3400左右。

尽管赚的钱少点，但人舒服啊！ 早晨，陈志鹏来送货。

颜烟清点货物，说起王建华昨天去他家，质问陈志鹏，为啥抢他的生意。

陈志鹏：“我不但抢他生意，我还抢他经销商，我把他当兄弟，他背后挖我客户，别怪我不客气了。

” 颜烟：“……你能不能等我清点完再说，害我又要重新数。

” 几位兼职姐姐处理冻货，这里用不着颜烟，她可以自由玩耍，逛街买点自己喜欢吃的食物。

之前颜烟每天忙得脚不沾地，哪有时间逛街，看见路边有摆摊卖米糕，买了五块钱。

她边吃边逛，最后停在一家黄金首饰店。

迟疑了会儿，在店门口的销售的热情下，颜烟决定进去瞧一瞧有没有漂亮的镯子。

王阿姨老是炫耀女儿给她买的镯子，把黄秀兰给羡慕得很。

在橱窗看了一圈，稍微工艺好点的，起码要一万三。

颜烟琢磨着要买两台空调，不太着急，可以往后挪到月底装空调，下下周就是母亲节，她的收入应该能有一万三。

“你可以把这个镯子给我看看吗？” 店员并没有因为她看着面嫩，怠慢她，反而格外热情地介绍。

颜烟点头：“工艺确实不错，不过我现在没这么多钱，过几天再来找你可以吗？” 店员微笑服务：“当然可以，我随时有空，欢迎来找我，而且母亲节当天会有限时折扣活动哦！” 回到店里，时间来到中午十一点半。

颜烟拿出从菜市场买来的鸡翅和蔬菜，准备做一道麻辣香锅。

鸡翅划出花刀，加葱姜水和食盐腌制入味，腌制的过程中，她把花了十块钱买来的大虾焯水，大虾颜色泛红，虾尾蜷缩，立即捞出锅。

切成长条的豆腐皮、西兰花和土豆片、藕片依次焯水，根据个人口味，喜欢什么蔬菜都可以焯完水，加入一起混炒。

油温升高冒烟后，用筷子下入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄，煎到九成熟，盛到容器里备用。

加入蒜末爆炒，有条件可以加点洋葱提味增香，放一小块火锅底料炒香，把鸡翅、大虾和其它蔬菜一起倒进锅里，大火翻炒，让火锅料附着在每一块食材，油色红亮，麻麻辣辣的香气直逼天灵盖。

麻辣香锅做好，厨房里其它姐姐纷纷扭头看来。

许宁：“好香啊，小颜老板能告诉我怎么做的吗，回头给我家闺女儿也做个。

” 颜烟：“可以啊，吃完饭后我把步骤发你。

” 许宁：“我女儿很挑食，太感谢你了。

” 颜烟来到大堂吧台吃饭，热油煎过的鸡翅，把表面油脂煸出，油脂迅速锁住里面肉质的水分，嫩而多汁。

刚买回来的大虾很新鲜，活蹦乱跳，虾尾肉质q弹，口腔里蔓延着海鲜的鲜甜。

来一块薄薄的豆腐皮，豆子香回味悠长，豆皮裹着火锅料，很容易入味，吃起来麻麻辣辣，土豆片和藕片也很不错，脆脆的，哏啾啾。

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