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第53章(3/3)

做了个梦,为吃不到姜氏糕点而伤心落泪,结果今天突然听到说要开糕点铺了!我可以,到时候我肯定一口炫一个!!!” “哈哈哈我有刷到那些中奖晒蟹粉酥的,据说快递包装特别精致,收到时也没有破损,蟹粉酥口感无敌惊艳,和新做的差不多。

我们不担心这些问题,只想问到时候每样糕点份量能多上点吗?就怕抢不到哇。

” 直播间的观众发弹幕表达过狂喜后还不够,火速把这个消息告诉身边那些热爱吃姜氏盒饭冰饮,又对姜氏糕点很是馋的亲朋好友,甚至还要发朋友圈发微博。

姜氏要开糕点铺的事情迅速传开,人言流转又存在着信息的错乱。

刚开始的人说:“哎你知道吗?姜氏要开糕点铺了,听说十一月底就能够在橘宝上买到了!” 传了一两轮后,变成有人说:“哎你知道不,姜氏月底就要开糕点铺了,就之前那些蟹粉酥啊红豆山药糕啊芙蓉莲子酥啊,听说还有很多糕点,真的超级无敌期待!!!” 再传几轮,就变成有人说:“哎你听说了吗?姜丞过几天就要开糕点铺了,份量管够那种!!!” 搞得好多人一听超级无敌期待,跑去姜氏微博一看评论区,各有各的说法,关于开糕点铺的时间点已经分不清谁说的是正确的了。

而这边斗梦直播间还在继续,腌制三十分钟时间到后,姜茶茶把腌制好的排骨倒入陶瓷盘中,往里面放入四颗话梅,放入到电饭煲中开始煮。

等待的时间太久,刚才还能有糕点铺的话题来聊,好歹也说了二十来分钟,姜茶茶实在是不想再说了,太费嘴了。

这一刻她超级无敌佩服那些直播卖货一整天的主播,喊了一整天还能坚持。

姜茶茶对着直播间的粉丝观众说:“因为蒸话梅排骨起码也得二十分钟,咱就不等了,感兴趣的宝们可以自己在家试试,按照我刚才展示的腌制调料来下,应该味道差不多的。

祝大家都能吃上自制的美味话梅排骨!咱下次再见。

” “哦对了,待会会生成回放,没有截屏到腌制调料的朋友可以回头再看下回放。

” 直播间的弹幕还在刷着: “啊这么快就结束了?救命看美食直播不就是为了看最后出炉那一刻的美味吗?怎么可以这么快结束?虽然我一开始是冲着怎么做话梅排骨来的。

” “哈哈哈我怀疑主播是刚才陪我们聊天唠嗑累了想提前下播休息,哈哈哈那咱下次再见!主播辛苦了么么哒!” “别!先别走!主播我想问下姜氏到底是什么时候开糕点铺啊?网上说什么时间的都有,搞得我一头雾水。

” 后面涌进来的多数都是想来问这个问题的,无奈晚了一步,姜茶茶已经点了结束直播,没能看到回答。

这会在店里,另外一边也有员工做大锅做话梅排骨,姜茶茶打算自己做的这份待会放到员工餐这边吃好了。

美亚的李子岐刚才也已经看到微博上的动静,知道姜氏提前放出了糕点铺预告。

他既对姜氏的上心程度感到满意,又对这营销效益感到震惊,姜氏粉的活跃度实在是太高了。

这伙多数人对姜氏糕点铺的开业都是期待的。

他发了个信息来夸夸寒暄,姜茶茶打开微信看到后简单回了消息。

再到微博看到那些关于姜氏开糕点铺的时间争论,公说公有理婆说婆有理,谁也不让谁,都觉得自己是对的。

传播的片面性在这一刻体现得淋漓尽致,多重传播后信息就几乎变了样了。

有个评论特别搞笑: 【fx***3:我听到的就是主播说十一月底开糕点铺,这个铁证事实来着。

不过说实话我真的超级想支持那些说姜氏过几天就要开糕点铺的人,我也希望这是真的,这样子很快就能吃到姜氏糕点啦(做白日梦中)】 姜茶茶好笑地摇摇头,等看到后面有人评论晒图斗梦直播间的回放,还有人直接另外开微博分享了自己录播的主播说啥时候开店的片段,特意分享到评论区这边以示证明。

音像证据都在,这场关于时间的争论终于停歇。

大家不得不承认,姜氏真的要等到十一月底才开糕点铺。

现在才十月中旬,还有一个多月,这样等待的日子真的好煎熬啊。

姜茶茶见状也就没有另外再发微博说明,开糕点铺的事在直播间里唠嗑时提一下算是提前做宣传,增加网友粉丝对其期待。

如果再发微博单独说的话,就显得太过正式,反而失了效力。

接下来这段时间里,姜茶茶抽了时间去看店铺,在东阳街附近一片区域都没有遇到合适的,逛了十几家才在离得稍微远,有一个小时路程的江市云珠区找到合适的地方。

开商铺选址需要考虑人流量那些,找繁华地段,租金更加贵,特别是面积大的几乎是成倍的翻。

租铺子做线下作坊的话,还不用开店,就不需要找那些繁华路段人流量大的,还可以找那种巷子里的不面向路口的。

最重要的是省钱,租金完全可以降下来。

云珠区这边是老城区,相对来说租金要便宜点,更合适的是这个铺子足够大,又因为背着大路口面向小路而很难出租,姜茶茶相当于捡漏。

签订合同后,这作坊选址相当于搞定了。

装修按照简单的来,她把装修想法和之前合作过的那家装修团队一说,很快就可以安排动工了。

接着办各种证件,准备材料向有关部门提交申请。

同时在招聘平台上架招糕点师的链接,有人投简历就筛选简历,面试,合适的就签劳动合同。

这段时间姜茶茶忙得不可开交,同时她还要准备十一月份上新限定菜品的事。

挑了空闲的早上,姜茶茶到东阳市这边的菜市场,还是习惯性地先去看海鲜摊位,这次看到的虾意外地大只新鲜。

一问摊位老板才知道,最近禁海结束,出海的船多了,每天送来的都是新鲜海虾。

不止是虾,其它各种鱼都很新鲜。

问过价钱后,姜茶茶盘算着利润成本那些,还能接受,就直接和摊位老板说了每天送虾到东阳街店里的事。

大生意上门,摊位老板自然是高兴的,乐呵呵应下。

姜茶茶还问了他们每天拿货地,还有每天新鲜捞上来的虾还会送到杨市那边吗? 摊位老板刚定下将近一个月的生意,这脸都笑得起褶皱了,爽快回答着:“哎这肯定的,往南边下几百公里那片海每天捞上来的鱼虾都往附近的城市送,会有专门的供应商去收过来,我们再去找他拿货。

” “杨市和咱江市离得近,肯定也有的,我之前还听拿货那老板说起过,说是碰上个兄弟从杨市那边来的。

” “好嘞谢谢老板啦,大概从十一月一号早上开始送过来店里,有什么变动我再随时发微信和您说哈。

”姜茶茶笑着感谢,买了三斤虾,又到隔壁摊位买了条新鲜马鲛鱼。

基本这边海鲜摊位走下来,大多都是新鲜优质的,开海出船了就是不一样。

这三斤虾和一条马鲛鱼是打算拿回家自己吃的。

她拿出微信找杨市的店长交代上新菜的事,让安排一个店员过来学习,还有去菜市场找新鲜个头大的海虾。

她还拍了张活虾的照片发过去,还有详细的价钱,要从南边海域新鲜运过来的。

这些事情交代得越细致,负责的人做出来也就更有方向,杨市那边的店长很快应好,安排起来。

当晚姜茶茶在家做了个蒜蓉鲜虾,新鲜甜美不说,个头大吃起来也特别爽,那马鲛鱼肉质鲜美紧致,也很绝。

时间一晃到月底,微博上也开始有姜氏粉丝在谈论和期待十一月份上新菜品的事。

他们愿称十一月为幸运月,月初有新菜品不说,月底还能有姜氏糕点。

姜茶茶把菜品定下来后,等杨市派过来的店员到了那天,就去买了五斤海虾过来,教她们做菜。

然后中午店员一起尝鲜。

杨市那边店长也给力,很快就找到了合适的供应摊位,就是从南边海域出船后捞回来新鲜送过来的。

前期准备全都确定后,等到十月二十八号,姜氏也提前发了预告微博: 【超级好吃的姜氏快餐店:大家期待已久的十一月限定菜品终于来啦——椒盐虾单点菜,外壳酥脆,肉质鲜香,不容错过!将于十一月一号同时在江杨两店上新,敬请期待~图jpg.】 作者有话说: 评论区100个红包。

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