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第三十二章 盘店(2/3)

会去查。

” 田馨松口气，不过她还是坚持：“同志，我们遵纪守法，也是图个安心，帮我们换个执照吧。

” 这也不是啥难事，营业执照批都批下来了，改个经营范围罢了。

商管组的同志也接到上面的通知，说是要支持回城知青创业，不能寒了知青的心，让他们全力配合。

换了崭新的营业执照，田馨眉开眼笑：“二哥，我请你吃面条，蘑菇面。

” “你不能大方点？我想吃炒菜。

” 田馨：“就吃蘑菇面，不吃算了。

” 田馨和林原去了田爷爷的迎客饭店，不是饭点，小小的店铺里坐满人，不再像田馨第一次去那么冷清。

田爷爷在后厨忙，田奶奶招呼田馨：“想吃啥呀！” “还是蘑菇面，田爷爷的蘑菇面特别好吃。

” 等了一会儿，田爷爷低着头，端面条出来。

田馨察觉出不对劲：“田爷爷，你脸咋了？” 田爷爷抬头，咧个笑容：“我没事。

” 田奶奶过来，责怪道：“还没事？脸上都带着伤呢，还不是人民饭馆的人，看着我们这生意红火嫉妒，故意找人上门挑事。

” “没证据别瞎说。

” “还要啥证据，挑事的是李老板小舅子！” “报公安了吗？”田馨担心的问。

田奶奶：“报了，不过没实质性证据，他们装成食客，说我们食材不新鲜，就这么糊弄过去，撕扯的时候你田爷爷撞到桌角上。

” “没事没事儿，田馨你别担心，闹两回就消停了。

” 林原把碗重重摔在桌子上：“下次再来喊上我，看我不打折闹事人的腿。

” 田馨拍拍林原：“二哥，你倔脾气又上来了。

” 田奶奶心里有了想法，说道：“这几天我一直琢磨着，想把饭馆给兑出去，你田爷爷不乐意，说耗费着不少心血，舍不得，但田馨你瞧，我俩这么大岁数，经不住折腾，本打算退了休，凭借这点手艺开个店，人家眼红闹事，我们实在遭不住。

” 林原火气上来，撸撸袖子：“这几天我不去摆摊，我就守在饭馆，看谁敢闹事！” 田爷爷摆摆手：“我们年纪大了，也不想惹事，或许你田奶奶说得对，把馆子兑出去，我们乐得自在，前几天孩子还说接我们过去养老，孩子们的工作都分配在了隔壁省，这里就我们老两口，早晚也得走。

” “那找到合适的人接手了吗？” 田爷爷摇头：“哪那么容易，你田奶奶背着我找了几天主顾，有两三个想买，但出价太低，我们想把这个屋子一起卖了，要是去隔壁省，以后也就不回来了。

” 带着这间铺子一起卖，那价格就贵了。

现在不时兴买卖民房，私下有交易的，但是少，城里端铁饭碗的多，都想等着单位给分房住，自己花钱买，一来是手里没钱，二来是不值当，房子又不值钱。

田爷爷道：“房子不好卖，实在不行把饭馆兑出去也行，我们去投奔儿子。

” 这碗蘑菇面田馨吃的格外沉重。

田爷爷田奶奶都是很好的人，田馨周日时常会过来看看，吃碗面，陪着他们聊聊天，想到他们要离开，田馨心里酸涩的不行。

田奶奶说：“人民饭馆的人想盘下我们这家店，我没同意，卖给谁也不给他！黑心人！” 迎客饭馆生意好，回头客不少，就像名字一样，迎客迎客，迎接八方来客，蘑菇面有了名气，还有专程过来吃面的，这个饭馆买下来不亏。

从迎客饭馆出来，田馨闷闷不乐，快到家时，田馨突然说：“二哥，田爷爷的店，我想盘下来。

” 盘店？ 田馨比他胆子还肥。

林原泼了一盆冷水：“开店没那么容易，你没听田爷爷说吗？人民饭馆的人时不时来闹事，再者你不懂经营，还在上高中，哪有时间打理饭馆。

” 田馨心里有些计划：“这不是还有你吗？茶水摊有崔明和红星，你能腾开手，时不时去看一眼就成，你当时招红星，也是这个打算吧？不想把时间耗费在茶水摊，想再找其他的发财路。

” 心里的想法被田馨猜个七七八八，林原不好意思摸摸头：“确实，茶水摊不值当我再浪费时间。

” 田馨掰着手指头：“回家的路上，我想了很多，不是一时兴起，田爷爷饭馆生意你看到，很红火，田爷爷不藏私，如果咱们盘店，他一定愿意倾囊相授，把厨艺教给咱们。

以后田爷爷在隔壁省，跟咱们又没竞争，至于供货渠道我也想过，让田爷爷帮忙引荐引荐，还是按照之前的供货走，我看来饭馆吃面的多，偶尔有几个点荤菜的，每天食材成本并不高。

” 林原被田馨绕了进去：“咱们？我又没说和你合伙。

” 田馨笑吟吟：“二哥，我得和你搭伙，你说的对，我要上高中、考大学，没时间打理饭馆，你有时间啊，钱我出大头，你负责照看生意，行吧？” 田爷爷的铺面田馨恐怕买不起，她还得留着钱还给苏蔚冬。

盘店的钱价格不高，田馨和林原出得起，更何况林原手里还有些小商品，过些日子卖掉又能赚上一笔。

林原还是不太同意：“我一个人忙不过来。

” “不用你亲自上手，雇人，就跟茶水摊一样，省城现在闲散的劳动力不少，饭馆的工作怎么也比茶水摊强，不用风吹日晒，还管顿饭，肯定好招人。

” 兄妹俩回家又讨论好一会儿，最后还是没定下来。

时间到了深夜，田馨翻着政治课本犯困，政治真是拦路虎呀！怎么学也学不明白，田馨不是学文科的料。

田馨抱着书昏昏沉沉的睡了过去，再次醒来是鸡鸣时，抬头看墙上的挂钟，凌晨四点半。

田馨没了困意，她爬起来，裹着被子开始盘算盘下迎客饭馆的可行性。

对一个饭馆来说，厨子非常关键，这也是林原反对的重要原因。

田馨没时间，林原厨艺不好，谁来掌勺呢？ 田馨想起了大嫂黄翠翠。

林家是她最信赖的娘家人，大嫂黄翠翠人也不错，不知道愿不愿意来饭馆帮忙。

家里就这么几个人，包括上苏家人，田馨都算了进去，赵桂芬要上班，苏蔚兰苏蔚秋在上学，除了黄翠翠，实在没有其他合适人

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