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第13章 牛肉锅贴,小笼包(2/3)

,在舅舅手里就那么乖,现在却来欺负果果啦! 等她好不容易手忙脚乱捏好,廖初那边早已刷刷摆出来五只。

每一只都饱满圆润,就连上面的褶皱都好似复制黏贴般整齐。

小姑娘羞愧地看着自己手里的: 呜呜,好丑哦。

廖初扬了扬眉毛: 哦,这是做的……披萨? 第一茬包子点火开蒸后,廖初就腾出手去包牛肉锅贴。

果果眼睛一亮,“大饺子!” 细长的锅贴沿着巨大的平底锅摆放,一圈又一圈,好似一朵怒放的花。

油花滋滋舔着面皮底部,逐渐为它打造出金灿灿的外壳。

牛肉鲜美的汁水透过面皮挥发出来,空气中弥漫着油香和肉香。

时间差不多了,廖初往平底锅内注入清水。

“嗤啦~” 水接触热锅的瞬间,立刻幻化出朦胧水雾,裹挟着浓郁的香气,一并流窜到街上去。

大约是老年人觉少,今天最先杀到的是夕阳红组合。

李老头儿眯着眼睛一瞧,“有素的?来两笼。

” 宋大爷十分不屑,“那跟吃草有什么分别!我要肉的,那什么牛肉锅贴和豆角肉包都要。

再来杯豆浆,别忘了加糖。

” 不能吃肉的人生有什么意义! 李老头儿就嘟囔,“都快三高了,还整天糖糖糖……我要不加糖的。

” 廖初端着菜品过去,“这豆浆不需要放糖就很香甜,两位尝尝。

” 宋老头儿置若罔闻,端起来就喝,“果然还得是甜豆浆!” 另一个老头儿则很严肃,“小伙子,说话可得负责任啊。

” 这可不是单纯添加了红枣的甜味儿,口感太幸福了…… 他仿佛已经能看见自己飙升的血脂和血压。

廖初点头,“真不含糖。

” 因为加的是甜蜜果。

最纯粹的甜味,但也确实不含糖。

没想到李老头儿还挺较真,“那我可就送去检测了啊。

” 甜味没人不爱,只是后果过于严重,远不是他们这个年纪的人能承受的。

如果这玩意儿真的又好喝又没糖,他下半辈子还就预定了! 廖初笑了,“可以。

” 见他这样坦然,李老头儿倒有点不好意思,就此按下不提。

等廖初离开,宋大爷就哼哼道:“就你毛病多!” 这年头找一家合胃口的餐馆容易么? 你倒好,上来就检测。

李老头儿不理他,夹了一只青菜香菇包吃。

面皮蓬松柔软,并不是市面上常见的那种雪白,而是带有小麦特有的淡淡的黄。

老头儿点头,“真有咱们当年那股麦香味。

” 一口下去,青菜爽脆,香菇滑嫩,满口汁水咸香怡人。

难得包子皮竟很有韧劲儿,越嚼越香,并不像外面许多快餐那样,稍微沾一点汁水就软囊了。

掰开一瞅,呵,这么多层呐。

再一看对面。

好家伙,上月刚镶

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