笔下文学

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第13章 牛肉锅贴，小笼包(3/3)

了假牙的老伙计咔嚓嚓咬着牛肉锅贴，还撅着老嘴吮吸鲜美的汤汁，滋滋有声。

金黄的底部酥脆，一口下去还掉渣；而上部面皮柔韧，内侧已经被鲜美多汁的牛肉馅儿浸润出美丽的光泽。

这一口连汤带肉加面皮，真是说不出的满足。

李老头儿下意识吞了下口水。

要命，看着真香啊！ 要不我也…… 这一刻，养生理念和想吃的冲动激烈交锋。

正纠结中，一只金灿灿的锅贴便落入眼前的碟子里。

李老头儿一抬头，就见老友将半只锅贴往香醋碟子里一蘸，“空口好吃，蘸醋更香，真绝了！” 咔嚓！ 见李老头儿还在发愣，宋大爷就道：“当年猪八戒不也一路清汤寡水西天取经？可见吃素不能减肥！” 李老头儿：“……” 他娘的，那就尝尝！ 好家伙，一口下去，魂儿都差点给美飞了。

这柔嫩多汁，这酥脆爽口…… 这就是肉？ 给李老头儿送追加的牛肉锅贴时，廖初就特别遗憾： 要是刷分无上限，估计只靠这俩大爷，自己就能向天再借五百年。

那边果果吃完了自己包的野兽派披萨包子之后，又小碎步蹭到宋大爷身边，满脸好奇加渴望地瞅着他的二胡。

老头儿笑呵呵把弓弦递过去，“来，拉一把试试。

” 果果扭头看廖初，见他点头，这才学着宋大爷的动作，轻轻拉了一下。

“吱~” 不能说尖锐，只能说非常刺耳。

但果果很兴奋。

“响啦！” 李老头儿一边使劲擦着自己的唢呐，一边嘟囔：“有我这个响？” 廖初捏着从他身上获取的亮黄色果实，口水哗哗直流。

太酸了，真的。

陈年老醋都难比。

宋大爷就笑，“嗯，这孩子有天分，以后跟着爷爷学吧！” 廖初问果果，“真喜欢？” 小姑娘拼命点头，眼睛里都闪着光，“好听的。

” 廖初是真没从刚才那锯木头一样的动静里听出悦耳来。

不过难得小朋友喜欢，培养下业余爱好也不错。

“那就麻烦您了，”他对宋大爷说，“不知怎么收费？” “什么钱不钱的！”老头儿大手一挥，“就教孩子玩儿的事儿，我自己闲着也是闲着。

” 见廖初坚持，宋大爷嘿嘿一笑，朝不断散发致命香气的后厨努了努嘴。

“要不你把那东西给我点。

” 真香啊，没命的香。

廖初朝他竖了个大拇指，“您老识货。

” 那是他做的叉烧。

两种，一种炖煮的，肉质细腻肥美多汁，可以做叉烧包； 另一种则是炉烤的，外皮酥脆，肉质紧实，空口吃或做菜都是最好的。

里面他足足加了三种感情果： 橙红色的酸甜，海蓝色的海盐，以及曾经某个人的半生漂泊，绝对回味无穷。

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