笔下文学

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第31章(1/3)

“今天怎么想着要做梅花糕？”师青崖不解的问道。

自从之前师承颜熬好的蜜桃酱用完以后，梅花糕就从承露居的菜单上被撤下去了，已经有一个多月没再卖过。

放下手上的菜，薛臻也蠢蠢欲动的凑过来，他记得今天没有客人订了梅花糕来着，而且看这刚出锅的梅花糕颜色和之前有些细微的变化，应该是师承颜在改良配方，说不定可以蹭两块。

杨志宇来了以后，薛臻短暂的不早起日子如流星般飞快的结束了，现在还是他跟着师青崖早起买菜。

还别说，之前不早起他还有些不适应，现在恢复了原本的习惯之后还自在许多。

不过虽然杨志宇的到来分担了薛臻的大半压力，但是承露居的掌勺依然还是他，只是每天中午可以少做点菜，还是轻松了不少。

师承颜端起装着梅花糕的餐盒，拿到师青崖的面前，道：“有点想法，就改良了一下，爷爷你试试看粉色的那种，味道上有什么变化没有。

” 师青崖拿了一块，师承颜换了个方向伸到薛臻面前，薛臻自然不和他客气，也拿了一块，最后师承颜自己也吃了一块。

味道上并没有什么差异，就算有也微不可觉，但是桃香味还是浓郁了一丁点，师承颜这被味觉模拟器摧残过的鼻子敏锐的分辨出了这点细微的差异。

薛臻和师青崖也说没什么差异。

“你这是拿什么染的色？红曲粉吗？”师青崖又拿起一块仔细看了，猜测的问道。

昨天师承颜回来在厨房忙活的时候他都已经睡下了，也没看到他的准备过程。

红曲粉算是比较常用的天然红色食品染色剂，一般红糖馒头、晾制香肠、做腐乳都会用到它做原料，有些餐馆做红烧肉之类的大菜也会放红曲粉，这样做出来的红烧肉在不用过量加酱油的情况下会显得更红一些，也更有食欲一些。

要染出这种非常浅的桃粉，也不用放太多的红曲粉，稍微加一点点就好，完全不会改变食物本身的味道。

师承颜摇摇头，道：“不是红曲粉，是我用桃子皮煮的水直接泡水一晚上的效果，不过以后要是量大的话，还是

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