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第29章 葱花鸡蛋饼(1/3)

许秧本来打算做南瓜饼，糯米粉都拿出来了，可是想到糯米不好消化，而且要油煎，冷了后不好消化，就临时改变了主意。

她拿出面粉，加了少许糖，然后加入热水，用筷子搅成絮状，而后揉成一个光滑的面团。

而后加入少许猪油继续揉，揉好后放置一旁，她拿出蒸好的南瓜。

南瓜趁热碾成泥，不过这样会不会太单调了一点？许秧想了想，从橱柜里翻找了一会，找到了一袋燕麦片。

面团分成小小剂子，揉成薄片，铺上一层南瓜泥，再铺上一层的燕麦片，而后对折两次，稍微压扁后放置一旁。

平底锅加热，把做好的一个个南瓜燕麦饼放上去，小火烘烤。

许秧其实也不知道这个做起来味道怎样，可能好吃，也可能翻车。

她倒没自信到只要是自己做的食物都好吃，没做过的那些菜，应该算是她的一个尝试，以后再做，都会再进行调整的。

南瓜燕麦饼两面煎了一会，许秧用铲子把它压得更扁一些，让内里更快受热。

待两面煎得微微发黄，她取了一个，轻轻撕开。

南瓜又软又糯，浸润到燕麦片里，这这样的馅料吃起来有点单调，不够甜。

饼皮不厚，吃起来润而有嚼劲，不会发硬，但和馅料的味道并未很好地融合在一处。

许秧龇了下牙，翻车了啊！ 许爸他们回来的时候，发现许秧已经睡着了，餐桌上放着两盘子饼，边上有一张便签贴。

“咳咳，做失败的饼，如果你们饿了的话，可以尝尝。

” 许胜大声地把便签贴上的字念出来，他有些疑惑：“这饼看起来很不错，怎么会失败呢？我吃一个。

” 许澈紧盯着许胜，“胜哥，饼好吃吗？” “挺好吃的，如果再甜点就好了。

”许胜砸吧了下嘴，“你试试看。

” 许澈拿了一个饼，咬了一口，咀嚼了两下，他打开橱柜，拿出一瓶蜂蜜，“我们可以蘸这个吃。

” 许妈见了，忙喊住许澈：“你那一个碗倒一点蜂蜜，可别都嚯嚯光了。

” 这可是许胜从老家带来的纯正土蜂蜜，要是被糟蹋了，秧秧肯定要生气。

“爸妈，你们也吃，秧苗儿做的这个饼好吃。

” 蘸了蜂蜜后，这个南瓜燕麦饼，味道变得确实不一样了，几人吃得很高兴。

许秧隔天一早起来，看到自己昨晚那张便利签的下面多了一行字：“秧秧，谢谢你，这个饼蘸蜂蜜很好吃。

” 许秧不由笑了，看来下次再做这个饼，可以考虑把燕麦换成别的，再加上蜂蜜，应该可以比昨天做得更好。

昨晚的饼做失败了，要带去学校的吃食只能做新的。

许秧想了想，决定做葱花鸡蛋饼。

周一早上一直都是死气沉沉的，许秧拿着英语书，她已经把必须掌握的单词都背完了，现在背的是进阶版的。

杨霞卿从书包里拿出一个盒子塞进许秧的抽屉，“秧秧，这个送你。

” 许秧低头看了一眼，都是英文名字，看图案应当是巧克力。

“霞卿，你不用给我这么多。

”许秧觉得巧克力太甜了，吃的不多。

杨霞卿知道许秧的口味，她叹了

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