笔下文学

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第40章 反套路(1/3)

今天国营厂里的人还在纷纷张望,怎么没闻到烧烤香味呢。

以前有这个味道的时候都快烦死他们了，完全无心工作，只想约几个好友下班过去,懊恼又花钱了，这一天天竟像是给别人打工似得,可是今天完全没闻到让他们更慌了。

“咋回事儿,今天没出摊啊？” “不会吧,不是也没下雨么。

” “我想吃那边炒面想吃一天了,最近又研究了个新吃法，把肉串撸进去加上一点点醋拌着吃,再就一块生蒜，那滋味真是绝了。

” “嘿,你说你这人,本来就馋得慌，你还勾我的瘾。

” 说话间就看着科长回来了,看着他们这几个老员工凑在一块嘻嘻哈哈的，一点没个正行，道：“看看你们像什么样子？” 几个老员工知道他没生气，反倒是过去对他道：“科长，咋回事儿啊,今天烧烤摊出摊没？” 科长听到他们问的是这个,也绷不住脸色，道：“出摊了。

”他刚才还出去看了一眼。

国营厂里的人听到他出摊才算放心。

眼看就要下班了也都收拾好,现在为了提前去烧烤摊那里去抢位置，现在下班一个比一个跑的快。

终于等到打下班铃，就看着他们直往外头跑。

最先跑出去的赶紧占座，等其他人来了一起点菜。

今天有些不同,看着每张桌子上都有生蚝。

有的壳堆积的像小山似得，猛然看见了还挺壮观的。

纷纷道：“这是啥？” 小七听见了连忙替他们答疑解惑：“这个是烤生蚝，一个足有一斤多呢。

加上蒜蓉靠着贼滑嫩，才一块钱一个。

还有蒸的，个保个都新鲜。

五个一块钱，个头小点。

但也好吃。

” “哦哦。

”怪不得今天闻不到那么香浓的烤串味，原本五个烧烤炉子，四个都在烤生蚝，就一个在烤肉串。

没一会儿，厂里的同事们下班过来，坐过来，先来的那个人连忙把新菜烤生蚝给大家介绍一番。

“来一盘蒸的。

”先尝尝味，那么贵的东西万一不喜欢呢。

小七连忙给上了一盘，生蚝都已经被开好了个个肥嘟嘟，用筷子把粘连在壳子上那一点点肉拨开，胖胖的生蚝肉蘸一下盘子中间的酱料，酱料里面不光放了酱油，还放了醋，辣椒圈，花生碎和香菜和蒜末，另放了一点点的白糖。

气锅蒸的生蚝能最大程度上保存生蚝原有的鲜味。

一口下去，鲜美至极。

吃上一个就想吃第二个，瞧着隔壁那桌，都不是用盘子。

而是上了一个盆，自己掰着吃更过瘾。

他们那桌竟只顾着吃生蚝，连肉串都没上。

看那架势，是要吃这个吃到饱啊。

他们这桌也不甘示弱，道：“再来一盘生蚝，不。

来两盘吧，烤的也给我们来俩。

” 其他的桌也都纷纷吃上，这玩意不像鱼似得还有鱼刺，也不像虾还要剥壳，这个直接用筷子夹下来就行，肉都可以吃，几个下了肚，越发期待烤生蚝了。

烤的等待的是时间稍微久一些。

生蚝烤出来的汁水都是鲜美的，再加上蒜蓉和香菜，拌一拌一口吃下去，生蚝肉很大吃的特别满足。

那生蚝的壳都快赶上他小臂那么大了。

里头的肉是相当的肥。

看着田瑞道：“这个好，你们还真有点新鲜东西。

”像他们天天来吃的老食客一点不嫌腻歪，甚至还总渴望这边出新菜，田瑞从不让他们失望。

田瑞道：“也就这两天有，这个生蚝是捡漏的，人家根本不往这边卖。

” 周围那些人一看见田瑞停下来跟他们唠嗑都竖着耳朵听呢，一听说这生蚝居然不是天天都有，吃了这一回，不知道啥时候才能吃下一回。

也顾不上价了，难得碰见怎么也得吃到爽为止。

田瑞这次的生蚝是拿出来试一试，就算剩下他也可以熬蚝油，但现在瞧着，这边的人对生蚝的接受程度非常高。

本来计划这些生蚝能卖上个三四天，现在看来最多两天。

下午卖给他们生蚝的那对兄弟俩，在招待所住着，先来无聊也出来看看，远远的就闻到了陌生的烧烤味。

田瑞这个小烧烤摊正经让许多人都为之魂牵梦绕，更别提他们兄弟俩从来没吃过的了。

下午已经吃过大饼了，可是这会儿肚子有饿了起来。

随后就听弟弟惊喜的说了一句：“哥，那不是生蚝么。

”他们哥俩虽然做这个生意，但是自己没吃过。

此刻已经把货物都卖出去了也阵阵轻松，道：“咱也过去吃一顿呗。

” 哥哥点头，像他们这样跑货车运输的十分辛苦，常常有一顿没一顿的。

他们运气还算好。

他们刚过去，前面就有一桌吃完了，他们连忙坐过去。

等着服务员来收拾卫生，其他的人慢了他们一步，就只能等下一桌了。

弟弟问了这边东西的价格有些震惊，主食和肉串虽然不贵，生蚝居然卖一块钱一个，铺满了蒜蓉的烧烤生蚝最诱人，他们手里不值钱的东西，在人家手里摇身一变就值钱了。

哥哥道：“来四把肉串，两把素菜，再来两碗炒面，一个炭烤生蚝。

”给他弟弟尝尝鲜，至于他就不用了。

点餐的伙计：“一共四块四。

” 哥哥连忙给了钱，过了一会儿生蚝先上的。

伙计道：“我让烧烤师傅在中间切了一刀这样，你们俩够吃了。

”一个足有一斤多的大生蚝，不是谁都舍得独享一个的，要求切的客人也不少。

哥哥点了点头，没想到这样小县城出来的人还挺周到的，他们也学着别人的样子，在上面铺满了蒜蓉一口下去。

兄弟俩知道这是好玩意，舌尖那极度鲜美的感觉传来还是有点愣神儿，第一次感觉到这东西的魅力，好吃的恨不得把舌头都吞掉。

他的弟弟道：“哥，咱下次自己做点。

”生蚝在他们手里很便宜，就是不知道能不能做出这个味儿来。

怪不得周围人吃起来都是一副如痴如醉的样子。

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