笔下文学

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第15章 小甜点15(1/3)

岁芒动作很利索，三下五除二就把左越身后的蝴蝶结给打好了。

她打完结把手收回来，左越还僵在原地。

岁芒这时候才发现他的不对劲，伸手在他面前晃了晃：“怎么了？” “……没怎么。

”左越冷着脸，非常不自在地拽了拽刚刚系上的围裙，“有点小。

” 岁芒：“还好呀，很可爱。

” 左越：“……” 她的围裙是天蓝色的，上面还带着夸张的花边，比起护脏之类的实用性功能，感觉倒更像是卖萌用的。

左越自认为上辈子什么大风大浪没见过，这种小事绝对不会往心里去。

他决定无视它，转头去洗他手里的姜葱。

厨房门口探出来两个脑袋。

左越洗完葱姜，沉默着把它们放在案板上，转头走到厨房门口，面无表情地关上了厨房门。

门口的骆芹和丁雯静：“…………” 岁芒正在专心做饭，没注意到左越那边的动静。

她把切好的五花肉丢进锅里焯完水，其中切好的方块捞出来，留了一个大块点的在里面继续煮。

做完这个就迅速转身，去准备待会儿烧肉需要用到的配料。

同时又拎着一袋青椒给左越：“洗一下这个？” 关门回来的左越：“……好。

” 岁芒准备完配料，看左越还在洗青椒没注意到她，悄悄伸出食指。

从她的食指指尖冒出来一根细长的、针状的利刃。

岁芒做贼似的左右看看，确认了没有人看见，动作飞快地把手指放在锅上，指尖的利刃刺入到肉里面。

……嗯，熟了。

摸完她就立马把手收了回来，假装无事发生过地把煮熟的肉块捞出来。

左越余光瞥到她鬼鬼祟祟的样子，便问道：“你在做什么？” “嗯，焯水啊。

”岁芒有点紧张，赶紧转移话题，“左越，帮忙把刚刚焯水的锅洗一下。

” 左越：“？” 岁芒：“小心烫。

” 左越：“……哦。

” 他端着锅去水池边把里面的热水倒掉，任劳任怨地开始洗锅。

岁芒那边等油烧热了，开始冒烟的时候，抓了一把冰糖丢进去炒糖色。

冰糖很快在油里融化开，慢慢变成像是焦糖的样子，岁芒及时把肉丢进去翻炒上色，香味在这个时候就已经开始往外面飘了。

她动作很快，加入配料翻炒，接着倒水，加入生抽老抽等等，盖上盖子，转小火焖。

为了把肉烧得软糯入味，必须要小火焖上好几个小时。

大家都还没吃午餐，中午吃红烧肉肯定是来不及了。

岁芒早就考虑到这一点，之前焯水的时候就留了一块肉下来煮熟，准备做回锅肉。

炒回锅肉需要把肉切成两毫米左右的薄片，岁芒手起刀落，五花肉被迅速地片下来，每一片的厚度和大小都一模一样。

左越把洗完的锅放回来，就看见岁芒切肉片的样子。

……就算是完全不懂厨艺的人也能看出来，正常人没个几年的训练，根本就练不出这样的刀工。

岁芒这才十七八岁的年纪，上哪儿练出这功夫的？ 左越狐疑地盯着她的侧脸。

厨房里开着火，锅子旁边的温度本来就更高一些，岁芒自己没什么感觉，脸颊已经被热气熏得粉扑扑的一片，落刀时神情严肃，认真极了。

左越：“……”怎么就这么可爱呢？ 岁芒浑然不觉，切好肉片以后把左越洗好的锅接过来，用厨房纸擦干净，然后烧油滑锅，动作干脆利落地炒了一盘回锅肉。

* 中午做得比较简单，除了回锅肉以外，还有一份青椒炒牛肉丝。

这两道菜都色泽鲜亮，端上桌以后香味飘了满屋。

回锅肉里放了豆豉和豆瓣酱，入口满是诱人的鲜咸。

因为肉片得很薄，肥肉里的油脂都被炸了出来，只剩下满口的香味，一点也不觉得腻，非常下饭。

旁边的青椒牛柳则是偏甜口的，牛肉鲜甜，青椒一点也不辣，还很清脆，上面裹着被大火收到粘稠的卤汁，每一口都带着牛肉的香味。

骆芹吃了两口就捧起碗扒

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