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酸菜鱼也叫作酸汤鱼,算是一道源自渝市的经典菜品,以草鱼为主料。
她先是用刀将鱼给拍晕,才开始对鱼进行处理。
不然鱼就会到处摆动,不好控制。
然后又将处理好的鱼用刀刮成薄片,裹上调料和鸡蛋清腌制。
在锅中放入油,再把切碎的酸菜、蒜片和葱段倒入炒香,加入水,盖锅烧开。
最后把鱼骨和鱼片先后放入煮熟,撒上葱花。
一道香喷喷的酸菜鱼就做好了。
没有对比,就没有伤害。
反观其他知青直接将鱼切成块状,加水煮熟的成品,路小满的这道菜就衬托得更香了。
简直是虾仁猪心! 吃完饭,路小满准备回房休息了。
却没想到顾材卓和程志鹏意外来访。
“那个,我们……”顾材卓有些扭扭捏捏,迟迟说不出话来。
搞得路小满丈二和尚摸不着头脑。
“哎呦,就是我们想问你一下我们能不能和你一起搭伙吃饭,我们会额外给伙食费的!”程志鹏急了,不禁加快了语速。
“这,……”路小满有些犹豫,毕竟自己一个人还是自在些。
“我们负责帮忙挑水砍柴。
”随即,顾材卓心一狠,“洗碗我们也包了!” “对对对,我们包。
”程志鹏忙点头。
还有这种好事儿?傻子才不答应! “行!”路小满一锤定音。
“你要不同意,我们……啊?你同意了!”程志鹏有些惊喜,“我们这就和郑成功说一声!现在就不打扰你了。
” 说完就拉着顾材卓跑开了,生怕她改变主意。
自此,新三人组合正式成立。
但令路小满万万没想到的是,此后的林杏儿会因此彻底对自己敌视。
*** 对于下午的时间,路小满也是安排好了的。
趁着这几天都是大太阳,她要把昨天的草药彻底给晒干。
这样的话才更容易保存。
晒草药的话只能够在知青点外面的坝子里进行,于是知青点的人都知道了:路小满还
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