笔下文学

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第67章 绝望的晚餐(1/3)

1987年春末的机关食堂在暮色中像座被公章封印的古堡，吊扇转动时带起的风里混着油墨味和泔水的酸腐，将黑板报上“饺子褶皱革命化改造”的标语吹得哗哗作响。

马建军攥着皱巴巴的《饺子馅料政治审查表》，表上“虾仁捕捞时间”一栏被他用红漆圈了三遍——他特意注明“1987年5月18日凌晨2点45分，由塘沽港工人阶级冒雨捕捞”，此刻却被审批员老陈用放大镜戳出个窟窿。

审批窗口的玻璃上贴着陈永年新写的告示，“饺子褶需达18道以上，每道褶需呈45度角上扬”的字迹被夕阳晒得发脆，像极了赵师傅案板上风干的面团。

老陈的的确良衬衫领口磨得发亮，别着的“面食审批官”徽章是用食堂饭票折的，此刻正随着他俯身的动作蹭到小马的饺子盘：“小马同志，”他的放大镜在某个饺子上方定格，镜片上的反光映出饺子皮上歪扭的红漆五角星，“第3号饺子只有16道褶，这是典型的‘造型修正主义’，和去年张处长的蒸饺问题如出一辙。

” 小马盯着盘子里漂着木屑的饺子汤，虾仁碎在汤里像极了赵师傅漏筛的猴毛：“老陈，我这三鲜馅可是严格按照《自力更生食材配伍指南》来的——韭菜选自郊区红星公社二队，鸡蛋来自县良种场‘五七’养鸡班，虾仁捕捞记录都附了塘沽港的证明材料……”“材料没问题，”老陈突然拔高嗓门，惊得隔壁桌王师傅的搪瓷缸摔在地上，白菜汤渗进《廉洁用餐记录册》，“但褶皱是原则问题！《传统面食审美规范》第5条写得清楚，18道褶象征着无产阶级十八般武艺，少一道就是对革命美学的背叛！” 后厨里，赵师傅正用漏勺拍打蒸笼，铁柄上缠着从李海山中山装扯下的补丁布，补丁上“为人民服务”的“为”字早已脱落，此刻随着漏勺晃动，在蒸汽里投下零碎的影。

“狗日的褶子！”他对着学徒小王骂道，手里的面团被捏得不成形状，“老子在炊事班包了三十年饺子，头回知道褶子还要政审！”小王举着红漆刷子，正往饺子皮上画五角星，漆罐是从宣传科偷的，盖子上还沾着“抓革命促生产”的标语碎屑：“师傅，陈科长说五角星必须朝左，镰刀要对准韭菜馅。

” 小马看着老陈在审批表上画的红叉，突然想起今早看见的场景：陈永年蹲在地上，用红漆在饺子皮上画五角星，膝盖上沾满的红漆像极了机关大院的公章印。

“那我不吃煮饺子了，吃生的总行吧？”他赌气地戳了戳冷

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