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塞食材,快刀切配料,飞勺调制汤汁等专业领域的环节,才不断迎来宝贝们此起彼伏的“哇哇哇~”的惊呼声。
最后,终于盖上锅盖,闷上蒸锅,宝贝们看他的目光都变成了崇拜! 游山师傅笑呵呵道,“蒸三刻钟。
” 但宝贝们的目光齐刷刷的盯在蒸锅上,似是要将蒸锅看穿一般。
沈悦上前解围。
三刻钟的时间,沈悦带着宝宝们复习了今日学习的几种食材,以及几种食材的口味;又带着宝贝们回顾了方才游山师傅做菜的基本工序,洗,切,蒸煮等环节;最后,沈悦又问宝宝们,为什么八宝鸭子要放进蒸锅蒸,让孩子们区分生和熟的概念…… 让宝宝们先体会和感知,再认识概念。
最后的一刻钟,沈悦领了孩子们去厨房外的洗手台处,唱洗手歌,洗手。
等再折回的时候,厨房内都是八宝鸭子的香味。
“问起来好香~”小七先道。
“什么香?”沈悦问。
“红枣!桂圆!”桃桃记得。
“还有肉!”小五说完,整个厨房中都笑了起来。
“出锅啦~”游山师傅大喊一声,宝贝们都赶紧坐好。
桌上的餐具都已摆好,游山师傅端出锅,解开餐盖的时候,一只完整的鸭子模样似蹲卧在白玉盘中。
“哇~”已经分不清是今日第几次欢呼声。
葱青和少艾给宝宝们分盘。
小五年纪最大,可以熟练的使用筷子;小七用得不算好,但是可以应付,必要的时候上手帮忙;桃桃用的勺子,但几乎都在用手帮忙。
八宝鸭子肚子里的食材糯糯的,鸭肉浸近了汤汁香味,咬一口,似是都有汤汁跟着鸭肉流出来,但鸭肉本身又嫩又韧,是大厨的火候掌握得刚刚好,过一分显老不鲜美,少一分又太嫩未蒸熟,就是恰到好处的刚刚好! 结束的时候,每个人都学会了香软可口,汤汁丰富,肉质鲜美这些形容八宝鸭子的词汇,而不是好吃,真好吃,可好吃了~ 阿悦说完,几人纷纷朝游山师傅道谢。
憨厚的游山师傅有些不好意思,连忙道,隔两日再公子小姐们要的鸭子送来府中。
葱青送游山师傅出府。
冯亭拿了先前画好的画上来,沈悦还未看,宝贝们便凑了上前,沈悦干脆蹲下,方便让宝贝们可以站着就看到。
“哇~”这次的起哄声似是超过了早前任何一次。
陶管家都忍不住笑起来。
画卷上,是小五、小七和桃桃在桌上吃八宝鸭子场景,就是方才吃完的时候,小五在吮手指,小七在舔舌头,桃桃捧着水杯喝水,一侧还有圆肚子的游山师傅,温和的平妈妈,笑嘻嘻的春雨和碧落,而角落里看似不起眼的一处,是睁着大眼睛的沈悦~ 整个画面都用浮夸,简单,却可爱的线条风格描绘,头和身子一样大,但是一眼就能认出来谁是小五,谁是小七,谁是桃桃! “这是我!”小五大声。
“这个是我!”桃桃也发现。
“我在这里!”小七也认出自己。
“这个是平妈妈!”“春雨!”“碧落!” “这个是阿悦!!”宝贝们异口同声。
沈悦耳朵都似被宝贝们的笑声震晕了去,但这样画风的画实在少见,几个宝
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