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回到顾府,陆明远立刻钻进厨房,开始他的"火锅实验"。
厨房里热气腾腾,几个厨娘正在准备晚膳,见他进来,都惊讶地停下了手中的活计。
"姑爷,您这是......"为首的厨娘疑惑地问道。
"借你们的灶台一用。
"陆明远挽起袖子,露出结实的小臂。
他指挥下人搬来一个小炉子,又让人去准备新鲜的牛油和各种配料。
很快,厨房里弥漫起一股奇异的香气。
陆明远将茱萸、胡椒和花椒按比例混合,加入融化的牛油熬制。
红褐色的调料在金色的牛油中翻滚,发出"滋滋"的声响,呛人的辛辣味让厨娘们连连咳嗽,纷纷用袖子捂住口鼻。
"姑爷,您这是......在炼药吗?"一个小丫鬟红着眼睛问道,她被呛得眼泪汪汪。
陆明远神秘一笑,手中的铁勺在锅中搅动,带起一阵红褐色的漩涡:"不,我在创造历史。
" 当红艳艳的火锅底料终于熬好时,他迫不及待地让人准备了新鲜的羊肉片、豆腐和各种蔬菜。
将一片薄如蝉翼的羊肉放入沸腾的汤底中,短短几秒后捞出,蘸上特制的蒜泥香油调料,送入口中的那一刻—— "嘶......哈......" 虽然不如前世的火锅正宗,但这麻辣鲜香的滋味,已经让他感动得热泪盈眶。
汗水从额头滑落,嘴唇因为麻辣而微微发麻,但这种久违的感觉让他欲罢不能。
"成功了!"他高举筷子,宣布道,"从今天起,清河县要有火锅了!" 傍晚时分,顾府的花厅里灯火通明。
夕阳的余晖透过雕花窗棂,在青砖地面上投下斑驳的光影。
陆明远指挥着几个丫鬟将一口特制的铜锅摆在圆桌中央,铜锅在烛光下泛着温润的光泽,锅下放着一个小炭炉,炭火正旺,锅里的红汤翻滚着,散发出浓郁的香气,混合着茱萸、花椒和牛油的辛辣气息,在花厅里弥漫开来。
宋县令和宋夫人坐在主位,宋雨薇则坐在陆明远身旁,三人都好奇地盯着这口奇怪的锅。
宋县令捋着胡须,眉头微皱,鼻翼轻轻翕动,显然被这陌生的气味所吸引。
宋夫人则用手帕掩着口鼻,眼中带着几分迟疑。
宋雨薇最是好奇,身子微微前倾,想要看得更清楚些。
"明远啊,你这是......"宋县令终于忍不住开口,声音里带着几分困惑,"这锅里煮的是什么?怎么闻着这么呛人?" 陆明远神秘一笑,烛光在他脸上投下忽明忽暗的光影:"岳父大人,这叫火锅,是小婿特意为您准备的。
" 说着,他拿起长筷,轻轻搅动锅中的红汤,顿时,一股更浓郁的香气扑面而来。
宋雨薇凑近闻了闻,立刻被辣味呛得咳嗽起来,她捂着鼻子
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