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孟蝶失笑:“急什么,还没说工钱呢。
” 范嬷嬷一顿:“哎呀,这真是糊涂了。
” 孟蝶:“这工钱么,守摊子的暂时定每人一碗一文钱,熬制汤底的刘娘子每月五两银子,奶哥哥每日护送出摊人来回还有各项杂事,每月就拿八两银子。
那些菜和柴火之类的就按照市价给庄子里的人,但有一样,菜都要洗得干干净净的,柴火也得给送到熬制汤底的地方。
” 范嬷嬷噗哧就笑了:“这天下间哪有这样的理儿,庄子里的地是奶奶的,庄子里的柴火也是奶奶的,庄子里的人出的就是力气,哪能按照市价给他们?一半儿都是二奶奶慈悲了。
” “那行,就给他们一半儿。
”升米恩斗米仇,孟蝶没坚持自己的想法。
范嬷嬷问了最关键的问题:“咱们这个菜一碗卖多少钱?” 孟蝶:“一碗二十文,再加一个鸡蛋。
” 范嬷嬷顿时就急了:“京城里现在一个鸡蛋都卖三文了,二十文一碗本就便宜,这会不会太亏了?” 孟蝶摆摆手:“本就没想赚什么钱。
另外还有件事,你告诉王庄头,果树那边划分一下,每五亩为一块,然后统计一下,庄子里有多少没出门子的姑娘,到时候每人五亩,我允许她们在里面放鸡,下的蛋我两文钱一个收,另外每人一年额外给我两只鸡,公鸡或者老母鸡都成,这就当租金了。
” 范嬷嬷:“呦,五亩地放个二十来只鸡绝对不成问题,这一天少说也能下十个蛋,这就是二十文,一个月能有六百文,半两银子的收入呢。
那些人家还不得乐得嘴都歪了?” 孟蝶被范嬷嬷逗笑:“我只是想着给没出门子的姑娘们一个营生,一文钱孝敬父母,一文钱自己攒着当嫁妆,以后出门子了,有点儿银钱傍身也有底气。
” “就这些事儿,明儿你都吩咐下去办吧,吃食方面一定要干干净净,勤洗手勤剪指甲。
果树那边尽量选择山脚山腰处,一定要保障安全。
” 范嬷嬷:“二奶奶放心。
” 孟蝶又想起来:“哦,还有,你让那刘娘子试试,汤底加些辣椒能不能弄出滋味儿好的辣汤出来。
” “诶。
” 范嬷嬷也是雷厉风行的
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