笔下文学

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第4章

【恭喜宿主获得来自王老太的怒气值+300】

【怒气值：600】

听到外面王老太离去，苏余心情非常不错。

小样。

姑奶奶还拿你没办法？

不过她这会可没心情理那么多。

走进厨房，昏暗的光线透过小小的窗户洒在有些破旧的灶台上。

土坯砌成的灶台上架着一口大黑锅。

旁边零散地摆放着几个缺了口的粗瓷碗和几双竹筷子。

墙上挂着一些被烟火熏得发黑的干菜和几样简单的炊具，角落里堆着一些柴火。

苏余直接从空间取出一斤猪肉还有一斤白菜。

先将猪肉洗净，切成大小均匀的方块。

放在一旁备用。

接着，他往锅里添了些水，把切好的猪肉冷水下锅。

放上几片姜片和葱段，焯水去腥。

焯好水的猪肉捞出沥干水分。

锅里重新倒上少许油。

将猪肉下锅煸炒。

不多时，肉香便弥漫开来。

再加入适量的酱油、糖、盐等调料，翻炒均匀后。

倒入清水，盖上锅盖，小火慢炖起来。

随后，她拿起白菜，一片片掰下洗净，切成段状。

片刻后。

猪肉在锅里炖煮得差不多了。

色泽红亮，香气扑鼻。

将红烧肉出锅，重新刷洗了一下锅。

往锅里加油。

下白菜翻炒，不到片刻功夫。

那用猪肉炒的白菜。

顿时弥漫一股猪油菜香味。

这香味实在太馋人。

将炒白菜盛出来，又整了两个水煮鸡蛋。

把水煮鸡蛋放进空间保存。

等明天早上吃。

上辈子苏余不仅是一名出色的特种兵，在没有入伍前，她还是一名美食爱好者。

最喜欢的就是照着网上学习做各种美食。

简单的红烧肉跟炒白菜压根难不倒她。

当然，这年头物资紧缺。

平日里谁肚子里都少油，猪肉吃多了拉肚子，苏余只是取了三两猪肉做红烧肉。

至于炒白菜那倒没啥。

又烧了一下米饭。

很快米饭就做好了。

端上一碗米饭。

就着一盘红烧肉，一盘炒白菜。

苏余夹起一块红烧肉放入口中。

肉皮的软糯与油脂的香醇瞬间在舌尖绽放。

瘦肉部分鲜嫩多汁，口感紧实却不失嫩滑，丝丝入味的肉香在齿间弥漫开来。

混合着米饭的清香，让她满足地眯起了眼睛。

“在这物资匮乏的年代，能吃上这样一顿饭，简直是奢侈。”

“但这也是我应得的，往后的日子，定要凭借自己的本事，让生活过得有滋有味，不再受这无端的委屈和饥饿之苦。”

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