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第二天,老胡起床的时候还惦念了一下后山的松树,想着是不是该去拖回来。
就算不能做木材,劈了当柴也好。
打着哈欠走到院子里,他就看到陈松意已经在灶台后做早饭了,不由得愣了一下,还抬头看了看天:“咦,今日怎么这么早?” 一般来说,因为要下地,家里就属他跟陈父起得最早,早饭都是做好了小莲给他们送去的。
但陈松意昨天晚上把准备好的面条用光了,所以今天得早早起来,跟母亲说了需要另行准备早饭。
陈母因为身体不好,睡得并不沉,昨天晚上也听到了厨房的动静,猜想是谁夜里饿了起来弄东西吃。
即使是这样,她也没想到女儿会把三人份的面条跟猪颈肉全吃光了,只担忧地问她:“没撑着吧?” 旁的倒是没有多说,现在家里环境好了,没了食物那就再做。
家里正好有鸡蛋、韭菜,还有做面条用剩的不少面粉,陈母又去了一趟村头张屠户家,割了两斤肉,回来的时候正好看到有人提了鱼去卖,于是买了条几斤重的大鱼。
没了做凉面的面条,今天的早饭她打算教陈松意做煎饼。
饼的口味做两种,鲜肉蛋黄馅跟韭菜鸡蛋馅,搅好面糊裹上馅,下锅一煎就香得很。
这种饼子做得快手,做成以后半个巴掌大小,当做早饭吃起来,方便又顶饱。
买回来的鱼也很快杀好了,被交给了陈松意,让她片成鱼片。
女儿的刀法很好,陈母之前就注意到了。
光吃饼太干,配上江上渔民常做的生滚鱼片粥就正好。
鱼肉片成片,加上晒干的虾仁、猪肉,加入胡椒粉、料酒等调料腌制好,等灶上的粥一煮开就下。
陈松意昨日去镇上还买了些干货,其中就有香菇跟火腿,也切成丁一并下了进去。
盖上锅盖再熬一阵,粥的香味就开始散发出来,闻着就鲜。
盛进碗里的时候,再加上芹菜碎,一碗鲜香可口的生滚鱼片粥就好了。
因为是做来送饼的,所以粥里的水多米少,喝起来格外的鲜。
陈松意给小莲先盛了一小碗,让她尝了问她好吃吗,小莲手上还沾着面粉,捧着碗“嗯嗯”直点头。
今日有粥,陈父跟老胡洗漱完之后,就没有像往常一样先下地,而是上了桌,准备吃完早饭再过去。
散发着热气的生滚鱼片粥跟两种馅的煎饼一端上来,坐在桌旁的两人就忍不住深深地吸了一口气。
——哪怕夏天早上起来胃口并不怎么样,两人也被这样的香味给刺激得直分泌口水! 老胡活了三十几年,都没有像在陈家生活的这段时间一样,吃过这么多层出不穷的美食。
陈父则是在妻子身体不好之后,就已经很久没有这样密集地尝到她的手艺了。
尽管觉得自己饿得能干掉一头牛,可在看到陈松意把煎好的饼子从厨房端出来的时候,老胡看着这堆成一座小山的煎饼,还是忍不住发出了惊叹:“好家伙,这么多?” ——喂猪呢这是! 陈母也觉得女儿做的有点多了。
家里不过五个人,她们女眷的话,这样半个手掌大的饼子吃三个最多了,就算是要干活的两个大老爷们,一人吃十个也够了,何况还有粥呢。
可陈松意却带着小莲一口气做了两百多个,把面粉都用光了。
见她过来,老胡忙起身伸手来接,问道:“意姑娘是打算把剩下的拿到村头去卖?” 陈家村的村头有一棵百年古树,古树底下就是一个小小的市集,村里的人没事都会到那里去坐坐。
一般家里有什么多的,懒得去镇上,也会直接挑到村头去卖。
陈松意没有如他所想的点头,而是说道:“不卖。
” 话音落下,陈家院子的门被敲响了,小莲用布擦干净了手,忙道:“我去开。
” 门一打开,她就见到外面站着个少年道士。
他背上背着个包袱,唇红齿白,剑眉星目,只是头发有点乱,发间还沾着一点松叶。
小莲不确定地问:“道长要找谁?” 少年道士看了她一眼,将目光投入了院中,在开口之前,忍不住先深深地吸了一口院中弥漫的香气,然后才对着众人道:“我游方到此,不知能不能让我进来歇歇脚,喝口水?” 陈家人都十分淳朴善良,这些年虽然过得不好,但不管是过路僧道还是乞儿到了门口,都会迎进来。
尤其见到这个少年道士双目清澈,脸上还带了点婴儿肥,年纪比自家女儿大不了多少,作为一家之主的陈父立刻道:“道长快请进——松意,给道长添一副碗筷。
” 小莲忙让开了,请他进来。
游天迈进了门槛,朝陈松意看了一眼。
把她脸上的意外之色收入眼底,游天向她露出了一个笑容。
想不到吧?小师叔主动过来了,感动吧? 陈父起身请他入座:“道长怎么称呼?” 小师叔收回目光,与他见礼:“游天。
” 桌上摆了六副碗筷,吃早饭的桌旁多了一个人。
而从看到这位游道长风卷残云式的进食方法第一眼,老胡就呆住了。
他以为自己跟陈老哥胃口已经很好了,吃东西也很快,用粥送饼,眨眼就能吃下好几个。
可是这个少年道士吃的速度比他们更快,半个巴掌大的饼拿在他手里,三两下就没有了。
他明明是个少年体型,胃里却像有个无底洞! 他一上桌,堆在众人面前的煎饼小山就以肉眼可见的速度减少。
小莲怔怔地数着这个少年道长吃了多少:一个、两个、十个…… 陈父跟陈母也停了下来,惊讶地看着这个小道长。
唯有陈松意,昨日已经见识过小师叔的胃口,今天并没有再为此惊讶。
等到他碗里的粥一空,她就将自己面前盛好的这碗递给了他:“这碗我没有碰过,道长请用。
” “多谢。
”小师叔满意地接过,暗道了一声乖,然后想起昨晚她说的这些食物都是出自何人之手,于是转向陈母,捧着碗对她夸赞道,“夫人的手艺真是一绝,这是我下江南以来吃过最好的一顿饭!” 说完,他又继续埋头吃了起来。
见状,其他人这才后知后觉地开始动筷,陈松意则起身去了厨房盛
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