笔下文学

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第16章(1/3)

林阅棠把香芋削皮切成手指大小，油锅烧至六分热，芋条滑入锅中，炸到金黄酥脆捞出来摆在一旁沥油。

她又迅速用糖跟水熬出一锅浓稠冒小泡的糖浆，关掉火后将香芋条放下去快速翻炒，让糖浆均匀地包裹上每一根香芋条，糖浆冷却之后就变成了沙沙的结晶，一盘子的香芋条就跟在雪地里滚了一圈一样。

这道甜品难度不大，只要把控好熬糖浆的油温就行。

林阅棠前世时，有一位师傅就很喜欢弄这个吃，她小时候，是师傅做给她吃，她长大了就由她做给师傅们吃，再后来，师傅们都不在人世了，她自己一个人做来吃，总觉得少了点什么滋味。

林阅棠抬头，看见正在茶几上画画的小卿宝，嘴角勾起一抹笑意。

好在，现在她又有家人了。

“甜甜的反沙香芋好啦。

”林阅棠坐到小卿宝旁边。

小卿宝拿起一根香芋条：“小姨，上面真的都是糖糖耶。

” 她先是伸出舌头轻轻舔了一下，糖霜有种蓬松的感觉，小家伙惊喜道：“好好吃！” 紧接着，她啊呜一口咬断香芋条，被炸过的芋泥香味带着热度，伴随咀嚼的动作，跟饱含颗粒感的沙糖一起从舌尖上融化，满嘴都是香味。

小卿宝开心得一下子吃了很多条，还说要画下来。

林阅棠捏着一根香芋条送进嘴里，吃完去看小卿宝的画：“宝宝，你画得好棒哦。

” 小卿宝把画纸端起来闻了闻：“没有甜甜的味道。

”小姨做的香芋条条有甜甜的香味，她画的香芋条条却没有，她什么时候才能画出甜甜的味道呢，四岁的小画家在心里苦恼地叹了口气。

河边。

一排钓鱼佬戴着太阳帽蹲在江边，还有两个小孩在旁边捡石头玩。

忽然，水面传来一点动静，浮标微颤，昌大爷立马收杆，一条肥美的草鱼拧身摆尾地被拽上了岸。

陈大爷酸溜溜：“老昌今天杀疯了啊，这一条差不多得有十斤重吧，不过比我去年钓的那条青鱼还差了点。

” 其他人围了过来：“可以喔老昌，两条大鱼啊，今晚哪里开餐啊？” 他们钓鱼佬之间有个不成文的约定，就是如果有人钓到大鱼，那就拿去饭店找师傅加工，大家一起吃一顿。

有人说：“要不就去陈记大排档？陈记的师傅不愧是大酒楼退休回来的，他上次做的那道豉油煎鱼确实不错。

” “我也觉得。

” …… 昌大爷笑得见牙不见眼：“不去陈记，我带你们去另一个地方，保证你们‘食过返寻味’。

” 说完，他去问陈大爷：“老陈，你有没有小棠的联系方式，问问她能不能帮忙加工鱼，就，就按照三十块一斤的价格算吧。

” 东城这边饭店帮忙加工通常是十几块的市场价，但昌大爷觉得林阅棠的手艺更贵一点完全没问题。

陈大爷掏手机：“我打电话问问我家老婆子。

” 陈大爷打电话过去时，林阅棠正好在给招奶奶送反沙香芋吃。

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