笔下文学

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第45章(1/3)

过分的主播笑眯眯的拎起鱼肉，轻声细语道：“想要做出漂亮的松鼠鳜鱼，一定要注意油炸的方式，让鱼皮朝上，鱼肉松散的垂下，大火迅速定型，然后翻转鱼肉鱼皮朝下小火慢炸。

一定要注意尾巴不要断了，炸的时候要记得定型让尾巴翘起来哦。

” 炸好的鱼身子和鱼头拼在一起，鱼头和鱼尾都高高翘起，鱼肉根根炸的蓬松脆挺，然后用刚才调好的酱汁熬熟淋上去，撒一些松子，这道酸甜口的松鼠鳜鱼就做好了。

阚星遥向外喊了声，没一会儿张晴就屁颠屁颠的跑了进来，开始端盘子盛米饭。

而他正在开始做最后的那道鲫鱼豆腐汤。

因为这条鲫鱼比较大，所以被切成段儿下油锅炸的两面金黄，控干净油之后煮出奶白色的汤汁，然后将旁边的豆腐切成小块放了进去。

边放边道：“我手里这个白色的叫豆腐，是用黄豆做的，营养价值很高而且味道相当不错。

等我有时间了就会做一顿豆腐宴给大家尝尝，估计你们也会爱上豆腐这种嫩嫩的口味的。

” 屏幕上疯狂的刷着弹幕，煮汤的工夫阚星遥扫了几眼，道：“黄豆不止能榨油啊，还可以做很多好吃的。

譬如说发了豆芽可以做黄豆芽炒腊肉，哦，对。

你们还没见过腊肉，不过没关系，以后会见到的。

还可以做豆浆，做豆腐花儿，也可以叫豆腐脑，因为特别的嫩。

还可以压制豆腐，豆腐皮，炸豆腐泡，做腐竹……哎呀，总之可以做很多美味的食材。

不过大家都不要着急，总有一天你们可以吃到的。

” 弹幕上有人疑问：为什么主播你会做这么多奇怪的食材啊？？ 阚星遥笑道：“因为查资料，因为喜欢，所以就尝试了很多次，终于做出跟资料里差不多的东西了。

所以说古人对于食材的研究制作上，花样真的比我们现在要多好多。

当然，我们的营养制品也比古人这些饭食方便了不少，一支就顶一顿饭，忙碌起来不想做饭了，随便吃一支就可以啦。

” 他现在也不好一杆子把营养剂打死，毕竟阚家还做这种营养剂的生意呢。

而且现在这些食材制作出来的菜品都比较高价，普通人一个月才几万星币，压根舍不得一顿饭就吃掉几千块，太奢侈了。

等外面的桌子都摆好了，人都上齐了，阚星遥的鲫鱼汤也煮好了。

不过说是全鱼宴也就是几道有鱼的菜而已，阚星遥对着镜头将菜品介绍了一边，道：“其实鱼还可以做很多其他的食物，譬如说鱼鳞熬制出胶质可以做鱼鳞冻，凉拌也很好吃。

鱼肉也可以捣成泥做鱼丸，不管是涮火锅吃还是炒菜，都是一道十分鲜美的美味。

而且鱼的做法也有很多种，什么红烧啦清蒸啦炖啦焖啦，今天就先做这几种，其他的有空在做哦。

” 说完，他就让镜头对准了桌子，开始吃饭了。

观看直播的人都快哭了。

“别人晚上吃全鱼宴，我晚上只有营养剂吃，这差别也太大了吧！！” “阚家的饭店什么时候上全鱼宴啊？我要守在门口等！看上去就好好吃！” “我看

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