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第16章(1/2)

“哎,别愣着了,快进屋去,妞妞,扶着老太太。

”周婶笑着说完,便转身向厨房走去,边走边嘟囔着,“我去瞧瞧你叔把菜做好了没。

” 王伯知道她要来,从昨天就开始准备食材,特别是妞妞小时候最爱吃的乌鱼蛋汤和螃蟹,每一颗乌鱼蛋都是经过色形味以及产地等一一对比严格挑选出来的,螃蟹则连夜从香港空运来的黄油蟹,王伯可是国家顶级厨师,做过国宴的,也获得国际御厨协会颁发的最高荣誉勋章,手艺自是没得说,他最拿手的就是应宁最爱吃的那道清远鸡蒸黄油蟹,今天怕她吃不够,还特地给她加了道锦鸡蟹肉羹,用鲜鸡肉与蟹肉一同细细剁碎,加入高汤慢炖,最后勾芡成羹,鸡肉的鲜美与蟹肉的细腻在羹中交织,口感滑嫩,美味极了,小时候只要饭桌上有这道菜,妞妞准能吃全吃光。

就这么一会儿的功夫,厨房里就飘来一阵阵香味儿。

应宁把奶奶扶进屋里,还像小时候一样,习惯性地先去给奶奶倒茶,屋里的摆设还是老样子,她轻车熟路找到茶柜,刚打开柜门,这时周婶走了进来。

“妞妞,这两年有没有什么忌口的?” 应宁回头一笑,“没,阿婶,还是老样子,我从不挑食。

” “对了。

”她又问,“奶奶这些年都爱喝什么茶?还是六安瓜片呢?” 老太太坐在八仙桌旁看着她笑,应宁泡好茶走过来,双手奉给老太太,“奶奶,您喝。

” “别忙,坐这儿,陪奶奶说会儿话。

” “哎,好。

”应宁笑着坐下。

周婶闻声退出房间,顺手把门关上了。

院子里,王伯过来说饭快好了,问什么时候开饭。

周婶指了指屋里,“诺,正说着话呢,再说喽,人还都没齐呢,再等等。

” “还有谁来?” “四少爷呀!” 王伯哎呦一声,“那你不早说,阿言不乐意吃饭,只爱喝我做的菊花豆腐汤,那汤底是要用鲜鱼头吊的!豆腐也需提前三小时点出来,再加入吊好的高汤上蒸炉蒸,现在做也来不及了!” “哎呦,是老太太不让说的。

”周婶跟了老太太这么多年,这老太太的心思,她是最清楚的,“老太太这是想晾晾四少爷呢,也省得让其他几个小的说闲话,埋怨老太太偏心,总给四少爷搞特殊。

”说罢她长叹口气,哎了一声,“可怜这小老太太了,家里这几个小的都不让人省心呐!” 应宁和奶奶在屋里聊了半个多小时的话,当正准备吃饭时候,谢陆言来了。

“奶奶。

”他先是在院子里喊了声,右手拎着一盒白皮糕点,左手闲揣在口袋,悠悠迈上台阶。

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