笔下文学

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第43章 四十三颗星星(1/3)

虽然喻白在制作烤冷面时,其所使用的板烧酱料口味特殊，但钱康康不能完全确定“乔仔小吃店”烤冷面中，那略带辛辣感的酱料味道是在刻意模仿喻白的板烧酱。

因为华夏美食博大精深,美食行业者间碰撞出相似的灵感是很常见的事情。

况且,这一点细微的口味相似之处,除了像厨师出身的钱康康能尝出其中的不同外,普通人基本会轻易忽略。

应该是他多想了。

钱康康尝了两口“乔仔小吃店”的烤冷面,便将它放在了一旁。

直播间内，钱康康的老粉们能看得出来，钱康康对“乔仔小吃店”的烤冷面态度一般。

【康仔似乎对“乔仔小吃店”的烤冷面不太感兴趣……我估计“乔仔小吃店”的烤冷面，味道也一般。

】 【逆向思维一下。

康仔前两天在直播间痛批“乔仔小吃店”难吃,吃一口表情就要变得难看一次。

而康仔今天吃“乔仔小吃店”的烤冷面时,脸上没有什么变化，也没骂烤冷面不好吃……这不就说明“乔仔小吃店”的烤冷面,比店内的其他小吃都好吃？】 【这么看来，我今天去“乔仔小吃店”排队的闺蜜说得没错，“乔仔小吃店”烤冷面的味道应该还算可以。

】 钱康康接着，他又插起了一块“乔仔小吃店”的板烧豆腐。

“乔仔小吃店”的板烧豆腐煎得两面金黄,上面淋了一层棕褐色的浓稠酱汁，又撒了一些葱花香菜。

钱康康将叉子戳入豆腐时,他能感受到叉子插入豆腐酥脆外壳的触感,以及被豆腐酥脆外壳包裹住的、绵软的内里。

钱康康眉毛微扬。

哟，火候不错。

他将一块沾了不少酱汁的豆腐递至唇边，轻轻咬下。

钱康康眼一眯。

他从“乔仔小吃店”的烤冷面里吃出了的、类似喻白秘制板烧酱的酱料，又出现在了这块板烧豆腐上。

“乔仔小吃店”的豆腐偏薄,凹凸不平的表面焦脆——这使得酱汁充分地挂在了豆腐表层。

板烧豆腐入口时,外层焦脆生香,酱汁的咸香完美掩盖了豆腐内里的淡味。

“这一份只要七块钱？” 钱康康通过直播间的弹幕，了解到了“乔仔小吃店”板烧豆腐的价格，他目露惊讶。

“这么便宜？”钱康康道，“有一说一，‘乔仔小吃店’这份板烧豆腐还算物美价廉……因为它豆腐切得极薄，所以吃不出什么豆腥味。

我能吃到的，更多的是酱汁的味道，和豆腐外层的酥……新鲜的葱花香菜，又带来清新的口感……” “乔仔小吃店”之前并未给钱康康留下好印象，但性格直爽的钱康康，仍会以公正的态度去测评美食。

钱康康一口气，将盒子里的板烧豆腐，吃了个精光。

前几天，他和其他的美食博主在网上痛批“乔仔小吃店”，但“乔仔小吃店”知错就改。

短短几天内，“乔仔小吃店”不仅加快食客们的排队速度，还推出了物美价廉的小吃……这在极大程度上，赢得了钱康康的好感。

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