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两人回到家的时候已是晌午,关衍把背篓放下,没来得及收拾就提着调料和肉进了厨房。
顾九渊默默跟在他身后。
男人把洗干净的猪骨往锅里一扔,放入葱、姜等,加入冷水盖上锅盖生火熬汤。
关衍擦擦手:“咱们随便吃一点,就吃个馄饨吧,晚上再做大菜。
” 顾九渊想了想,没想起馄饨是什么。
瞧他巴巴看着自己,关衍把盖在案板上的罩子揭开:“来帮忙擀下馄饨皮。
” 案板上静置着一块白色的面团,是关衍临出门前揉好的。
闻言,顾九渊仔细观看关衍手势。
男人把面团分成三份,取过擀面杖把其中一份擀开,边擀边洒些面粉在上头。
他施力均匀,面皮擀得厚薄几乎一样。
“像这样,力道把握好,边擀边往前推,再把面皮卷起来,最后摊开切成方块就行了……” 顾九渊点头应下,关衍把擀面杖递给他,温声鼓励:“试试看。
” 顾九渊接过擀面杖,神色严肃地看着剩下的两块面团,关衍失笑,没看他,切了一块五花肉准备做馄饨馅。
“哆哆哆”的声音响起,顾九渊往旁边看了眼,关衍已经开始剁肉馅了。
男人动作很快,锋利的菜刀在砧板上跳动,不一会肉片就剁成肉馅。
顾九渊收回目光,用擀面杖把剩下的两份面团擀开。
如上回看关衍编织草蚱蜢那般看了一遍就记住方法,虽然顾九渊擀面的动作十分生疏,但擀出来的面皮薄薄一层。
等他把擀好的面皮切成小块,关衍的馄饨馅也做好了。
取过一块馄饨皮细看,关衍中肯地道:“挺好的。
” 顾九渊眸色微亮。
关衍淡笑,把面皮铺在掌心:“手掌托着馄饨皮,用筷子蘸些馅塞到面皮上,再把面皮两角对折,合拢按实,馄饨就包好了。
” 顾九渊当即试着包了一个。
他动作慢,但包出来的馄饨丝毫不比关衍包的差。
把馄饨放下,顾九渊看了关衍一眼。
被他这克制的求赞扬的眼神逗乐,关衍忍住笑:“包得不错。
” 唇角扯出一个不明显的弧度,顾九渊垂眼,又取了一块面皮。
两人不再说话,默默取面皮包馄饨。
炉灶里的柴火突然“啪”的一声,关衍一愣,覆在顾九渊白皙手背上的手猛地缩了回去。
男人摸摸鼻子,转身把煮开的猪骨汤舀一些到锅里。
顾九渊望着他刚毅的下颚线条,想起那个雷雨交加的夜。
当时太过混乱,他只能回想起自己做过什么却记不清关衍的反应。
或许也和此刻一样?只当做一个意外? 还是……不在意? 把装馄饨的大碗端起,顾九渊走到关衍身旁站定。
关衍接过碗,道:“厨房热,去外头等,很快就好。
” 顾九渊摇摇头,关衍没辙,把馄饨倒入翻滚的猪骨汤中。
“等馄饨浮起来就熟了。
” 空气里开始弥漫馄饨的香气,顾九渊看着那些浮浮沉沉的馄饨,很自觉地去拿碗。
片刻,馄饨出锅。
饱满的馄饨熙熙攘攘地浮在汤面上,翠绿的葱花飘散开,点点油花泛着微光,香喷喷的看得人食欲大开。
顾九渊咽了咽口水,关衍提醒道:“小心烫嘴。
” 点点头,顾九渊按耐住性子把馄饨吹凉才急急咬上一口。
肉馅鲜嫩弹牙,汤底咸香,很是可口!顾九渊一碗馄饨吃得十分满足,连汤都喝得一干二净。
吃饱喝足,顾九渊放下碗,闪亮的黑眸看着关衍。
这单纯而易满足的模样让关衍心下感喟,他对顾九渊说:“吃饱了就去玩一会,我给你熬药。
” 顾九渊指了指买回来的那堆东西,他们是吃饱了,可那毛茸茸的小鸡崽和小鸭子正叽叽嘎嘎地叫唤着。
关衍:“得把他们放到鸡圈去,会吗?就是放到那个用竹子做的围栏里。
” 顾九渊了然,起身拎起两兜毛茸茸往院子后头走去。
鸡圈关衍早就打扫过,又逢那夜暴雨冲刷,经过暴晒,几乎没啥怪味。
兜里的小鸡仔小鸭子一倒出来就拔腿跑,许是环境过于陌生,小鸡仔小鸭子在围栏里徘徊叫喊,叫声中充满了不安。
顾九渊蹲在鸡圈前盯着这些脆弱的小崽子们,眼神漠然。
这些没了
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