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安芝同他往厨房走:“就你调皮噻!这可是陈阿姨家。
” 陈若素笑道:“当自己家好了。
” 厂花这是在替自己解围? 果励成拉过母亲,悄悄问:“到底怎么回事?” “上周学校教研室聚餐,去的‘栖味’,就是挺有名的那个连锁餐厅。
”若素女士握住他的手,“吃完饭后,老板走过来拍我的肩,我一看,这不是早几年在楼下开早餐店的安姐嘛!成成你记不记得,你小的时候可爱吃她做的葱包烩、麦糊烧(1)和拌面了。
只可惜,安姐只干了一年多,店铺就到期了,她家早餐店关门的时候,你还伤心了好一段时间呢!” 母亲的手温热,果励成情不自禁回握,同时有些不可思议:“这就是你让我周末回来的原因?还惊喜,分明就是惊吓好伐啦!” “安姐非说多谢我们的照顾,”若素女士点头,“那我不得请人来家里坐坐的呀。
” “买几个葱包烩就叫照顾了?”果励成不解,瞥到厨房里母子忙碌的身影,“妈你怎么还让客人下厨。
” 陈若素:“我说我做,但安姐提了一篮菜来,连花雕酒都备上了。
她让我今天我什么都不要动,只管尝尝她的手艺。
” 话音未落,安芝招呼安木西摆好菜。
宫保鸡丁、笋干烧肉、豆花肥肠、肉丝炒年糕,西湖牛肉羹,川菜杭帮菜都有,俱是家常味道。
果励成仔细瞧去,鸡丁里添了虾球,炒年糕中放了莲花白——不愧是融合菜品牌的创始人,安阿姨是用了心思的。
“当心——”安芝一边吆喝,一边把白瓷盘端上餐桌c位,“西湖醋鱼来咯!” 鱼肉与醋向来是完美搭档,又添上黄酒,酸和醇形成的酯香扑鼻而来,令屋内人食指大动。
这其中不包括安木西。
安芝招呼几人落座,又忙着倒花雕酒,看到儿子眉头紧锁,故意埋怨他:“幺儿你啷个不吃鱼噻?” 安木西的表情像舔到了巧克力的狗子。
安芝笑着对陈若素道:“他小的时候,有段时间我想开家小餐馆,每天一睁眼就琢磨着菜,总烧醋鱼给他吃,把他吃伤了,看到西湖醋鱼就躲。
” 原来无敌的厂花也有软肋,果励成没绷住,笑出了声。
安木西旋即回赠他眼刀。
果励成按住嘴角,举杯道:“安阿姨,来来来,碰一个。
” 安芝的手艺当得起大厨称号,果励成夹了几筷子,灵光乍现地想到安木西曾说过的话,“味蕾如在云端”。
他一时又有些赧然——有这样的母亲,安木西的口味肯定刁钻无比,自己昨天带他吃的苍蝇小馆倒有点班门弄斧了。
“不好吃吗?”
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