笔下文学

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第19章(1/3)

又把原先放花糕广告的木架子找出来支在门口,用大字写上“尝鲜玛瑙肉”。

她计划着,以后这个夹子就不撤了,当成菜品公告栏。

沈韶光回头看看自己的小店,有点遗憾,可惜太小了,只能做成卖饭的食店,若再大些,能容客人们三五成群地围坐,便可以食店变酒肆,推各种菜品,另带卖酒,利润要高得多。

心急吃不上玛瑙肉,慢慢来吧。

作者有话要说:  ①该比喻灵感来源于亦舒《喜宝》,里面说现金是裸女。

第20章再来狮子头 云来酒肆是崇贤坊里最大的酒馆子,能容客百余位,铺陈得也豪华,又有胡姬唱曲佐酒,虽比不得东西市那些有名的大酒肆,却也是很不错的了。

云来酒肆的买卖一向好,但最近掌柜的却有些堵心。

这些日子时常有客人带了外食进来喝酒。

其实酒肆一向不禁外食,偶尔有客人猎了雁、鹿等物,嫌家厨料理得不好,便拿来店里,请代为烹制,店里都笑呵呵地接了。

当然也有口味特别的客人,偶尔拿着从外面摊子买的煎豆干、腌鱼鲊之类粗粝小食进来,店里看见,也只是一笑,还代为装盘子,客人就好这一口,还能怎么办? 但最近却时常有客人端着小白瓷碟进来,碟里或是两方红润润颤巍巍的肉,或是小儿拳头大的肉圆,客人又直叫,“取羹勺来。

”原来那圆子竟其嫩若此,不能用箸来夹,只能用羹勺舀。

这样的客人不是一个两个,店家自然就注意到了。

让人尴尬的是,客人在本店点的菜有不少剩下的,那小碟子却总是盆干碗净,甚至连汁子都倒在稻米饭里。

何至于此! 掌柜打听着,说是从坊里沈记食铺买的。

沈记,掌柜知道,店主人是个美貌小娘子,做的好糕饼和玉尖面。

前阵子过节,掌柜自己还让人从那里买了花糕盒子送礼呢。

那糕做得着实精致,有些花色便是东西市上专门卖糕饼的糕作坊也没有。

只是不知怎么卖起了肉食? 此时的食铺和酒肆往往是分着的,食铺专卖胡饼、蒸饼、米糕、馎饦各种米面食品,甚至不少食铺只卖朝食,酒肆则大多午时才开始营业,卖酒卖菜,也卖酒后的饭,却不以面点为主。

对食铺子卖肉食的越界行为,特别

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