笔下文学

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第9章 009(1/3)

做蕃茄炒蛋要用的材料就稍多一点了。

刚才做云朵蛋得到的积分，立刻就要还回去了，云澈希唏嘘打工仔吃口热乎的也不容易。

用10个积分在商城里兑换四个蕃茄，再用20积分兑换了一升花生油。

在砧板上，云澈希先是给蕃茄剥皮。

有人喜欢连着皮吃，他则是喜欢和炒蛋融为一体的软烂口感，下厨自然要优先照顾自己口味。

“这个，”卡伦指了指剥下来的蕃茄皮：“能吃吗？” “……你吃吧。

” 云澈希停下切蕃茄的动作，侧目看他。

卡伦学习能力强，看过一次王妃用那两根古怪的小木棍后，立刻就懂得用了，站在旁边夹蕃茄皮，吃得不亦乐乎。

这奇怪的红色果子酸中带甜，他好像曾经在默语森林的深处见过，没想到这么好吃。

看到这一米九的大高个吃边角料吃得一脸幸福…… 云澈希忽然感觉到了下乡后给留守儿童做一顿家常菜的使命感，切蕃茄切得更利落了。

卡伦看了一会，主动提出帮忙：“我可以切成每块一模一样的。

” “这个要切得大小不一样才好吃。

” 云澈希说完，看他原本鹰般锐利的眸子盈满失落神色，连忙补充道：“也有对刀工要求高的菜，以后用得着你的地方多的是。

”他半路出家做的美食主播，刀工和自小练起的正经厨师不能比。

得到来自王妃的肯定后，卡伦弯了弯唇，笑出尖尖虎牙。

炒蛋用的打蛋不需要打那么久，云澈希就亲自上手弄了，倒少许的清水和盐进去再开打蛋。

旁边的卡伦一脸跃跃欲试，只是有了前车之鉴，他决定安静等候用到自己的时刻。

“好了。

” 云澈希拿过炒锅，先与卡伦讲解小火中火中高火和猛火之间的分别，将卡伦□□成最趁手的人形煤气灶，再往里面倒花生油，朝卡伦一昂下巴：“开火，大火。

” 幽蓝火焰刷地冒起，火光冲天。

仰头看着凭空拔地冒起的火柱，比之前应付敷衍式的烤火有诚意多了，不如说是，太有诚意了，过头了…… 再转目一看卡伦，火光倒映进他双眸，又冷又明亮。

轻易可见“终于用到我了”的满足和荣誉感，让人狠不下心批评他。

云澈希在饭店打过工，虽然大菜轮不到他干，但他也不至于对着一点油烟猛火就大惊小怪，可是对着这个随时能融了自己的火柱，要用它来炒菜，那他确实有点心理障碍…… 他轻咳一声：“呃，能不能把形状收小点，就是温度不变，规模小些，扁平状，让我可以把锅放在上面。

你对火的操纵能力这么强，一定能做到吧！” 卡伦面有得色，轻轻松松将火柱压缩成扁平形状的火饼。

嚯！ 这就有点煤气灶该有的样子了。

云澈希将炒锅置于卡伦手掌之上，轻轻晃动，让油充分遍布锅面。

当油隐冒白烟，就代表油热好了，他倒入之前打好鸡蛋液，等它变得火凝固后，再用铲子从边缘的部份轻柔地铲进去。

轻轻往上一挑，鸡蛋翻面，铲稍压，耐心煎至变色。

由于钢翅彩鸡蛋的蛋黄是幻紫色，连带着这炒蛋吧…… 也是紫色的。

做云朵蛋时还好，有种网红创意菜的美感，做成炒蛋时就有点黑暗料理的气质了。

云澈希看着不大有食欲，惟一感到安慰的是，它的鸡蛋味特别重特别鲜，热油炒起来的香味更是浓郁，吃起来应该不会难吃。

在一臂距离的烹调，鸡蛋和油接触时炒出的香味直往卡伦脸上飘。

为什么可以这么香？ 钢翅彩鸡蛋加热后不是应该白雪一样的颜色吗？ 为什么会全变成淡紫？ 没有吸油烟机，炒菜时冒的烟全往卡伦脸上呼去，云澈希发现这一点后怪不好意思的，正要跟他告歉，却发现这位兄弟在白雾中一脸迷醉地使劲吸着炒出来的油烟…… ……行叭。

大兄弟高兴就好…… 鸡蛋炒熟后，云澈希将其倒进新的大碗内，然后将切好的蕃茄倒入锅中，加盐煸炒几下。

等蕃茄里边的水分被炒出些许后，立刻将炒好的鸡蛋倒下，拿着铲子翻炒。

这时他知道不能炒久了，做这种菜最忌怕不熟，鸡蛋一老口感就不好了

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