笔下文学

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第6章 第6根铁柱(1/3)

把青蟹拍晕后，云青拿过刷子就开始洗螃蟹，先将外面洗干净，然后开壳。

“有些人习惯外面刷完后直接放进去蒸，但我更喜欢开盖把里面也一起处理了，因为螃蟹的血会影响口感，这一点老饕吃得出来。

”云青动作利落。

“蟹心、蟹腮、蟹胃，这些部分不能要，得通通摘掉。

”云青清理出一堆不能吃的之后，又将青蟹洗了遍。

时间差不多了，云青将猫眼螺出锅。

锅盖一开，一股浓香带辣在厨房里氤氲。

[我觉得我可以再吃一顿（流口水）][（口水呲溜）]把锅洗干净后，等水烧开后，云青拿过已经切成两半的青蟹放进去。

“这个也要放姜。

”云青洒上姜丝，盖上锅盖，“大概十一二分钟就可以出锅了。

清蒸味道会淡些，所以得配些调料，这个很自由，根据个人口味调制就好了。

” 云青喜欢吃辣，在调配料时往小碗里面放了一个小辣椒圈，不多，大概就一个小辣椒的十分之一。

十二分钟后，云青关火，将锅盖拿起。

蒸熟之后的螃蟹呈现出一种让人十分有食欲的橙红色，因为是清蒸，比起调过味的猫眼螺的浓香，它寡淡许多。

“青蟹蒸好了，我跟小黑炭……”云青顿住，随即朝蹲在架子上的小黑炭伸手，想将它抱过来。

可惜小黑炭不打算给云青这个面子，敏捷一跳，便让云青抓了个空。

“好叭，小黑炭有点怕生，以后我再带它跟你们打招呼。

”云青遗憾。

关掉直播后，在云青的视觉里，他看见一块小光屏忽然弹出来。

之前一直是鸭蛋的蓝珍珠，现在居然成了“10”。

“阿统统，我有蓝珍珠了！！”云青兴奋。

他记得系统说过，蓝珍珠代表观众喜爱度，能当银贝壳使用，也能兑换白珍珠。

云青葡萄眼亮晶晶：“这能换多少？” [银贝壳：蓝珍珠=1:10。

对了，蓝珍珠数量每天只更新一次。

]云青兴奋的表情凝固了，十、十比一？？ 这场直播下来他获得了十颗蓝珍珠，就是——赚了一块钱？？ 云青沉默，几秒后自己把自己安慰好了。

行叭，其实也挺好的，如果一开始对它没有任何期待的话。

“小黑炭，我们开饭了！”云青左手端着爆炒猫眼螺，右手端着红彤彤的青蟹。

本来在厨房桌子上的小黑炭跳下来，踩着猫步跟着云青走到饭桌。

田园猫是猫中王者，消化能力强无敌，上到麻雀，下到老鼠与蛇，它都能抓到塞进嘴里。

乡下养的猫没那么多讲究，基本上人吃啥，也给猫吃啥，以前云青养的花团子，偶尔就会喂它螃蟹肉。

“这两个大钳子是你的。

”云青把大钳子按碎，将壳打开大半，然后放到小黑炭面前。

小黑炭并没有立马吃。

云青点了点两个蟹钳，又点了点小黑炭的鼻子，“你的，给你的。

” 小黑炭还是不吃，一双冰原似的浅蓝色眼睛一瞬不瞬地看着云青。

云青不管它了，行叭，这家伙可能不饿，那他先吃。

添上米饭，淋上一些猫眼螺的酱汁，云青开动了。

“嗯，还不错，味道挺棒。

”云青一口咬去猫眼螺尾端的黄。

可能是水土好，也可能是从来没有人捡猫眼螺，云青捡的这一批个头特别大，有的甚至能跟小鸡蛋媲美。

两口一个猫眼螺，吃了几个、又扒拉了些饭后，云青拿起旁边的青蟹，大钳子已经没有了，但能吃的部分还有许多。

直接将调制好的酱料往蟹肉上倒一些，然后云青“嗷呜”咬一大口。

不能吃的部分早已被去掉，现在这一口下去，云青完全无顾忌。

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