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还没到九点,从广场经过的学生看到了他们在做吃的,被吸引了过来。
“你好,你们这些吃的可以现在卖吗,我们想吃早餐。
” 看到有人问,张海迎上前去,“当然可以,你们想吃什么?我们有粽子,椰汁桂花糕,凉拌青瓜……” “粽子是甜的还是咸的?” “咸的,加了咸蛋黄,五花肉,栗子和红豆,特别好吃我跟你讲,早上我就吃了两个。
” “那我们要两个。
” “好的。
”张海扯了袋子给她们装了两个,递给他们,“两个粽子。
” 女孩看了看菜单,说:“我还要一份椰汁桂花糕。
” 张海把泡沫盒上的椰汁桂花糕也装了起来,然后算了算,“一共十六块。
” 女孩拿出手机扫码付了款,并把支付成功的界面给他看,“付了。
” 张海含着笑说:“谢谢啊。
” 等两个女孩走了,张海兴奋地对还在里面忙的大家说:“同志们,开张了开张了,卖了两个粽子一份椰汁糕,十六块!” 王哲星正在帮乔若萱切蒜蓉,听到捷报,他说:“胖达,别算错数。
” 张海道:“放心,我小学数学是数学老师教的,不会算错。
” 乔若萱说:“继续努力!” 张雯雯拍好了一大盆的青瓜,“舍长,青瓜我拍好了,接下来你调味吧。
” “好。
”乔若萱身上带着围裙,头发扎起,开始做凉拌青瓜。
凉拌青瓜不难,生抽、盐、香菜、小米椒,蒜蓉混合在一起,浇上去就可以。
做出来的青瓜十分开胃爽口。
乔若萱调好了味,张雯雯试吃了一块,“嗷嗷,好好吃!” 张海听到了,也过来试了,把青瓜嚼的咔擦咔擦响,“真的不错,太棒了。
” 其他人听到了,也都过来尝了一下,都竖起了大拇指。
原本乔若萱是想上周末给他们做一些试吃的,由于爷爷的事她没能做,所以今天他们算是第一次正式吃到。
乔若萱等他们都试吃了,交代道:“快到九点了,雯雯,先装盒。
” “好勒。
” 张雯雯继续搅拌了一下,接着装盒,他们用的是圆形的一次性盒子,装一盒够1-2个人吃。
摊位前有人来了,“你们好,我可以买东西了吗?” 余美兰道:“可以,想要什么?” “我看你们菜单上有柠檬百香果鸡爪,我想要。
” 余美兰回头看了一眼,“同学,能不能再等一会儿,我们的鸡爪还没做好。
” “大概多久。
” 里面的乔若萱听到了,回了一句,“大概五分钟就可以。
” “那我等等吧。
” 王哲星切好了蒜末,放进碗里,“队长,还有什么要切的吗?” 乔若萱扫了一眼他刚切的食材,“我还要一些香菜。
” “好。
” 乔若萱把煮熟的鸡爪放进清水里过一遍水,洗去上面的油脂和浮沫,再过了一边冰水,过冰水后的鸡爪吃起来口感更脆一点。
接着她把百香果,切好的柠檬片,一大瓶生抽,两勺盐撒进去,接着再放小米椒和香菜蒜蓉。
配料齐了后,再用勺子把配料搅拌均匀。
“鸡爪好了,美兰,你先过来装一盒给那
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