笔下文学

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第12章(1/3)

“一块五一斤！正宗的麻辣小龙虾，还是鲜活的！来一斤尝尝不？” 吴能富虽然放松了，但看客人进了他家坐下，心里还是忍不住着急，他们卖三块一斤，人家只卖一块五，客人肯定要选便宜的呀。

他悄悄地问吴晓梦，“二姐，要不咱们也卖一块五吧？” 吴晓梦坚决摇头，“不行，咱们的成本在这里，一块五根本就挣不到多少钱，再说，你卖一块五人家可以卖一块卖五毛，取胜的不是价格，而是味道。

要是食客图便宜，就吃八毛钱一碗的面条好了，还来吃什么龙虾！” 一席话说得吴能富又自信起来，“你说得对。

” 吴晓梦让吴能富去河里提几桶干净水来将河蚬泡上，尽量将沙给吐干净了。

这才架锅开始准备炒龙虾。

她一边准备一边观察隔壁。

那人也学她用油来炸，只是他直接将鲜活的龙虾丢进油锅炸，看到这里，吴晓梦就收回了目光，倒了小半桶油进锅。

等吴晓梦这边开始炒龙虾，半条街又飘满了香辣小龙虾特有的香味，连隔壁的食客都频频朝这边看过来，那边龙虾已经上桌了。

那客人大概是听说了这边夜市有家香辣小龙虾味道好，慕名而来，期待地抓起一只龙虾放进嘴里嗦了嗦汤汁，味道还行。

等剥了壳，放进嘴里一咬，嚼了嚼就发觉不对了，一嘴的泥味，他‘呸呸’两下就将龙虾肉给吐了出来。

“老板，你这龙虾怎么全是泥？” 那摊主急忙跑过去，食客吐在桌上的肉夹杂着泥色，老板还嘴硬说没有泥，客人将肉掰开，一条泥线赫然在目。

“这不是泥吗？你怎么不清理干净？” “这就是吃的时候把它抠掉的啊，客人你是第一次吃香辣小龙虾吧？...” 那边还在扯皮，吴晓梦已经迎来了第一位客人，“老板，来两斤小龙虾！” 吴晓梦一眼就认出了这人是昨晚的白衬衫客人，笑道：“是您，我记得您，昨晚上您给我开的张，今晚上又来照顾生意，我送你一盘香辣河蚬。

” 白衬衫喜滋滋地说道：“那敢情好，再给我煮碗面，要像昨晚上那样煮。

” 吴晓梦将煮好的龙虾倒进漆盆，先给白衬衫上了两斤龙虾，然后起锅烧油，开始炒香辣河蚬。

河蚬的做法和龙虾差不多，但不加啤酒，味道有些差别，要看客人要求，也可以做蒜泥

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