笔下文学

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第64章 开店前的准备(1/3)

衙役们都不靠着月钱活着。

很多衙役有自己的店或者合股的买卖。

贺子丰开店的消息一传出来,几个手下就想给他热热闹闹办个开张。

贺子丰却说不用，他找了黑市把黄金兑成了银子，把伢行的钱还了。

这么大的铺子也不能光开粥铺。

打算中午可以卖点饭食，晚上再卖点酒水之类的。

贺子丰怕摊位铺开的太大他媳妇挨累。

还专门去伢行找管事儿的,问问有没有会做菜的人,他想招揽几个！ 伢行有些犯愁,道：“有是有，但他们都不是死契。

”县衙里的这些有钱人,就喜欢把人都捏在自己的手里，厨子是斗菜时的彩头,碰见有喜欢的厨子直接打包送人,都是常有的事儿。

贺子丰道：“去聊聊吧。

”随后过去看看。

伢行这边一共有两个厨子现在找活儿,一个是个擅长做糕点的厨娘,说以前也是在后厨得到过大师傅的指点。

看着白白净净,那手光滑的没有一点茧子。

估计就是富贵人家的小厨房里。

给那些后宅中的贵人蒸糕之类的。

他是想找能干活儿的。

另外的一人,让伢行有些为难。

可是之前话都说到那里了，也只好硬着头皮道：“这个人，拖家带口的。

”是一个三十岁左右的男人，他媳妇也能做一些家常菜,还有三个孩子。

大的才十岁，小的四岁跟然然一样大，都带在身边。

而且要价还不低，他们两口子一个月就要五百文。

一般买个人死契才五两银子。

他们一年就要六两银子，怎么可能呢？ 身上还有一点会手艺人的通病,有点傲气，哪怕看见贺子丰知道他是副捕头也没有卑躬屈膝，腰杆子还是挺直的。

贺子丰道：“你会做什么？” “煎炒烹炸炖,样样都会。

我媳妇能给我打下手。

”他说着。

贺子丰道：“大锅饭会做么？”这大锅饭跟小灶可不同。

那么多的份量加多少作料，都得在心上。

而且还要有一膀子力气，大锅饭的翻炒就是一个力气活。

这人叫张猛，都叫他张师傅，此刻听见贺子丰的话道：“会。

” 贺子丰随后跟伢行的管事儿的道：“借你们厨房一用。

”县里的伢行什么买卖都有，是有自己单独小厨房的。

随后让他露一手，他在这边找活儿也有一个月了。

而且不是本地的，身上不多的钱也用了七七八八了，就想尽快的找个好主。

他是大人能凑合，但孩子跟他颠簸他心疼。

贺子丰只让他做一个拿手的菜。

他看了一眼厨房，就几个蔫巴茄子，于是做了一个酱焖茄子。

就看那锅里搜的一下就冒火了，他炒菜丝毫没收影响，没一会儿香味就弥漫了上来。

连管事儿都道：“他这是头一次露手艺，还有两下子！”他吞咽了

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