笔下文学

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第19章 黄豆炖猪蹄(3/3)

炖煮了起来。

很快闷炖猪蹄的香味就飘了出来。

猪蹄要想软烂脱骨要炖上至少俩时辰，很快院里的香味就越来越浓郁了。

秋玉是后放的黄豆，黄豆入味之后吃着是软绵绵的味道。

连汤汁都是精华。

里头又放了几个小红的干辣椒，咸香中带着一丝辣味，吃了这口还想吃下一口。

贺子丰帮着尝了一口咸淡，吃上一口就竖起了大拇指：“好吃。

” 儿子也馋坏了，眼睛就盯着锅里，秋玉看着自家小儿子像小馋猫似得。

一笑，也给捞了一小块，宝宝抱着啃。

肉都已经软烂脱骨了。

贺子丰跟秋玉俩人去送菜去，秋玉每一个碗里都放两块剁好的小猪蹄，再加上半碗的黄豆。

小碗里也满满当当的，秋玉给帮着做针线的嫂子们送过去。

贺子丰给借板车的邻居和狗子家送过去。

“哎呦，怎么这么客气啊！” “好香啊。

这真是秋玉做的。

” “我们干的那一点点不算什么。

” “谢谢啦，正愁不知道吃什么呢。

” 送过去都挺高兴的。

猪蹄和黄豆价贱，但闻着扑鼻的香味就馋得慌。

正好给他们送过去的时候是要做晚饭的时候，给的十分及时。

周围的邻居闻着就馋得慌。

秋玉告诉他们是怎么做的。

可是她们一听就连连摇头：“不成不成，太麻烦了，我要是敢浪费那么多柴火，回头我婆婆又鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛了。

” 就连狗子爹都是大喜，他今天卖的也好。

把本钱出了，还剩下一半的布头呢。

剩下这都是纯挣的。

笑道：“正好留着晚上喝酒。

”越发觉得跟贺子丰相交很好，人家心里有数。

像这样的人是可以多亲近的。

原本满满一大锅。

等都送过去就变成一小盘的，勉强够给家里人一人一小块猪蹄，半盘的黄豆。

猪心煮熟之后撕了，凉拌，吃起来韧性十足，加上蒜汁和葱叶调味也是一绝。

还有猪油渣当零嘴。

汤汁混着黄豆泡米饭吃也很香。

贺子丰跟小贺然都吃了个保肚圆。

当天晚上秋玉把大骨头砍断，放到瓦罐里，小火焖一宿。

明儿一早可以用这个骨头汤下面条吃！ 当天晚上全村都被这股陌生的香味给笼罩着。

第二天几个嫂子凑到小溪旁边的时候都道：“昨儿那个猪蹄啊，都没够。

” “可不，咋能把东西做的那么好吃。

” “我光吃了点黄豆，能把黄豆炖这么香真绝。

”各家饭桌上都抢起来，这东西是别人送的。

也不好意思再让人送。

一时间馋的挺为难。

几个嫂子道：“我叔家的哥在外头跑堂，他打包回来的菜我们吃过两回，没有秋玉整的好吃。

问问他卖不卖，咱出钱买。

”馋虫勾出来了，拢共两块又是老爷子，又是孩子的。

一个个都吃的甜嘴巴舌的，都说没吃够。

“就是，回头我问问！” “嗯……”

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