手机浏览器扫描二维码访问
香椿鱼鱼的温度已经降下来了,此时入口不冷不热外壳酥脆。
咬破酥皮之后浓郁的香椿味道扑鼻而来,酥皮中加了花椒面和食盐,不需要蘸其他的酱汁吃起来就很好吃。
然而香椿吃起来其实没什么特别的口感,它主要盛在香味上。
油炸之后的香椿鱼鱼那股浓烈的香椿味反而变淡了,闻起来并不会有方才那种闷人的感觉。
叶片分开的炸香椿颜色很好看,金黄色的酥衣下包裹着翠绿的嫩叶。
吃起来咔嚓咔嚓的,没一会儿叶缓归嘴巴里面就微微的发麻了:“嗯……麻了!” 但是好过瘾! 谭渡之捏着一根被咬了一半的香椿鱼鱼若有所思:“这个……是不是大部分的蔬菜都可以这么炸一下?” 叶缓归叼着香椿鱼鱼:“是呀是呀!” 在老家有个国家专门在蔬菜外头裹上一层面糊下油锅炸,还给这些菜取了一道专门的名字‘天妇罗’。
叶缓归觉得他现在做的就是香椿天妇罗。
他舔舔嘴角又去拿了一根炸香椿:“要是你喜欢,等回去之后我给你做一桌天妇罗宴!挺好吃的~” 谭渡之眼底出现了笑意:“嗯,好。
” 叶缓归对炸香椿鱼有极大的热情,他一个人就吃了小半盘子。
吃完了之后他摸摸肚皮:“啊,不能再吃了,再吃下去午饭都吃不下了。
对了,等一会儿再炒个香椿炒肉片?” 谭渡之颔首:“好……只是,你的肉不是包馄饨都包掉了吗?” 叶缓归嘿嘿一笑:“新鲜的包掉了,但是我还有老咸肉啊!” 说着他打开了储物袋从里面翻出了一条半个胳膊长的蜡黄色的硬邦邦的咸肉,一股浓郁的咸味弥漫开来。
谭渡之惊了:“你……厉害。
” 一般人出门,身上带的最多的就是钱财或者必需品。
他倒好,仗着有储物袋,恨不得把半个家都带在身上了。
难怪他拿到千里神行符第一反应是回客栈拿他的东西。
如果不是他提起就做好了准备,那只能说明他实在太细致了。
叶缓归将那根硬邦邦的老咸肉泡在淘米水里,他开开心心的对谭渡之介绍着这根咸肉的来历:“你有口福啦,这根咸肉来历可不简单哪。
” 叶缓归住的地方靠近御兽宗,御兽宗里豢养灵兽时灵兽吃剩下的果蔬或者粮食和肉食会被杂役们打包起来放在杂货铺子里面售卖。
叶缓归称之为福袋,他是经常购买福袋的人之一。
去年冬天的时候,御兽宗灵兽园的两头灵猪干架,其中一头伤势过重就嗝屁了。
宗门杂役懒得处理这头猪,就将它装在了福袋中丢到了杂货铺。
叶缓归拿到福袋时,里面的猪还有温度。
去年冬天多亏了这头猪,他过了一个富足的冬天。
这块肉就是用那头灵猪的肉做的咸肉,本来是放在他专门用来存食物的储物袋里面的。
临出发之前他去了一趟山上,当时带了一块肉,吃了还剩一半,他随手就塞到了这个储物袋里,没想到这就派上用场了! 谭渡之听叶缓归叭叭的说了一堆之后,他明白了:“哦……” 咸肉浸泡一个时辰之后,咸味就去除了大半。
叶缓归用温水细细的洗干净了咸肉上沾着的污脏后,又将清理好的咸肉放到小炉子中炖煮了起来。
见谭渡之探究的看着锅,叶缓归解释道:“啊,咸肉直接切片也能炒,只是我怕太咸了口感不好。
我先煮一煮,等一会儿炒的时候,更容易出油,味道也更好把控。
” 谭渡之不做菜,他也不发言。
从不归林出来至今已经好几天了,叶缓归之前准备的肉食已经接近尾声了。
不过他不着急,再走几天他就能遇到城镇了,到时候去买一点就是了。
咸肉放入锅中,只需要加上姜片和一点白酒就能将腥味去除了。
煮上两盏茶的功夫,咸肉的香味就从车外飘进来了,香得叶缓归都坐不住了。
等他终于坐不住的时候,他揭开了锅盖用筷子戳了戳肉皮。
筷子顺畅的穿透了咸肉,叶缓归赶紧将肉挑出了锅:“熟啦熟啦!” 说着他将肉放在了案板上,手起刀落后,一块半直的咸肉就躺在了案板上。
此时就能看出咸肉和鲜肉的区别了,咸肉煮熟之后,肥肉部分微微透明油亮亮瘦肉部分颜色呈现暗红色,诱人的香味不断的传来,香喷喷的,闻一闻口水都下来了。
叶缓归捏着瘦肉部分往谭渡之嘴里塞:“老谭!快尝尝!” 谭渡之猝不及防的被塞了一大口的肉,满口的肉香弥漫。
细细一品,咸肉的肉皮是黏糯的,肉皮之上的肥肉则有些脆,咬一咬满口油。
那些不均匀分布在肥肉中的瘦肉紧实又耐嚼,谭渡之只吃了一口就爱上了这种味道。
叶缓归迫不及待的切了一块塞到嘴里:“啊~咸肉真是太好吃了!今年冬天我一定要多买点肉做成咸肉!到时候还要做腊肉和香肠,老谭你觉得怎么样?” 谭渡之嚼着咸肉:“嗯,好。
” 要不是惦记着要用咸肉片炒香椿,叶缓归能切下一半的咸肉空口吃掉。
然而这样做的后果会比较惨重,他之前已经领教过了。
趁着肉的温度降下来了,叶缓归将它切成均匀的薄片,一边切,他还一边往他和谭渡之嘴里塞几片肉。
肉切好了之后,他点燃了外侧的灶膛。
谭渡之特别喜欢看灶膛中的火焰燃烧起来的样子,哔哔啵啵的火焰颜色呈明黄,温暖又安静的燃烧着。
看着这火焰,心就能慢慢的静下来。
而叶缓归炒菜一点都不安静,他大刀阔斧,要不是傀儡车上阵法比较好,他做一次菜,整个车上都是油烟。
锅热之后叶缓归直接将案板上的咸肉片推入锅中,肉片入锅之后发出了刺啦的声音,稍稍翻炒几下之后,肉片中就析出了不少清亮的油来。
叶缓归将肉拨到一边,他在油中加了一点姜丝和蒜片,爆香姜蒜后,他将清洗好的香椿倒入锅中翻炒了起来。
这次的香椿没有氽水,香椿味道很浓郁。
他采摘的香椿非常嫩,就算整朵翻炒都很容易熟。
这不翻炒几下之后,香椿们就变成了翠绿色。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
荣京是个随遇而安的人,穿书后努力避开炮灰必死结局,不去招惹主角受,安静地做个圈中天菜Alpha。 书中主角受是个万人迷omega,他家境贫寒,却自强不息,拥有美貌金手指,心中唯有事业。他的信息素引无数大佬竞折腰,越爱越疯狂,各种强制爱,诸如抢劫资源、火烧恐吓、车祸意外、强行标记一路相爱相杀。 但荣京没看完,不知道这是篇反杀文,这位主角受是个超疯的美强惨。 有一日他被万人迷的信息素熏晕,一个/
褚珀穿进一篇修仙文里,成了百般虐待男主的炮灰小师姐,好巧不巧,她穿书后一睁眼,正好是将男主踩在脚下欺辱的剧情。 面前的宴师弟一脸恭顺,乖巧听话,召之即来挥之即去,小师姐让往东,就绝不往西。 旁白里的宴师弟血腥暴力,睚眦必报,满脑袋都是屏蔽词。 穿书即面临谋杀的褚珀QAQ:好和谐一师弟,她玩不起 褚珀决定改邪归正,重新做人!她不能一下子性情大变,她要一点一点悄悄变好,然后惊艳所有人。 * 只/
季烟穿越到一本玛丽苏文里面,成了男主的恶毒妹妹,还是个没灵根的弱鸡废材。 别人练辟谷,她要吃三顿;别人刀光剑影,她爬楼喘气;别人飞檐走壁,她翻个墙要命。 正派:她与魔族勾结,专拖我们后腿! 为了对付魔头,正派把这个废材献给了终极反派殷雪灼。 许久之后,正派和魔族都惊奇地发现,杀人如麻的大反派不管走到哪里,身上都挂着一个小姑娘,还一边抱着她,一边细心地投喂她,一边嫌弃她。 季烟:殷雪灼,我饿/
京都上层名流都知道,景家的大少爷景郁十三岁分化成顶级Alpha。 但没人知道这个顶级Alpha,其实是个病秧子,毛病超多,超难搞。 顾云舟凭着跟他配比度高达90%的信息素,成为这位大少爷的一颗药。 直到出现了一个跟景郁配比度99%的Omega,顾云舟在景家的处境一下子尴尬了起来。 - 顾云舟:呵,不稀罕我身上的信息素?行,我走! 高大英俊的Alpha将顾云舟摁在沙发上,他的牙抵在那截白皙修/
边陲有家新开的酒肆,老板娘貌美如仙,引得一边陲的少年郎为她明里暗里较着劲,不想还未等他们争出个胜负,京城就来了大官。 大官位高权重,俊美无双,从来言笑晏晏的老板娘看到他的第一眼就错手砸了自己酿了三月的美酒。 【女主篇】 顾攸宁是定国公府的嫡小姐,父亲战死沙场,哥哥不知所踪,相依为命的弟弟还患了重病,为了弟弟的病,她无奈委身姬朝宗 她名义上的准姐夫。 旁人都道姬朝宗君子端方,堪为良配,只有顾/
公元2888年,灵气复苏开始了。 各大种族纷纷崛起。 人类开始觉醒来自蛮荒时代的血脉。 贺启阳赶上了时代浪潮,一转身变成了个太阳,不,三足金乌,从此还有个每天不上天绕地球走一圈就难受的毛病。 据说仓鼠踩不到跑轮的时候会抑郁,科学表明,三足金乌也有此症状。 国家神魔管理部 Ps:是地球,才不是滚轮! Pss:听说乌鸦具有筑巢习性的。 /