手机浏览器扫描二维码访问
26.清蒸沙塘鳢与清炒豆芽 叶缓归笑吟吟的解释道:“是啊,豆子泡发之后放在潮湿避光的地方,用不了几天就能发出豆芽来。
我出发的时候没带多少蔬菜,先用豆芽凑合凑合吧,等温度高起来了,路边就会有野菜了。
” 谭渡之默默的点头:“嗯。
”他顿了顿:“两炷香的时间到了。
” 叶缓归连忙揭开了锅盖,此时锅中的沙塘鳢已经变了个样子了,它的肉从花刀处崩裂开来,露出了雪白的蒜瓣肉。
鱼皮也从灰黑色变成了灰白色,盘子中出现了一些浅黄色的汤汁。
叶缓归一手隔着抹布端起鱼碗,一手拿着筷子摁住了鱼身,只见他端着碗到水池边稍稍将盘子倾斜,盘子中的汤汁就倒入了水池中。
叶缓归眼疾手快的将鱼身上和盘子中的生姜捡出来丢到一边的厨余桶里,然后他在鱼身上盖了一把切得细细的葱姜丝。
这还没完,他从刚才炸小鱼的锅中舀出一勺油往葱姜丝上一泼。
虽然灶膛中的火焰已经灭了,可灶台的保温性比普通的锅要强多了。
哪怕已经过去了这么长时间,锅里的油依然滚烫。
泼到葱姜丝上时,只听刺啦一声,葱姜的味道被彻底的激发了出来。
油顺着鱼身滚到了盘子中,葱姜丝覆盖下的鱼身看起来油汪汪闻起来香喷喷。
等叶缓归沿着鱼周围浇了一圈酱油之后,鱼香味中顿时多了豉油的味道。
叶缓归将清蒸鱼放在了桌上,他对谭渡之道:“趁热吃!我去炒个豆芽菜!” 说着他转身对着洗菜池快速的清洗起了绿豆芽。
豆芽很干净,只要在水中泡一泡,上面沾着的豆壳就会漂浮在水面上。
豆芽下生出了浅黄色的根,这些根吃也能吃,但是吃起来口感会差一些。
叶缓归用剪刀三两下就将豆芽的根系给剪掉了,此时留在筲箕中的豆芽每一根都白白嫩嫩。
叶缓归将之前蒸鱼锅中的水给舀了出去,稍稍涮了一下锅之后,他升起了灶膛中的火,而且将火调到了最大。
等锅中冒出青烟时,他从隔壁锅中舀了小半勺油沿着锅边浇了下去。
油一入锅,锅里的青烟更大了。
谭渡之特别喜欢看叶缓归炒菜,尤其是爆炒素菜的时候。
滚烫的铁锅中柔韧的菜在锅铲间上下翻转,锅铲和铁锅的每一次碰撞加上油水刺啦作响的声音,每次都让他有一种活着的感觉。
一日三餐粗茶淡饭最能安抚人心,炒菜这种忙碌又热闹的声音,比灯红酒绿中绝美歌姬妖娆的歌喉更加美妙。
豆芽最好炒,只需要一点点细盐下去,再加上几铲子翻炒就能出锅。
有条件的可以加上几根绿油油的韭菜或者红艳艳的辣椒,这样炒制出来的韭菜色香味俱全。
然而叶缓归手中暂时没有颜色丰富的配菜,他采用了最简单粗暴的方法。
等到豆芽们软了身体,叶缓归就寻了个盘子将豆芽连同着汁水都盛了出来。
一盘子脆嫩的豆芽俏生生的躺在盘子里,光洁的豆芽身上闪动着油花。
叶缓归在盘子中间用铲子铲了一个凹坑,豆芽们堆成了环形的小盆地。
豆芽没有浓重的味道,炒熟了之后只有淡淡的豆香。
它们不像其他的菜肴那样妖艳,却有一番独特的滋味。
此时它们正在用自己的身躯召唤着
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
姿容绝艳、宠冠后宫的宜妃娘娘做了个预示未来的噩梦。 太子被废,老四登基,死对头德妃成了太后;她生的老五不得重用,小九幽禁致死,小十一幼年病逝; 连甜言蜜语宠她万分的康熙,晚年也一个接一个纳汉女,把她抛到了脑后去。 驾崩前,他还特意叮嘱新帝,若是宜妃跋扈不敬,不必顾及朕之心意! 最后她忧郁而死,下场凄凉。 梦醒之后 宜妃:本宫不干了。 这宠妃,谁爱当谁当! . 皇帝嘴上不说,心中有数, 三宫/
荣京是个随遇而安的人,穿书后努力避开炮灰必死结局,不去招惹主角受,安静地做个圈中天菜Alpha。 书中主角受是个万人迷omega,他家境贫寒,却自强不息,拥有美貌金手指,心中唯有事业。他的信息素引无数大佬竞折腰,越爱越疯狂,各种强制爱,诸如抢劫资源、火烧恐吓、车祸意外、强行标记一路相爱相杀。 但荣京没看完,不知道这是篇反杀文,这位主角受是个超疯的美强惨。 有一日他被万人迷的信息素熏晕,一个/
今朝修仙不为仙,只为春色花满园:来日九星冲牛斗,且看天刑开纪元。 /
褚珀穿进一篇修仙文里,成了百般虐待男主的炮灰小师姐,好巧不巧,她穿书后一睁眼,正好是将男主踩在脚下欺辱的剧情。 面前的宴师弟一脸恭顺,乖巧听话,召之即来挥之即去,小师姐让往东,就绝不往西。 旁白里的宴师弟血腥暴力,睚眦必报,满脑袋都是屏蔽词。 穿书即面临谋杀的褚珀QAQ:好和谐一师弟,她玩不起 褚珀决定改邪归正,重新做人!她不能一下子性情大变,她要一点一点悄悄变好,然后惊艳所有人。 * 只/
褚晴高三最后悔的事,就是身为学渣,跟学神戚未晨他谈了恋爱,导致整个上半学期都被逼着学习 忍了半年,她终于提了分手,结果下一秒双双穿到23年后,跟刚满18岁的儿子成了同班同学 嗯,儿子是他们俩亲生的 褚晴看着眼前五分像自己、五分像戚未晨的少年,崩溃了 更崩溃的是儿子随她,也是学渣 更更崩溃的是,两个人在几次考试都倒数后,被戚未晨强押着开始补课,学不好就挨罚的那种 一连被罚多次,学渣儿子愤而反/
努力做个学渣 清冷蔫坏攻 你混我也混 疯批美人受 容时从小就是学神,俊美人狠,战功赫赫,不到三十岁就晋升少将,公认的顶级Alpha,却意外卷入权利斗争中,因拒绝强|制匹配而身陷囹圄。 再次醒来,他回到了十八岁。 看着刚到的入学通知书,他决定隐藏锋芒,调查真相。 开学典礼上,容时一句我是来混日子的。引发轩然大波。 作弊入学、废物点心、逃兵之子的话题在军校里热议。 他以为这样就足够低调,却还是/