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个香味,很快就被烤串的香气掩盖,依旧是肉串先出,然后才是鸡架。
“沾这个吧。
”赵一禾把调制好的蘸料送到琻材昱的跟前。
烧烤摊,几乎每家每户都有自己单独的配料。
赵一禾的这个也是自己调制的,孜然肯定需要,还有辣椒粉,其他都是赵一禾自己研究出来。
但是沾上之后,就是提香、提味。
琻材昱伸手拿住一个串,赵一禾看他一眼。
对方穿着毛衣,手里面拿着串,旁边还放着啤酒,生活气十足。
“这个是什么?”琻材昱略显好奇,明显对于眼前的食材不太了解。
“鸡架,也就是鸡的骨头。
” 琻材昱哦了一声。
鸡架还带着些许的热气,嗅到的都是腌制鸡肉烤过之后的香味,孜然的味道也浓烈,但是却一点都不抢。
一丝丝的火烤味,光是看着颜色都觉得诱人。
鸡架的肉真的不多,最外面连着的一层肉,被烤的焦香,焦黄的肉上,撒着些许的芝麻。
入口之后,是微微的甜、微微的辣,舌尖一点点的刺激,正好开胃。
这里的肉,就算是烤的时间很长,你也不会感觉到柴。
薄薄的一层甚至有些脆口,肉多的地方,撕咬下来,也会产生更不一样的满足感。
这和你吃烤串的感觉是不一样的,撕下来的肉是带着成就感。
琻材昱同样也是这么感觉。
一口入喉,首先先抬头看赵一禾,对方也正好观察自己的表情,他朝着赵一禾比出拇指,咽下嘴里的鸡肉,才开口。
“味道也太奇妙了。
” “你如果喜欢的话,下次可以过来吃个卤鸡爪。
” 今天的鸡爪准备的不多,都让留学生喝酒啃完了。
“好,什么时候。
” “大概……要明年了。
” 琻材昱也能听出赵一禾语气里的玩笑,“老板等下要准备收拾关门吗?” “嗯,你应该是最后一桌了。
” “那就一起喝一杯?” “你们今天还真的是……” 话还没说完,就对上琻材昱带着微笑的脸。
对方的表情温柔,“不想的话,也没关系。
” 赵一禾轻轻叹气,“我只是怕到时候你被我喝倒在这里,很危险的。
” “危险的是老板你。
” 赵一禾找到自己的杯子,从旁边柜子里拿出啤酒,“没听说过中国功夫?想见识一下?” 琻材昱彻底被赵一禾冷着脸开玩笑的样子逗乐,笑的眼泪简直都要出来。
赵一禾坐在琻材昱的对面,给自己的杯子里倒满了酒。
“干杯,希望你明年能发展的很好。
” 琻材昱笑着点头:“借您的吉言。
” “快点吃,凉了味道会差上一些。
” “好像什么东西都是这样。
” 赵一禾侧坐着,靠着椅背歪头思考,“倒也不是。
” “嗯?还有什么东西,是凉着吃也好吃的吗?” “下次过来的时候,我再做给你吃吧。
” 琻材昱轻笑,微微点头,目光慢慢的扫着赵一禾的脸,端着杯子喝了一大口酒,问道:“老板,我能知道你叫什么名字吗?”
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