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“怎么样?”余思雅问试吃的女工。
一个女工辣得嘴巴都红了:“好吃是好吃,就是太辣了,不过吧,就是辣也还想啃。
” 她以前咋没有发现鸭脖子这么香呢? 余思雅递了一包不辣的过去:“尝尝这个,这个就不辣。
” 女工尝过之后:“香,好吃,但没辣的让人那么上头。
” 其他女工也纷纷点头:“是啊,这个辣的让人受不了,不辣的吧,刚吃过辣的好像味道又稍微淡了点。
” 余思雅含笑点头:“再做一种辣椒减半的,不辣,微辣,重辣三种口味,这样不管喜不喜欢吃辣都可以在咱们的产品找到自己的需求。
” 小李将要点记下来,指着鸭胸肉说:“那这些怎么办?” 现在火腿肠的机器还没研究出来,这堆东西也不能扔了,吃又吃不完,琢磨了一下,余思雅说:“先弄成风干的肉条吧,小包小包的,当给孩子做零食了。
” 余思雅也没吃过鸭肉做的风干肉条,但料想是不大好吃的,不然后世超市上不会摆着的是牛肉干,而不是鸭肉干,毕竟鸭肉更便宜,要是口味还不错,肯定会有公司开发。
好在这儿物质贫乏,就算不是很好吃,但好歹是肉,便宜点也能卖出去,暂时先这么处理吧。
等田主任把机器弄出来后,就不用愁了。
小李点头:“好,我也先让她们做一些出来,试试口味。
” 余思雅颔首:“生产的事交给你,我放心。
这些大姐的名单和平时的表现你整理一下交给我。
” 小李明白,她这是要筛选出一批正式的员工。
他们清河鸭加工厂正式成立,也不能一直招临时工来生产,肯定要招自己的员工。
等他走后,余思雅把马冬云也叫了进来:“你呆在养殖场的时间应该比较多,提交一份关于这些大姐干活的报告给我。
” 兼听则明,余思雅虽然相信小李不会乱来,但人心总是偏的,他又是个年轻小伙子工作经验不足,万一受人蒙蔽了呢。
所以她让马冬云也提交一份相同的报告,两个人的一对比,能发现很多问题,也能省了她不少时间。
马冬云也知道余思雅大概是要从这批临时工中选拔一些出来转正,郑重地点头:“好的,余主任。
” “你去忙吧,让楚玉涛来我办公室一趟,叫他把账本带上。
”余思雅微笑道。
不一会儿,楚玉涛就捧着账本来了。
余思雅让他坐在办公桌对面:“账本给我看看,你再说说这两个月的收支状况。
” 目前养殖场的账目还算简单,收入就是卖小鸭子、酱板鸭、皮蛋、咸鸭蛋之类的产品,支出就复杂了,除了人工工资、机器维护、饲料成本开支等等最主要的是余思雅太能花钱了,时不时地就有各种奇思妙想,她一有什么念头,那就得花钱。
楚玉涛对账目倒背如流:“七月和八月共计收入24650块,其中酱板鸭销售4860只,皮蛋……” 余思雅边听边查账目,每一笔都有出处,没有问题。
看完后,她合上了账本,问道:“那目前我们账目上还有多少钱?” 挣得多花得也多,楚玉涛说:“结了建厂房材料的款子和人工费,还有拉电线和装电话的费用,目前账上还有4864块钱。
不过下个月要收红薯,咱们得留一笔款子。
几个大队的队长找过我,他们的意思是直接将红薯挖了给咱们送过来,也省得还要自己准备地窖多做一道工了。
余主任,你看怎么样?” 这样社员确实会省事很多,不用将红薯运回家堆放一段时间,又再送过来。
余思雅素来讲究效率自然不会反对这种节省人力成本的事,哪怕节省的不是养殖场的劳动成本。
“可以,但卖红薯的钱先记在账上,年底再给他们结算。
账目上你给我留4000块,不能动,我有用。
”余思雅思索了一下说道。
省机械厂肯定不会答应赊账,如今是他们求着别人的时候,没讲条件的余地,只能先准备好钱了。
别到时候田振华弄出了机器,她却没钱买。
楚玉涛有些为难:“咱们今年都是现结,这一下子赊账,他们可能不答应。
” 余思雅抬头睨了他一眼:“不同意就按去年的规矩办,让他们放一段时间再送过来。
刚出土的重量跟放个十天半月的重量能一样吗?光想捡便宜,哪有那么好的事。
” 刚出土的红薯水分充足,也会重很多,要是放个半月一月的,哪怕放地窖也会减重一两成。
这些大队都是老农,经验丰富,未尝不知道这一点,他们想早点送过来,除了省事,更多的是想多卖点钱。
楚玉涛脸色一白,瞬间明白了余思雅的意思,有些汗颜,他都没想到这一层。
“那,要不要让他们放一段时间,咱们再收?” 虽然同情农民辛苦,但楚玉涛身为养殖场的财务,比谁都清楚养殖场现在看起来光鲜亮丽,实际上钱一直很紧张。
大家都看到每个月他们出多少货,卖了多少钱,却不想想他们投入了多少,花销有多大。
余思雅摇头:“不用,一家也就多两三块钱,现在账上紧张,到年底就好了。
咱们在这里办厂子,不能好处全我们拿了,也要让社员们跟着沾光,大家才会更支持我们。
” 旁的不提,等过年冯书记写一年工作总结的时候,村里家家户户的收入都能提高个一二十块,拿出去也是一份不错的成绩。
领导全心全意支持她的工作,她当然也要给领导争光,给社员带来实惠。
不然好处都你得了,旁人只能干看着,时间长了肯定不行,会出乱子的。
虽然他们现在没钱,但是冬天才是他们的销售旺季,更何况他们马上要开发新品了,下半年的收入一定很客观,也不愁没钱。
楚玉涛笑道:“还是余主任你想得周到,那我就按你说的办,明天就把这个通知发下去。
” “好,这个事就交给你了。
楚玉涛同志,今年你辛苦了,明年咱们给你招一名助手,你也趁着这段时间物色一下,要是有合心意的,回头告诉我,只要人品没问题,做事踏实我就没意见。
”余思雅提起了另外一个事。
随着养殖场业务的扩展,账目也会越来越复杂,楚玉涛一人身兼会计、出纳多职,肯定忙不过来。
楚玉涛赶紧点头:“好,谢谢余主任。
” 余思雅摆了摆手:“不用谢,这是应该的,你去忙吧。
” 她拿出了本子,规划下个月的工作,事情太多,她怕忙起来自己给忘了。
—— 一切都按部就班的运行着,时间一晃进入了十月,余思雅总算接到了田振华的电话,说机器做好了,让她去看看。
第二天,余思雅就买了票赶去了省城。
到省城已经下午四点多了,余思雅去招待所安顿好后,先换了一份衣服,然后拎着一只酱板鸭、两份鸭子零食套餐去拜访田家。
套餐里包含了卤鸭腿、鸭架、鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭头、卤鸭胗鸭肫,辣的和不辣的各一份。
田老太太上回邀请她做客,她空着手去太不好了,这次将礼物补上。
当然更重要的是跟田家建立起除了公事以外的私交关系,田老太太挺喜欢她的,这就是个突破口。
以后说不定有什么事就要麻烦他们,礼多人不怪,先把交情套好嘛。
田老太太听到敲门声,打开门见是余思雅,惊讶极了:“闺女,你人来就行了,干嘛还拎这么多东西啊,得花多少钱,使不得。
” 余思雅把东西塞到她手里:“婆婆,这没花钱的,都是我们养殖场产的,这个是咱们去年卖得最好的产品酱板鸭,连我们县的梅书记都很喜欢吃呢。
这个清河鸭零食大礼包,是我们今年开发的新款,我拿了两种,这一袋是不辣的,这一袋是微辣,你们尝尝,看看喜欢哪一种。
” 田老太太接过三大包,很是不好意思:“你这姑娘也太客气了。
你们这袋子弄得挺漂亮的啊。
” 田老太太可是连华侨商店都去过的人,眼光自然不俗,她手摸了一下清河鸭标志上的那只扑着翅膀的鸭子:“怪好看的。
” 余思雅笑着解释:“特意请了个以前在美术学院教书的老教授画的。
” 田老太太的目光又不同了:“难怪这么好看,你们养殖场可弄得真好。
小余,快坐下,我给你泡茶。
” 老太太提起暖水瓶给余思雅泡了一杯热茶,又去屋子里端了个盘子出来,里面摆着花生瓜子和大白兔奶糖。
“小余,这么远过去,累了,先吃点零食垫垫肚子,我去做饭,今晚你别走,就在我们家吃啊。
”老太太热情地说道。
余思雅笑嘻嘻地说:“那我就厚着脸皮留下了,婆婆,我来帮你洗菜吧。
” 余思雅这会儿有点后悔自己不会做饭了,不然应该能在田老
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