笔下文学

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第108章 箸头春 、升平炙、绿……(1/3)

“年轻貌美有什么,你们俩不是平日里都喜读佛经吗,什么‘皮相’什么‘着了相’,说得我老婆子云里雾里,怎的到了自己就糊涂了?”马老夫人边啃甘蔗便恨铁不成钢道。

只不过那甘蔗是她路上跟人饶来的,不太甜,她将甘蔗杆子放到了一边,嫌弃别别嘴:“可惜没养鸡,不然还能拿来喂鸡。

” 马夫人忽得悟了:“是了,是我着了相!” 她起身便要往外头走。

“慢着慢着!”马老夫人砸吧下嘴,“快端阳节了什么都贵,等过了端阳节再好好置办嫁妆。

” “我还当什么紧要事?”马夫人不耐烦挥挥手,“先前有哩。

” “不行不行,老旧样式抬进白家你也不怕人家笑话!诺,这时候就不说人家是个‘好大财主’了?”马老夫人嫌弃瞪女儿一眼,“都给你攒着哩。

先前那套陪嫁给我老婆子用便是。

” 马夫人见她无事,急匆匆自顾自出了门,马老夫人也不搭理她,自己进马夫人屋里翻检家具去了。

为了庆祝白大官人与马夫人终于喜结连理,马老夫人自己大方一回,便在康娘子炙肉店请了诸人来吃一顿。

她老人家被杜仙云搀着格外有精神,偏团姐儿还要打趣自己婆婆:“回头姑姑回门宴,您是不是要请我们往樊楼里吃一顿?” 樊楼如今被慈姑修整一番,已经开始营业了,马老夫人装没听见,只顾着往前走,惹得诸人偷笑个不停。

店里早腾出一角僻静些的院落摆了桌椅,马老夫人豪爽得很,大手一挥:“今儿个便由着你们点。

”不过转眼又悄悄儿问慈姑,“店里可有点多了的赠菜?” “有有有!”慈姑笑着将她扶到正当中坐下。

来吃饭的不过岚娘、吕二姐几个小娘子并慈姑而已,并不多点,慈姑上的菜式也精致些。

因着是夏日,先让了一份绿荷包子。

这绿荷包子是夏日特有,新鲜带露水荷叶摘下来,洗净后馅儿料包起来,蒸熟后便端了上来。

只见一个个小巧荷叶包子放在盘子里,青翠一片光是瞧着就叫心里凉爽下来。

小心扯开包子,里头肉粒饱满,油香十足,小心送到嘴边,肉脂香气直扑鼻子,吃一口馅料,里头有肥有瘦,肉粒饱满,大口大口,仔细分辨起来还有一丝荷叶的清香,正好缓解了包子里的脂肪腻人。

吕二姐还发现了不同:“这包子除了肉馅还有豆沙馅儿。

” 红色的豆沙绵绵沙沙,里头还有许多半烂不烂的红豆粒,吃起来颗粒感十足。

豆沙馅料里还巧妙拌了荷花花瓣进去。

粉嫩的花瓣经过蒸煮后吸收了豆沙的赤红,变成饱满褐红,装点在豆沙馅料里甜而不腻。

岚娘忍不住吃了一个又一个绿荷包子,直瞧见新上一盘盘菜式这才停了下来。

只见里头有各色炙烤好的肉类、果蔬,一行人纷纷大快朵颐。

慈姑趁机做个升平炙,这道菜是将鹿舌和羊舌炙烤,取得是歌舞升平之意。

上好的羊舌、鹿舌收

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