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第17章 生滚鱼片粥(3/3)

说,下入牛肉,在粥里涮一会儿,薄薄的肉片短时间内由生转熟,鲜味被粘稠的米浆紧紧的包裹,肉片被滚烫温度收缩的同时,醇厚的米浆渗透进了牛肉的肌理里,吃起来又嫩又鲜,还带着独天得厚的米香。

只可惜没有牛肉,陆云初琢磨着,得找时间去薅闻珏的羊毛。

她端着生滚鱼片粥回厢房,闻湛已经洗完了,靠在火笼旁边,正在烘发。

在橘色火光笼罩下,整个人身上都透如烟似雾的水汽。

“快过来吃饭。

”陆云初喊道。

闻湛湿发半干,听到陆云初的召唤,纠结了一下,拿起一根发带将湿发束起,提着火笼过去了。

他洗得干干净净,湿发松松垮垮地束着,这样看上去和以前不太一样,整个人都浸着一层江南水乡般的柔,是更偏向于一种松散、松弛的柔。

陆云初很喜欢他这种状态,给他乘了一小碗粥,道:“吃完好喝药。

” 闻湛点点头,放下火笼,在她对面坐下。

火笼透出的橘光给白粥勾勒出一层油亮的表皮,瓷勺搅拌,米浆滑动,露出被烫得边缘稍卷的鱼片。

闻湛麻木的胃忽然有了饥饿感,他抬头看了一眼陆云初,也不知道要确认什么,等陆云初习惯性点头,他才低头开始喝粥。

粥很烫,他只能小口小口吃,偏偏又很饿,动作有些急促,被烫着了舌尖马上停下,缓一下,又继续,一瓷勺的粥要吸三口才能喝完。

米粥入口即溶,没有多余的材料,是如此纯粹的清,清到甘甜。

米浆吸收了鱼片的鲜美,变得更滑,浸润骨髓,暖流穿过肺腑,浑身渐渐温暖起来,全身静脉都活络了,给人一种温柔绵长的精神劲。

鱼片考验刀功和火候。

鱼片要足够薄,让粥水一裹就熟;火候要卡住,鱼片最忌烫过。

鱼片与米浆堆在瓷勺上,香气扑鼻,稠糊糊的,一口下去,鲜嫩的鱼片竟和粥一样滑,肉质细腻,被激发出了最鲜甜的滋味。

陆云初叮嘱道;“只能吃这一小碗,垫垫底,不能吃多了,免得难受。

” 闻湛点点头,速度肉眼可见地慢下来了,舍不得快速喝完。

陆云初也给自己盛了一碗,沐浴在火笼散发的热度中,同他一起慢慢品尝热气腾腾的生滚鱼片粥。

喝着粥,身体渐渐由内至外暖起来,浑身舒爽,四肢软绵。

静谧的夜,暖和的屋子,鲜甜美妙的粥,整个人陷入一种被美味包裹的幸福感,这大抵就是人们挚爱夜宵的原因吧。

闻湛吃完后,连碗底也没放过,将粥水留下的白浆刮得干干净净,一丝不留。

陆云初觉得自己好似在欺负他一样,问:“胃难受吗?” 闻湛抬手抚摸胃部,摇摇头。

她只好小气吧啦地又给他添了一小勺。

闻湛眼睛迅速亮了起来,连忙低头小口小口吃粥,若是他长了尾巴,此刻一定在地上甩来甩去以示惬意。

这实在是犯规,陆云初没忍住,又给他添了一勺。

为了防止自己再次心软,她一鼓作气,呼噜呼噜喝完了剩下的粥,明明是给他煮点粥垫垫胃,倒把自己喂撑了。

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