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里蒸两刻钟,等冷却之后再用手掌大小的木勺一下一下去碾,要是想吃得细致一点就得把外头的红枣碎皮全都摘掉。
这还只是第一步。
为了去掉枣泥里的水分,还得先拿到锅里清炒下,把里头的水分全都煸出来。
“原本还得加糖,不过这枣子我刚刚尝过已经够甜了,就不加了。
”阮妤边把枣泥盛出来,边和霍如想说。
霍如想原本还因为中午的事有些尴尬,刚才进来的时候也一直羞涩着不说话,可此时看着阮妤细致地做着糕点,顿时也变得认真起来,而后更是自告奋勇去揉面团,等面团揉好,她先看着阮妤给她示范把枣泥放到捏好的面团里,再把她放到梅花形状的模具里压平,而后自己也跟着试了下。
她手巧,做得不遑多让,阮妤倚在一旁笑夸道:“如想做得真好看。
” 霍如想一向害羞,听到这话,小脸顿时又红了起来,但又压抑不住心里的雀跃,抿着小嘴小声道:“是阮姐姐教得好。
”又忍不住抬头看着阮妤说,“阮姐姐真厉害,什么都会。
” 会刺绣,会做菜,还会做生意,还长得漂亮,人也温柔。
霍如想越想就越愁,阮姐姐这样好,真的会看上哥哥吗? 阮母听到这番话也颇有些与有荣焉,“这孩子就是爱拼命,什么都要拔尖,也不知道从前吃了多少苦才会这么多。
”最后一句,她说得格外轻,语气还有些难受和感伤。
阮妤忙笑着转头去安慰,“都是从前的事了,而且会的多也挺好的呀。
” 总比什么都不会被赶出家门来的强。
怕她娘难过,她又笑道:“阿娘做的面条真香,回头我要多吃一碗。
” 阮母这才破涕为笑,“好,我做了很多,够你吃的了。
” …… 等阮母的炒面做好,再一碗碗分好,阮妤这边的枣泥酥也出锅了,趁着表皮还热着,她忙又在上头撒了一把芝麻,顿时芝麻香混着枣泥香在屋子里蔓延开来。
霍如想等糕点摆完盘,轻声说,“我去送吧。
” 阮妤自然应好,让人把属于霍青行他们的那部分拿过去,叮嘱道:“有些重,小心些。
” 霍如想严肃着小脸点点头。
等她走后,阮妤把阮父那部分也放到了托盘上,同阮母笑道:“我给爹拿过去。
”因为中午那一场意外,她爹估计现在还惊疑未定呢。
“行。
” 阮母笑道:“我去找你王婶她们说话。
”顺便也带给她们尝尝。
阮妤应好,端着托盘走了出去,而此时的堂间,霍如想也刚把东西送到,小萝卜头们一看到还有点心吃,顿时喜笑颜开,不过他们还是很守规矩的,就连一向好吃的小虎子也规规矩矩坐着,就是眼睛总是忍不住往点心那边瞟。
霍青行无奈合书,开了口,“先吃吧。
” 他一发话,小萝卜头们立刻就起来了,跑到霍如想那边拿起自己的那一份,霍如想等分好后,把剩余的给霍青行拿了过去。
“不用。
”霍青行拒绝。
他一向没有吃点心的习惯。
霍如想却看着他笑,“哥哥可以不吃面,但这糕点可是阮姐姐亲手做的,你也不吃吗?” 明知道她是在故意调笑,可霍青行沉默一瞬,还是没忍住朝那形状好看的枣泥酥看过去,“……留下吧。
” 霍如想顿时笑着应好,把盘子放在外头,原本还想和人说几句,但想到这一屋子的人,打算还是等回家了,再和哥哥说!“那我先出去。
” “嗯。
” 霍如想走后,霍青行就看着那一盘糕点,闻着这股子浓郁的枣泥香,他抬手拣起一块糕点,甫一入口就是浓郁的枣泥味,不算过分的甜正好适合他的口味,他垂着眉眼又尝了一口。
他吃得慢条斯理。
底下小萝卜头们就吃得非常热闹了。
“这个是阮婶婶做的还是阮姐姐做的呀?”小虎子边吃边问。
谭善轻声说,“糕点肯定是阮姐姐做的,也只有阮姐姐才会做这样精致的糕点。
”他从前也就吃过爹爹从外头带来的糕点,没忍住又吃了两口,他嘴巴鼓鼓地说道:“也不知道以后阮姐姐会嫁给谁?” 小虎子也鼓着嘴说,“你不知道吗,阮姐姐有未婚夫了。
” 他的声音含糊,其他人离得远没听见,可霍青行却听得十分仔细,脸上那姑且能算作柔和的笑僵住,手里那半块糕点更是掉在了地上,她,竟有未婚夫了吗?
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