笔下文学

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第18章 小兔子(1/3)

姜双玲擦干净脸上的水珠，照镜子时眼睛还是红彤彤的，却已经没有刺痛了，她也不甚在意，将那块新鲜的猪肉剁成肉糜，用调好的腌料腌着。

腌肉的同时，她开始揉面团，夜里打算做包子吃。

倒了一斤半面粉，其中的一斤打算做成包子皮，另外半斤用来做奶馒头。

两种面粉在不同的碗里，她把齐珩之前买的奶粉倒进半斤面粉中，一股浓烈的奶香气立刻就飘了出来。

把面和好揉成团，她又放着去处理腌着的肉馅，将胡萝卜香葱切成丁状，又倒了些猪油进去。

把肉馅拌好，她拿起最大的那个面团，切成一小段一小段的，开始沾水做包子。

她习惯做那种小巧玲珑的小包子，一斤面粉能做四十来个的那种，雪白的一层包子皮裹上香浓的生肉馅，在姜双玲的巧手下揉成一圈漂亮的褶皱合在了一起，如同一朵撒开的花，又像是装的鼓鼓囊囊的福袋。

被拧紧的福袋口流出一点蟹黄色的汁儿。

雪白的小包子上缀着一点黄，漂亮而又不显得单调。

姜双玲很快就做了二十来个小巧玲珑的薄皮包子，姜澈和齐越也被厨房里不断传出来的香气给弄得心痒不已，肚子里馋虫直冒。

“阿姐，什么时候才能吃呀。

”姜澈在一旁眼巴巴地看着。

齐越虽然没说话，也跟着在一旁眼巴巴的看着。

“都饿了吗？还要再等一会儿，阿姐我马上就包完了。

” 齐越抬手戳了下软乎乎的包子胖肚皮，脸颊上虚张声势嗷嗷叫的画老虎还没褪色，“我想做包子。

” “阿姐，我也想……” 姜澈像个小跟屁虫一样抱住姐姐的大腿，另一半脸颊上的小白兔胖嘟嘟的若隐若现，姜双玲低头一瞥见阿弟脸上的小白兔，顿时忍俊不禁。

她擦了擦手，“这样吧，阿姐来教你们做小兔子。

” “先去把手洗干净，再来一起做包子。

” 齐越和姜澈听话的去洗了手。

姜双玲把另外那一小团加了奶粉的面团拿过来，切成一个个长方形的小段，她把那奶香味重的面块拿在手上，想了想，又去房间里把自己曾经做的一小罐桂花蜂蜜糖翻出来。

倒了粘稠的桂花糖酱在小碗里，那股子甜如蜜的气息立刻就蹿上了鼻翼间。

碗里一朵一朵米色的桂花泡在蜜色的糖汁里。

她把小半勺桂花糖倒在面皮上，又加了一点面团在前端，面团在她的手底下变成了椭圆形，这是小白兔肥嘟嘟的身体。

当着两个小孩的面，姜双玲先捏出一小撮短短的兔子尾巴，又拿小刀在面团的顶端削出两只兔耳朵的形状，最后用手指轻轻的按压修补造型，点上红豆兔眼睛。

这就是一个内藏玄机的奶香桂花糖小白兔馒头了。

“你的眼睛也跟兔子一样。

”齐越拿起小面团，抬头瞥了眼姜双玲。

“又红又肿。

” 姜双玲：“……”你个小破孩子。

“你们学会了吗？跟着一起做。

” “先做小白兔身体，我帮你们弄耳朵。

” 姜澈乖巧的点点头，也拿起一个小白面团，努力的揉搓成小白兔。

齐越往面皮上加了勺甜甜的桂花糖，这个小家伙贪心的很，他要放很多的糖

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