笔下文学

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第125章 醉酒 渺渺兮予怀，望……(3/3)

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沈大娃从南方买了不少酒回来。

大的酒坊没有用麦芽酿酒的，用的都是好粮食，沈大娃就去乡下一家家问。

村子里有人家酿酒，酿的糙，没大酒坊酿的清凉辣口，味道也差。

后来沈大娃到了襄城，去乡下打听，好像真尝到顾筱说的那种酒了。

去年襄城一带大雨，粮食都被雨水泡的发了芽，有的直接发了。

晒干再吃味道也变了，扔了又舍不得花就有一家把发了芽的麦子酿成酒，味道虽不及别的酒辛辣，但别有一番滋味。

总之比把发芽麦子吃了强。

这种酒有不少村子都有，沈大娃带回来好几桶，还有些别的乱七八糟的东西，不知道有没有用。

顾筱一桶倒了一点，白瓷杯子里，酒汁是淡黄色，还有小泡冒出来，她端起一杯喝了一小口，三丫看着她喝，也伸手要。

沈大娃在外头喝了不少，“这个不醉人，喝几大杯都没事，就是喝酒的时候老想着……” 老想着吃东西，最好吃热的辣的，这酒最好被井水冰过。

顾筱对三丫道：“小姑娘不能喝这个，去找奶奶拿小蛋糕吃。

” 三丫也听话，回屋找周氏去，顾筱又尝了几杯。

说实话，她以前不是厨子，尝酒还真尝不出不同来。

这几种，她喝着差不多。

跟从前喝的啤酒味道也差不多，要非说有什么不同，那就是没有很多气，顾筱不知道怎么酿酒，也不清楚什么缘故。

“咱们食肆就卖这种酒好了，”顾筱问大娃，“酒好买吗，多少钱一桶？” 沈大娃道：“一斤麦芽能酿三四斤酒，倒也不贵，一斤十文钱，不过我把方子买回来了，秋收了咱们可以在庄子里酿酒。

” 顾筱瞪大眼睛问：“你把方子买回来了呀！” 大娃：“对呀，好多人家酿，法子都差不多，给了五两银子就买回来了，酒不好运，大老远以后天还热，自家酿多好。

” 沈大娃嘿嘿嘿笑了笑，把方子给了顾筱，“以后直接买麦子酿酒，我还带回来别的东西了，看看有有用的不。

” 沈大娃手上有钱就忍不住花，跟沈羲和似的，啥都想买。

种子，乱七八糟的小玩意，还有一大把干草。

沈大娃道：“听那边的老人说，这个煮出来能做成冻，我吃过两回，还别说，挺好吃的。

” 沈大娃出门在外，吃过的东西也多。

顾筱欣喜地看着这些干草，这还等什么，赶紧开业呀。

“这些草我还要，赶紧买粮食酿酒，过几天食肆就开业。

” 从巷子里的小宅子换到街上的酒楼，生意肯定越来越红火。

到时候一天赚的就不是几十两银子了，兴许干两年，就把酒楼给买下来。

开业之前，周氏把家里人都叫到正屋，“在老家的时候我也没想过一个小摊子能做到这么大，都说亲兄弟明算账，咱们家也一样。

” 周氏道：“吃食法子是小小想出来的，食肆是老大家老二家在做，桌椅板凳是大郎打的，生蚝这些是大娃大老远运回来的。

” 有做的多的有做的少的，不能平分。

“以后赚的钱老大家占四成，老二老三家各占三成，然后交公中一半。

”周氏看着几个儿子儿媳，问：“你们觉得咋样？”

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