笔下文学

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第4章 厨娘(2/3)

鱼鳃同样处理干净，然后，将处理好的鱼扔进旁边另一个稍干净些的木盆里。

一条，又一条。

动作愈发得流畅起来。

刮鳞、剖腹、掏脏、去鳃，一气呵成，那把钝刀在她手里似乎也服帖了些。

汗水很快从额角渗出，顺着脸颊滑下，滴落在油腻的案板上，洇开一小点深色。

老陈头偶尔回头瞥一眼，看到那堆小山似的鱼正以肉眼可见的速度减少，木盆里处理好的鱼迅速堆积起来，动作干净利索，没一点拖泥带水。

老头没吭声，转回头，继续用力搅动那锅越来越稠的糊糊。

凌疏影沉浸在这重复的劳作里，指尖感受着鱼鳞的坚硬、鱼腹的柔软、内脏的滑腻和鱼鳃的粗糙。

刮鳞刀钝涩的触感，案板油腻的纹理，破桶里内脏散发的浓烈气味…… 所有的感知都变得异常清晰而具体，淹没了所有关于技术、关于城邦、关于院长的纷乱思绪。

窗外，天色在不知不觉中染上了暮色。

海风似乎也带上了凉意，试图从门帘的缝隙钻进来，但很快被厨房里翻滚的热浪吞噬。

暮色四合，海天交接处最后一线橘红也沉入墨蓝。

厨房里点起了一盏昏黄的鱼油灯，火苗在灯罩里跳跃，将人影拉长，投在舱壁上。

巨大的铁锅里，浑浊的米粥薯块糊糊已经熬好，咕嘟着气泡。

另一口稍小的铁锅里，鱼汤翻滚着，呈现出乳白色，浓郁的香弥漫在空间里。

凌疏影终于处理完最后一条鱼。

她直起腰，长时间保持一个姿势让腰背僵硬酸痛，围裙上沾满了鱼鳞和鱼血，双手被鱼腥和浸透，指缝里全是污垢。

她走到角落那个盛着水的瓦盆边，搅动了几下，然后舀起水，用力搓洗双手。

老陈头用长柄木勺敲了敲锅沿，发出“铛铛”声，嘶哑地喊：“开饭了！都来端！” 门帘被掀开，早就等在厨房外甲板上的水手和乘客们呼啦一下涌了进来。

狭窄的厨房瞬间被挤满，汗味、鱼腥味、体味混杂在一起。

水手们熟门熟路，自己拿着缺口的粗陶碗，在粥锅和汤锅前排起歪歪扭扭的队伍，乘客们则大多拿着自带的容器，眼巴巴地看着。

“排好！排好！挤个屁！赶着投胎啊！”老陈头挥舞着勺子，没好气地吼着。

凌疏影退到最角落的阴影里，背靠舱壁，看着眼前混乱拥挤的景象，昏黄的灯光下，一张

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