笔下文学

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第3章(1/2)

刘常听到这里的时候眉头一皱：“这些菜不都是家常菜么？”除了甜水豆腐脑以外。

南方与北方口味相差甚大，南方人喜甜，北方人喜咸，故而豆腐脑这道菜过了秦岭淮河一界之后便多为咸味，越往北方走越咸，甚至厨子根本不知道还有甜豆腐脑的做法。

不过他倒并不意外周承五会给何泽坤做这道菜，毕竟从旁人的口供上来看何泽坤与周承武二人的纷争就是因为甜咸豆腐脑而开始的，客栈老板有交代说他在当日事后叮嘱过周承武要好好的向何泽坤赔礼道歉，解铃还需系铃人，周承五要想好好赔礼道歉最好的方法自然便是如了何泽坤的心愿，做一道甜豆腐脑出来。

“…我以往没有做过这道菜，只知道听人说是甜味儿的，再加上当时心中有气，于是便用了纯蜂蜜和水豆腐做原材料。

”周承五神色有些挫败，吱唔道。

万物负阴而抱阳，相生即相克，食物归属于万物自然也是要遵循这个道理，周承五是厨子，厨子入门的第一天便有师傅叮嘱徒弟世间哪些原材料和配料不能混在一起，轻则腹泻呕吐，重者则昏厥休克，如土豆与鸡蛋，螃蟹与柿子等等。

“……其实传言也并非就是真的，但相克的食物混食的话确实是会让人身体不适。

”周承五交代的非常清楚，“一般而言，大多数食物就算是相克，但简单的混淆在一起的话也并不会造成什么太大的影响，除非有人刻意为之。

” “那日我因为心中愤愤不平故而在选用食材之时便选了浓度很高的纯蜂蜜煮进水豆腐里，甜则甜，但食之必腹泻……”他没有神采的脸上终于流露出了一丝懊恼的神色，手抓的自己的头发，痛苦道，“…但我真的没有想到他就吃了一口就死了。

” “不可能的…不可能会死的……” 后面交代的与店小二便没有什么太大的出入了，周承五是在店小二发现何泽坤死亡之后被叫到客房内的，经协商，两个人默契地将何泽坤坤挂于房梁上，并清扫了现场，然后由第二日早晨的时候，店小二假装去叫何泽坤用餐时发现尸体，并引出后来的事。

其实整个过程下来并没有太弯曲的地方，只是有一点刘常不明白，那就是何泽坤身上的红疹。

好在这一点很快便由他从县城内请回来的那名医中圣手给出了答案： “是因为茴香炒鸡蛋的缘故。

”那名胡子花白的老者听完之后便对刘常如是道。

茴香菜在北方是一种非常常见的蔬菜，但在南方人眼中这茴香二字更多的是用于香料里，北方天寒，食茴香菜有驱寒之用，而阴虚火旺者则需忌食，周承五做的这道菜色香味俱全，自幼长在南方的何泽坤从未见过，一时好奇便多尝了两筷子。

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