笔下文学

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第23章 方便面的调料(3/3)

和煎鸡蛋，就是餐蛋面。

” 岳宁靠在沙发上：“然后呢？港城人喜欢喝汤，清淡的鸡汤面，就算你们家的比不上日本的，我猜应该是靠着价格优势，所以能卖得动。

但这里是内地，你爸的姨太太说咱们北方口味重，你说你走了上海、武汉、成都，现在到了北京。

上海的辣酱面、武汉的热干面、成都的担担面、北京的炸酱面，和这个有什么关系？更不用说地域广阔的西北了，牛肉拉面、油泼扯面、臊子面、拉条子、浆水面。

” 崔慧仪的脸色变得很难看。

立德食品公司是外公一手创办的，外公去世后，股份在她妈手里。

她妈一直做贤妻良母，根本不懂经营，经营只能交给她爸。

几年下来，崔家的调味料厂蒸蒸日上，立德食品却半死不活。

妈妈因胃癌去世后，公司的股权一半归了爸爸，一半归她们姊妹俩。

爸爸以立德经营不善为由，要出售公司。

那时姐姐经营着辉煌酒楼，还在谈恋爱，无暇顾及，只有她坚持一定要留下食品厂。

为了留下立德，刚从美国回港、毫无经验的她，走进了这家风雨飘摇的食品厂，面对的是十来年没什么变化的饼干和糖果。

她苦苦思索出路，一家一家食品商店去蹲点，观察什么食品销量好。

乔君贤回港过暑假，听她说了情况，他妈妈是鸿安集团的董事、港城鸿安超市的总经理，他便从妈妈那里拿到了食品销售数据，发现销售增长最迅猛的是日本的一款速食面。

她调查了消费人群后，决定做速食面。

她不肯卖立德食品厂，这想法有些异想天开，现在还要投资扩产？她爸自然强烈反对。

倒是姐姐刚怀孕，她爸就以姐姐怀孕要以孩子为重为由，派了他的小老婆进辉煌酒楼。

姐姐心里憋着一口气，全力支持她投资扩产，她爸这才妥协。

也是口味对了，时机也巧，再加上有乔太太帮忙，否则她一个新人，怎么可能从广告到销售一路顺利？ 从1974年开始，短短五年时间，这款速食面已经紧跟在日本那款面之后，成为全港销量第二的速食面，而且在乔太太的帮助下，还打入了东南亚市场。

这样的成绩，在港城的一众少爷小姐里是数一数二的。

她敢这么不给她爸面子，也是因为成绩有目共睹。

自家引以为傲的产品被说得一文不值，崔慧仪对岳宁的好感一下子降了下来。

她拿起桌上的肉蓉面：“你看不上的肉蓉面，你们内地人可都排队买呢！” 岳宁抬眼迎着她的目光：“你知道什么是返销粮吗？荒年的时候，连洋芋都不够吃，国家调配返销粮，可这些粮都是库存的陈粮，有些甚至发霉变质，我们都还排队买。

”岳宁迎着她的目光，“你觉得我愿意吃发霉的小米吗？不吃会饿啊！你自己都觉得面条不合北方口味，才让我来找问题，我说出了问题，你又生气。

你要是想听我吹彩虹屁，你早说啊！我可以说你调料里放了鸡粉、紫菜粉和香菇粉，味道鲜美，你的面条也好，泡过之后保持弹性，柔软不糊烂。

可这些能解决你的焦虑吗？你让我来尝尝，不就是希望解决问题吗？” 崔慧仪看着这么一双清澈却又犀利的眼睛，道歉道：“Sorry呀！是我不好，你别生气。

” “哪怕小杨沟再穷，我也受不了别人贬低，那是我实实在在的家乡。

刚才那个二太太说食品厂卫生间熏眼睛的时候，我也想骂人。

人嘛，总有偏向，我理解。

” 岳宁能理解她，崔慧仪脸上又露出了笑容。

岳宁问：“姐姐，能借这里的炉灶，再帮我买一些食材吗？” “要干什么？” “做个高汤粉，顺带熬个酱。

趁着咱们在北京，你和乔君贤，或者还能请我爷爷，你们这些港城人，还有这里食品厂的人一起，尝尝这个酱。

等我们回了港城，就算港城有北方人，可经过一段时间适应，他们的口味接受度会变高，这样我们就测不出真正的北方人到底喜不喜欢这款酱了。

”岳宁说。

崔慧仪点头：“我去打电话。

” “等等，先让我开个单子。

” “来这儿写。

”崔慧仪拿了纸笔放在书桌上，拉开椅子。

岳宁过去坐下，开始开材料单：“姜，要是有比较辣的小黄姜更好，没有的话普通老姜也行；大蒜一定要新鲜，辛辣味道得浓；香菜和芹菜没太多要求，新鲜就行；普宁豆酱我估计他们找不到，就用六必居的黄豆酱替代……” 崔慧仪低头看着她开单子，惊叹道：“哇！宁宁，你的字真好看。

” “她的书法很棒。

”乔君贤附和道。

岳宁开完单子递给崔慧仪，接着在纸上几笔勾勒出一个小人。

见乔君贤愣在一旁，岳宁扯下这张纸，递给他：“我不仅会书法，还会画画。

” 崔慧仪打完电话，走过来瞧见乔君贤正捧着那张纸。

她凑过去一看，只见纸上寥寥数笔，画了个圆嘟嘟的小人，一眼便能看出画的是乔君贤。

崔慧仪叫起来：“哇，好可爱啊！我也要！” 岳宁便画了一个Q版发脾气的崔慧仪。

崔慧仪看着画，心想：瞧瞧，就算画里发脾气，也这么可爱，确实像自己。

她喜滋滋地收下画，问道：“宁宁，你怎么会这么多才艺？” 岳宁一脸骄傲地说：“请叫我宝藏女孩。

” “啊？”崔慧仪又听到了一个新词汇。

乔君贤也问道：“什么叫宝藏女孩？” “就好比是宝藏，深入挖掘，我总能给你们带来意想不到的惊喜。

”岳宁得意地说。

心里想着，开那种讲究格调的餐馆，没点特别的本事可不行。

就说传统的蔬果雕刻，还有把裱花蛋糕的裱花手法、刮刀技巧用在中式糕点上，以瓷盘为纸，刮刀当笔，蔬果泥酱料作颜料，画出江南烟雨、踏雪寻梅等意境。

在崔慧仪听来，岳宁这话没错，可这自夸的劲儿…… 电话铃响了，崔慧仪接起电话：“这些你们小食堂都有？随时能用？” 崔慧仪捂住话筒，问岳宁：“宁宁，什么时候去？” 岳宁看了看书桌上的小钟：“现在四点二十，他们这会儿方便吗？咱们要不现在就过去？” 崔慧仪求之不得：“好。

”

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